Lạc Rang Húng Lìu - Bí Quyết Rang Lạc / Đậu Phộng Giòn Tan - Ngọt - Thơm Chưa Ai Chia Sẻ

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Diễm chia sẻ 1 món ngon cổ truyền của người Hoa Hà Nội, Lạc Rang Húng Lìu / Đậu Phộng Rang Húng Lìu. Đậu phộng giòn tan, thơm thật thơm, khi ăn có vị ngọt thanh và mặn nhẹ. Món đơn giản nhưng khi làm cần có bí quyết thì đậu mới ngọt, mới giòn, không bị cháy và quan trọng là giữ được mùi thơm đặc trưng của Húng Lìu. Húng Lìu không phải ngũ vị hương, là 1 loại gia vị khô đặc trưng của miền Bắc dùng ướp thịt nướng,... Công thức này Diễm được anh Phi Hùng chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn anh nhiều. Mình cùng vào bếp làm món Lạc Rang Húng Lìu với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

500g đậu phộng / 500g peanut
2 lít nước sôi / 2 liter boiling water
Đường ăn kiêng / Non - calories sugar
2 mc nước / 2 tbsp water
5g muối / 2g salt
2 mc nước / 2 tbsp water
1,5 mcf bột húng lìu / 1,5 tsp Liu basil powder