聰明旅行家 第一季 1080P 中文字幕 聰明旅行家 S04E06.波爾多 Bordeaux..the.Dordogne
藝術時空
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113 次觀看·2025年9月20日
完美的一片法國
這個區域配搭了世界最精緻的酒
有浪漫的河流、古老的村莊
古老的洞窟、山頂城堡
以及任何地方最美味的料理
下一站是波多
和多多尼亞的智慧旅行
智慧旅行是古老世界的巨大旅遊
人們、地方、景點
以及獨特的歐洲風味
我們的主持人是旅遊記者
和記者Rudy Baxa
公眾電視的原始聰明旅行者
現在是《智慧旅行》的
提示、旅行、祕密地點
多年來,法國和英國
都戰戰兢兢地奮鬥
奪得這片極端的房地產
可奇的是
從它的森林和森林
出現了蝴蝶、蘿蔔、芥末
當然也有它慶祝的波多酒
城堡的層面
都從鄉下散發出來了
完美保存的村莊
坐在神奇的河流旁邊
而深處的岩石峯峯
是早期人類的藝術寶藏
河流的Dordogne和Lotte
在法國並不是祕密
但他們的魔法
只是被外國人發現的
我們會沿著兩條主要河流
Dordogne和Lotte
進入城堡、村莊和村莊
還有著名的餐廳
然後我們會前往波多
和葡萄牙國
Dordogne和Lotte的河流
提供了傳統法國的體驗
在這裡你可以住在城堡
騎著渡輪到靜靜的河流
或者體驗法國料理的最佳
這是一個慢慢地欣賞的地方
一個能溫暖你的靈魂的地方
Dordogne是最長的法國河流
從中間的峯峯
流向亞洲海洋
有些法國最美麗的
村莊和城堡都沿著它的河流
Lotte和Celay的河流
就在Dordogne的南邊
沿著石頭山嶺
向海洋向上升
這個區域比Dordogne更少人認識
更隱祕和隱藏
這個和平的區域
歷史上有著長久的波動
大量的城堡和建築城鎮
主要從14世紀開始
即英國和法國
百年戰爭的時期
英國人認為法國土地
是因為婚姻和傳承權
從1066年
回歸英國的諾曼征服
Dordogne的城鎮
沿著河流
是一個堅固的城鎮
也叫做Bastille
在百年戰爭期間
法國和英國
都建造了Bastille城鎮
以防衛該地區的訴求
為了引誘住居民
建造和防衛這些城堡
皇帝保證了
軍事自由
在牆壁外的土地
也保證了農場
和當地市場的
Dordogne的城鎮的街道
都充滿了
賣地道甜品的店舖
Foie Gras
Goose或Duck Liver Pâté
尤其是回歸
古代的埃及人
沙拉的古代城鎮
它的黃金石頭建築
經常被視為
歷史電影的場景
這也很明顯
每個城鎮的
角落都充滿了畫面
在這裡
賣地道甜品的店舖
如Foie Gras和Truffles
也充滿了
Périgord是世界上
幾乎沒有
藏著藍金石頭的地區
藍金石頭
為了某種原因
被稱為黑金
它們的價格
比黃金更貴
沙拉在百年戰爭期間
但它在15世紀重建
並在1960年
美麗地恢復了
我訪問的那天
街上唱著
Périgord的音樂
一組人物
從巴黎移民到沙拉
並愛上了
Dordogne的地區
Périgord充滿了
新鮮的食材
創造了世界知名的料理
一個有趣的方法
看到地區
學習食物
就是入讀烹飪學校
有些教授只有課程
其他人
將烹飪結合
地區旅遊
Lacombe的烹飪學校
提供一週長的課程
與嘉賓烹飪師
他們的優秀教授
包括Barbara Poole Fenzel
是一位在巴黎訓練的烹飪師
並經常參與
《Bon Appétit》雜誌
你只要
確保它是移動的
然後轉45度
讓它保持在圓形
所以保持在圓形
的祕密就是
轉45度
大多數人覺得
他們轉90度
然後他們就會
得到一個圓形
如果你想要一個圓形
就要轉90度
沒錯
所有課程都授予英文
在Lacombe的
鄉村樓宇
都提供了
就是在薩拉的
這是番茄
放在外面
然後放進烤箱裡
這是我們的烤箱
今天課程
包含番茄和
洛克福特芥末
烤大約30分鐘
這就是烤好
再放進烤箱裡的樣子
漂亮
Lacombe不遠
從著名的
Vézère山谷
稱為
Vallée de l'Homme
也就是
人的谷
為此發現的
早期的洞穴
在早期歷史的
在薩拉的
鎮上
一位旅客
擁有資訊
關於我們
葡萄牙文化的
先祖
1868年
殘骸遺體
在這個地區
並為這個洞穴
被稱為
Cro-Magnon
他們年僅30,000歲
Cro-Magnon人
擅長製造工具
由骨頭和石頭製成
這間博物館
展示的
不僅是洞穴的製造工具
還是用來製造的工具
最有趣的
體驗洞穴的方式
是遊覽
眾多公園
開放給公眾
有些小
有些有電動車
深入地球的洞穴
拉斯哥
其中一個最有名的
是永遠關閉的
但這個完美的複製
讓人
感到震撼
拉斯哥
1948年
被一群男孩
尋找失去的狗
男孩們
陷入了神奇的世界
有犀牛
蝴蝶
和狗
在17,000年前
但是
所有的旅客
開始毀壞了畫
拉斯哥
於1963年
相似的複製
拉斯哥2
是用同樣的
製作方式
和方式
讓我們看到
蝴蝶的心靈
和身體
和蝴蝶的耳朵
這就是蝴蝶
蝴蝶
和蝴蝶
蜷在一起
蝴蝶
蜷在一起
從此
蜷在一起
如果你在農場或沿著河流走來走去
不要驚訝有座城鎮突然出現在眼前
有座城鎮在你任何地方都能看到
事實上,這個區域的法國城鎮
有更多座城鎮比洛瓦爾谷更多
許多從廣闊的城堡到家庭城堡
都開放給公眾
這座強烈的紅石城堡
Castelnau-Bretonneux
是一個古代城堡的奇妙例子
在百年戰爭期間
城堡在多多尼亞州
經常改變了手法
由於法國和英國
爭奪了土地
多多尼亞州的城堡
遭到破壞
被富有的居民救回
歌手和舞蹈員Josephine Baker
在1947年購入了
Lay Milan的童話城堡
至今,它成為了她的生命中的博物館
Baker在法國獲得了她的榮譽和幸運
而不在她的原住民美國
被她的種族歧視
在1920年
她把她的日常生活
Dance Sauvage
帶到巴黎
在那裡她表演的
只有鴿子
她的瘋狂的
偶像性的力量表演
讓法國人受益
在1927年
她在歐洲
比任何娛樂圈都受益
在二次世界大戰後
Baker獲得了
為幫助法國的抵抗
在1938年
Baker接納了12個
不同的國家的小孩
在1960年
她在這裡生活到崩潰
在這個地區的旅途中
我碰到了一座古老的水工廠
在土董湖的一座小廟宇
工廠在庫尼亞尼
是在14世紀開始的
用來把麵粉磨成麵粉
這些工廠可以
每天磨出三噸的麵粉
在中世紀
工廠在社會上排名最高
經常是城市中
最富裕的人之一
庫尼亞尼
在1959年
才開始在市場上磨麵粉
在水工廠的
另兩公里的旅途中
在這個地區的
多個徒步公路上
去旅行
榮耀的
你可以把時針轉過來,就像一位王子一樣
我正在放鬆在古代的城堡
Fijac城市的Château de Vigier du Roi
這是一件旅行的事情
也是一件留在那裏的體驗
餐廳餐廳的廚師
今晚爲我們的晚餐準備了一些竹筍
這道簡單的雞蛋和竹筍煮在奶油裏的食譜
讓深層的竹筍味道顯得突出
先生,我們的竹筍煮好了
Fijac城市在十一世紀和二十世紀
是基督徒通過的
通往洛杉磯和西班牙
Fijac人被允許用自己的錢
爲了住在這裏,爲了保護城市
Jean-François Champollion
這位語言家,在Fijac出生
這座城市的地下街
是以基督徒的石頭爲代表
Fijac位於多多尼亞的西叻河
西叻河和洛杉磯河
是一條很美麗的輪廓
可以通過車或渡船去探索
游泳的機會在這些河裏都充滿
你可以在這裏租車、游泳池
或者在某些地方乘車
中古時代,這些河是交易路線
城堡、大廈和小鎮
都保護住遊客
你仍然可以像商人一樣
在小小的小鎮裏停靜休息
或者在小鎮裏休息
洛杉磯河的最美麗的一個小鎮
就是山頂的Saint-Circ-la-Poupie
早上或晚上,儘量捕捉Saint-Circ
以避免人群
來到這座完美的石頭城市
整個城市是一個
規模上的歷史建築物
法國人價值的是他們的傳統文化
以及他們的美食
爲了保存這些傳統文化
政府提供大量的農業費用
以便小小的農場
並且小小的小鎮
能夠繼續存在,甚至發展
另一個好處是
城裏人可以在這裏休息
並測試他們國家最好的
地理美食和美食
住宅的缺點是
任何修復,無論多小
都必須得到
波斯藝術省的批准
這就是法國人
對他們的詳細品味
我認爲在這裏
我可能會退休
如果不是因爲
附近的某種酒
波多
酒在城市裏
把我拉開了
從多爾多納
波多通過交易
以及它們的精緻酒
主要的景點
是在歷史上的
Cartier-Saint-Pierre
在這裏,貨幣
從交易中
浮現在優雅的建築
艾倫爾·瓦克頓的婚姻
給亨利二世
給了英國人
稱之爲國土
並提供了波多
和它的紅酒
他們稱之爲
Claret
當他僅僅是一個青少年時
艾倫爾·瓦克頓
結婚了她的第一任丈夫
未來的皇帝
路易七世
在波多的聖安德里
在聖安德里
在他加入了
在巴勒斯坦的
兩人離婚
她選擇了
英國的皇帝
爲她的下一任丈夫
波多有許多酒店
可以選擇
波多酒店
Birdie Gallia酒店
是一個現代的
優雅的地盤
在城市的中心
就像許多
精緻的法式酒店
這家餐廳
提供優雅的地區食譜
就像這道
新鮮的波多海鮮
波多
這個名字
引起了精緻
精緻的紅酒
價格大大上漲
但波多
可以是紅色或白色
年輕或老
非常昂貴
或者很合理
這家酒店
是波多酒店
最精緻的地區食譜
波多酒館
提供的一切
從兩小時的
酒品品試課
到兩天的課程
甚至是
課程和旅行
這些都是
英語課程
你應該明白
酒品品試
是非常非常簡單的
明白嗎
在這個短短的
介紹課程中
教授Dewey Markham
描述了
酒品品試
你有一個人
一直在說
他們的酒
在他們的杯子裏
是的
我聞到
有點
有點玫瑰香味
我聞到
有點俄羅斯皮
在最後
你站在
這個人旁邊
你的杯子裏
有同一瓶酒
在聽這些
這聞起來像是酒
我不知道
發生什麼事
明白嗎
在它的顏色
詮釋酒的年齡
讓你的感覺
記住味道
教授酒品品試
要認可好酒
只是他提供的
一些小技巧
你必須集中在
甜味
和酸味
明白嗎
你不想
酸酸甜甜的
酸酸甜甜
酸酸甜
任何綠葡萄酒中的三種葡萄有三種主要葡萄
麥當勞和Cabernet Sauvignon
加上一些Cabernet Franc
我的朋友Alfred Bonny和他的兒子Jean-Jacques
邀請我到他們的城堡的Grave地區
以Cabernet Sauvignon為名的葡萄園
這裡不是塑料
這裡幾乎是塑料
幾乎是建築物
沒錯,這裡是塑料
所以這個地區叫Grave
塑料的Grave
Château Melartic-la-Gravière
是隻有幾個葡萄園
產出紅色和白色的黃葡萄酒
最高級的葡萄葡萄酒
葡萄在這裡長長久久
但不至於1997年
當Alfred購買了這個地盤
並進一步現代化葡萄酒製作的過程
這個葡萄園就開始倒閉
很多美國人認為
葡萄酒太貴了
我不懂葡萄
你必須是葡萄酒館的葡萄酒師
你對這些說法有何看法
我對他們的看法是
其實葡萄酒
並不像大家所想的那麼貴
可能首幾種葡萄酒很貴
我們製作葡萄酒
是為了喝葡萄酒
而不是為了保存、收藏、投資或銷售
這不是我的目標
我不想這樣做
我想葡萄酒在世界各地都能喝
這就是我的目標
在梅爾蒂克的紅葡萄酒裡
我發現了黑煙和煙燻的葡萄酒
真的
但別以為我沒說過
梅爾蒂克的葡萄酒
是多位葡萄酒專家的最佳葡萄酒
以另一個角度來看
我們前往聖毅隆的葡萄酒發育地區
坐在山頂上,在最佳葡萄酒園裡游泳
聖毅隆的葡萄酒生長和發育
英國人在十二世紀末期
在阿奎丹·埃裏諾的婚姻後
把這片土地被他們控制住
在十七世紀和十八世紀的
聖毅隆的葡萄酒園裡
聖毅隆的葡萄酒生長和發育
從布里斯多利亞來的船
使用石頭作為支撐
然後回到英國
用葡萄酒來裝飾
石頭仍然存在
沿著聖毅隆的街道
有葡萄和其他石頭
來自馬來西亞和荷爾蒙
在城市的下方
有一個廣闊的網絡
被掩蓋了
在聖毅隆的葡萄酒園裡
還有這個城市的名人
他在七五世紀住在這個洞裡
很漂亮的一點
在世界各個酒店都能買到葡萄酒
如果你來過
拿一杯就會帶你回到這裡
聖毅隆的葡萄酒園
位於一座石頭的高峯
老闆Jean-François Quenin
最近奪得和重建了
這份十三世紀的土地
每個聖毅隆的葡萄酒園
是不同的葡萄製成不同的葡萄
但梅洛葡萄在聖尼米利安區主宰
一般來說,梅洛的葡萄帶有果香
而卡伯尼亞的葡萄帶有結構和酸味
所以根據年代,葡萄製的葡萄
搭配方式可能會有所不同
是在這座城堡上
簽署了協議
終於終止了百年戰爭
附近的溫柔的河流
面對荒蕪的城堡和甜蜜的田野
遊客到多爾多尼亞,拉特和波多的地區
發現一種和平、傳統的生活方式
一直存在著幾十年
時間對這部分的法國很溫暖
離開過去的富裕
並增添當下的財富和舒適
一趟到多爾多尼亞和波多的地區
是一個無法忘記的旅程
深入到法國的心中
啊,這就是生活
早期的歷史家真的知道他在做什麼
當他在30,000年前選擇了這個位置
這裡是更多的千千
敬請
