Cách Làm Gà Rang Nấm Thơm Ngon Đưa Cơm

Handmade VN
187 Người theo dõi
19 Lượt xem video·23 thg 4, 2025
Chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp để làm món gà giang nấm
Để làm món gà giang nấm vừa ngon, đơn giản và rất phù hợp với bữa cơm gia đình
mà chúng ta không cần chuẩn bị quá nhiều thời gian
thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 600gr thịt
Thịt đùi gà có cả ớt gà
Và phần xương hộp khi làm món gà giang không bị khô
và ăn sẽ rất ngon, dai, có độ dai giòn
Và đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 50-60gr nấm hương
Các bạn dùng cho mình nấm hương thì nó thơm và rất hợp với gà
Và bây giờ mình sẽ đem phần gà sau khi các bạn mua về
để cho nó hết vị tanh
Thì bây giờ chúng ta sẽ cùng đi sơ chế
Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 sợi nước, nhiều nước 1 chút
Các bạn thêm vào 1 chút muối
Các bạn sẽ vắt cho mình nước cốt của 1 trái chanh
Khi mà các bạn dùng nước cốt chanh mà các bạn rửa gà
thì nó sẽ hết sạch mùi tanh luôn
và phần da nó rất căng
Các bạn sẽ cho gà vào đây để các bạn rửa
Ở đây thì khi mà mua là mình đã nhờ cô bán hàng cô chặt cho mình rồi
cho nên là về chỉ việc rửa ra như thế này thôi
Khi mà các bạn cho vào cái là các bạn sẽ thấy là nó rất là sạch
Các bạn bóp nhẹ cho mình
Sau khi mà các bạn đã rửa sạch cho mình phần gà như thế này rồi
thì bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 cái chảo nhé
để chúng ta rang cái phần gà này lên
Các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 cái chảo và thêm vào đây là dầu ăn nhé
Một chút thôi ạ
Các bạn ơi khi mà các bạn thấy cái gà này
Các bạn đợi vùng lại để cho nó xíu hẳn
Rớt lên như thế này rồi
và rỡ lên như thế này rồi
thì các bạn sẽ xếp bỏ cho mình cái phần gỗ này nhé
Khi mà các bạn đã cho cái phần nước cốt cho mình cái phần mỡ ra rồi
thì bây giờ các bạn sẽ phi thơm cái phần hành khô lên các bạn nhé
Đó thì các bạn sẽ phi thơm cho mình cái phần hành khô này
Các bạn phi đến khi mà các bạn thấy cái phần hành khô này nó vàng nó rộn lên là được
Cái món gà rang này các bạn làm nó vừa đơn giản mà lại rất là dễ ăn nữa
cho bữa cơm gia đình mà chúng ta không cần tốn quá là nhiều thời gian
Khi các bạn thấy phần hành khô này thơm rồi
thì mình sẽ cho nấm vào đây
Nấm này ăn nó vừa đầy đủ cái nước cốt mà nó rất là ngon
Các bạn sẽ thêm vào đây cho mình 1 chút xíu nước
Bây giờ thì chúng ta sẽ cùng nêm gia vị nha
Các bạn sẽ dùng cho mình ở đây đó là 1 mũi rưỡi củ nêm
thêm cho mình nửa mũi nước mắm
Và cái nêm gia vị này thì tùy mỗi gia đình các bạn
ví dụ nhà mình thì ăn mãi không nhạt nó cũng không mặn quá
thì mình thêm như vậy thôi
Còn nếu như mà thích thì các bạn tự giảm cho mình cái gia vị các bạn nhé
Khi mà các bạn thôn nấm vào như vậy
và nêm gia vị như thế này
thì các bạn sẽ đảo qua cho mình 2-3 phút
là cái nấm nó sẽ chín
và cái mùi nấm hương nó sẽ rất là ngọt
Các bạn ơi, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món gà răng nấm các bạn nhé
Làm sao để chúng ta có được món gà răng nấm vừa đơn giản vừa dễ làm
và đặc biệt ăn nó rất là ngon cho bữa cơm gia đình
thì mình mời các bạn vào bếp cùng với mình ngay bây giờ các bạn nhé
Các bạn ơi, khi mà các bạn đảo các bạn thấy cái phần gia vị
nó đã rất là vừa với cái món ăn này rồi
thì các bạn sẽ tắt bếp cho mình và cho ra 1 cái đĩa nhé
Gà răng nấm
Nấm thì ăn rất là thơm, mùi và nó hợp với gà lắm các bạn
Mình trình bày ra cho đẹp
Sau đó thì các bạn có thể thêm cho mình 1 chút mò rí hoặc là rau thơm lên trên
để cho cái món ăn của chúng ta nó thêm phần hấp dẫn và nó đẹp mắt hơn
Đó, các bạn thêm vào đây cho mình 1 cái rau mùi này
Thì chúng ta sẽ có được
Đó, và mình xin kết thúc video ở đây nhé
Hẹn gặp lại các bạn ở các video mới nhất của mình các bạn nhé
Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn
