Món Tết: Thịt đông mềm ngon chuẩn vị

Thịt đông là món Tết đặc trưng của người miền Bắc. Trông có vẻ cầu kỳ, nhưng thực chất thịt đông khá đơn giản và dễ nấu, chỉ cần người nội trợ tỉ mỉ một chút trong khâu chọn nguyên liệu.
Tết này, bạn thử trổ tài nội trợ với món thịt đông nhé! Ăn kèm dưa cải hay củ kiệu, có thêm nước mắm tiêu ớt là siêu ngon luôn.

Các bạn xem công thức chi tiết ở đây nhé:

NGUYÊN LIỆU:

1 cái tai heo
400gr thịt chân giò
400gr thịt ba chỉ
300gr da heo
40gr nấm mèo
30gr nấm hương
1 muỗng canh tiêu hạt
1 củ cà rốt