月涵講傳統習俗，你知道多少？ 為甚麼大年初二才吃“開年飯”？開年飯的習俗和禁忌要了解

明明正月初一纔是新年的第一天 為什麼開年飯卻要放到正月初二才吃呢 到底是怎麼回事呢 開年飯到底什麼意思呢 這些習俗和禁忌你真的瞭解嗎 首先我們來看一下開年飯的意思 開年飯其實不是指的新年的第一頓飯 而是新年第一頓正式的宴席 大年初一這是相互拜年的一個日子 就是你去我家拜年 我去你家拜拜年 親戚多的家庭可能還得分開去拜年 那這樣的話一家人就沒有辦法聚在一起 吃新年的第一頓正餐了 可能會被熱情的親戚給留在他們家裡吃午飯了 互相拜年到處奔走送祝福 一天下來也是非常累的 那到了晚上也沒有這個心理 再去準備非常豐盛的宴席了 而大年初二恰好是女兒女婿回孃家的日子 肯定要好好的準備準備宴請姑爺的 這一天我們就不出去拜年了 而是團圓的日子 是一家人聚在一起吃飯的日子 這就算是新年的第一頓正餐 於是開年飯就被定在了大年初二 而開年飯也不是隨隨便便吃的 也是有很多很多講究的 第一個講究就是餐桌上一定要有豆腐做的菜 這是很多地方的習俗 為什麼要有豆腐呢 因為豆腐的諧音是豆腐 就是你兜出福氣了嗎 在開年飯上吃一塊豆腐 寓意著豆腐見肚 就是福氣見肚 新的一年你就是有福之人 那第二個講究就是餐桌上要有魚 魚就是年年有餘的意思了 開年飯吃魚不能完全吃完 得剩下一點 更符合年年有餘的一個好兆頭 在做魚的時候魚頭最好是澆上紅色的料汁 這樣有鴻運當頭的好寓意 不知道你們老家有沒有這樣的一個習俗呢 第三個講究就是餐桌上要有生菜 生菜的諧音是生財 在開年飯上生財 新的一年財運滿滿 處處生財 除了好寓意之外 開年飯肯定是大魚大肉的 吃多了會覺得膩 這個時候吃點清爽的小生菜 那既解膩又清口 還幫我們消化 你還知道哪些開年飯的習俗和禁忌呢 也歡迎大家一起來聊一聊 在這裏喻涵也祝大家新年快樂 一起來接福氣 接好運啦