3 Loại Kem Hoa Quả Ăn Cực Mát Ngày Tết | HÀ COOKING

Chúc mừng năm mới, năm mới chúc tất cả các bạn Đau đầu vì nhà giàu, mệt mỏi vì học giỏi Buồn phiền vì nhiều tiền, ngang trái vì xinh gái đẹp trai Và mất ngủ vì không có đối thủ Mấy ngày Tết, đi đâu cũng thịt cũng bánh kẹo ngấy hết cả người Mở đầu năm mới, tôi làm series kem tận dụng hoà quả ngày Tết và nhà nào cũng có Đầu tiên cứ phải dưa hấu đỏ rực cho nó khí thế Xay dưa hấu xong thì các bác lọc bỏ hạt Lấy phần nước thôi, hòa tan khoảng 50g bột nếp vào 100ml nước Hồi bé hay ăn kem khoe sữa dừa á, người ta nấu bằng bột nếp thơm dã man luôn Phần vỏ dưa hấu lúc nãy các bác đục thành 4 hoặc 6 lỗ cách đều nhau rồi xiên khoe kem vào Tận dụng vỏ dưa hấu làm khuôn kem luôn Đun 180ml sữa tươi không đường, thêm đường, xíu muối Đun chôi lên thì cho bột nếp đã hòa tan vào Bột hơi sánh lại thì cho nước dưa hấu vào khuấy đều Đun đến khi bột chín thì để bột nguội bớt rồi đổ ra khuôn dưa hấu Để bột nguội hẳn thì cho ngăn đá khoảng 4-6 tiếng cho đông lại Tiếp theo là đến cam, quả này thì Tết nhà nào cũng có luôn Bổ đôi quả cam, khéo léo tách vỏ và ruột ra sao cho vỏ vẫn còn nguyên Tận dụng làm khuôn kem luôn Phần ruột vắt lấy nước, thêm ít đường vào Đun nóng lên thì cho bột thạch vào Xôi tầm 5 phút tắt bếp, rót ra vỏ cam để lạnh Món cuối cùng là kem chuối sữa dừa Không biết các bạn miền Nam mâm ngũ quả ngày Tết có chuối không? Chứ miền Bắc và miền Trung mâm ngũ quả lúc nào cũng phải có chuối và bưởi Chuối các bạn thái mỏng ra, có thể thái tròn hoặc thái dọc quả chuối nhá Với 3 quả chuối tôi dùng 3 hộp sữa chua và ít sữa ống thọ Khuấy đều lên, bắt đầu làm kem này 1 lớp sữa, 1 lớp lạc, 1 lớp dừa, 1 lớp chuối Xong thì lạp lại Các bạn không dùng cốc thì có thể dùng hộp Để đông rồi cắt ra cũng rất là ngon Cắm que vào giữa cốc để đông khoảng 4 tiếng Sau 4 tiếng chờ đợi mòn mỏi Thì kem của tôi đã xong rồi đây này Thôi khuyên thật các bạn Cứ làm buổi tối để qua đêm ngủ dậy phát là có kem chén luôn Ngon tuyệt