【紅茶對比34】小赤甘的口感還是相對不錯的
简单生活从一杯好茶开始
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所有的茶都是和做六大類茶
那麼用這些茶樹來做紅茶
那麼它們出來的功能又有什麼不一樣
接下來我們就不同的茶種來製作所謂的無機紅茶
它會有什麼樣的不同的對比
我們再來做第二泡
看看二泡作沸時間有無限
它的結果是怎麼樣
我們來看一下二泡的情況
茶湯的色澤會趨於平衡
很明顯的這個所謂的外山進去梅
從湯色上來講
它的湯汁就覺得非常的渾濁
這是茶葉它的等質
我們來看一下
碗蓋上確實是這個投彩金菌梅和我們找的這盆金菌梅
它的碗蓋已經沒有香氣了
所以它應該不是投彩金菌梅
它的內質是要差很多
外山金菌梅的芽葉倒真的是芽葉
所以它還是會有一些香氣的
香氣是不同的香氣
淺淺的花香氣
但是它的湯比較渾濁
所以我們評的是不高的
這個也是有紅茶氣
這個基本上沒有紅茶氣了
這個紅茶氣還是比較怡人的
我們來看一下
這次作杯時間久一些
所以紅茶的蜜蜜的感覺是比較突出的
現在我就說的話
它到舌根的這個刺激度已經開始出現了
其實它的作杯時間長
到後麪茶氣都是不足的
並不是很突出的一個表現
有一點特別的花香氣
但是茶湯並不是好喝
這款所謂的雲菌梅有一點燜菜的味道
這款銅菌梅已經滋味不是特別突出了
我們這款小吃乾
它的口感還是相對不錯的
甚至比這款它的湯汁都顯得更為的有層次性
濃厚並不是說它很稠
而是它的內含的層次會讓你的口腔反應是比較豐富的
所以不管市場上什麼產品叫什麼名喝什麼茶
所謂天下西西皆為利來
只要它有巨大的利益
欺騙都會出現
但是我們喝真不要去追求它所謂的名
纔是大家要在品嚐所謂的茶
這個中間應該去感悟到的這個道
今天我們跟大家來一起分享的
就是我們收集到的能夠叫得出名的一款品牌
確實在天天村有了這個品牌
這款茶以及我們收到的比較昂貴的精菌酶的底盒裡面
和我們從世代在天天村做茶的這個茶米家裡
去找到的它的精菌酶和小吃乾
來做相應的對比
最後跟大家一起分享的實驗結果
最後我們再給大家看一下
所謂的正山外山
各種紅茶的業裡的對比情況
其實正山外山確實是一個地域的對比
但是實際上最後正山也好外山也好
你用了什麼茶種
其實也是很大的差異
在這個裡面很明顯看這個所謂的外山精菌酶
實際上只是因為它用了不同的茶種
可能也不是武夷本山的
所以把它叫外山精菌酶
它是採用了芽葉
我們看一下一芽一葉的情況
實際上它不能叫精菌酶的
它很明顯和我們這裡的芽葉情況是不一樣的
它的茶種看出來就有比較大的差異
這個所謂的銀菌酶
它的芽葉的粗糙程度
比我們這個小吃乾所謂的銀菌酶要大很多
那更誤會它這個銅菌酶了
然後這個它的芽葉倒是比較細的
但是它的內含物質的程度肯定是不如這一款的
它的顏色也是相對的粗糙
所以它是不是投彩
還是說它是不是本山所產生的
所以它的內含物質不夠
這個都是存在可能性
我們看一下葉底
也是相應的能看得出大概的區別
我們看一下芽葉的
它相對的會有一些不同色
把芽葉粗糙一點的
褐色會更多一些
好關於這一期
鎮香外鄉金菌酶的對比
我們就到這裡
