太平猴魁新品種和土品種之間怎麼選
浮生半日与茶
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6 次觀看·2025年10月11日
我覺得太平猴奎很多人在購買的時候往往會有一個疑慮
就是有這麼多品種不知道到底買什麼
其實關於太平猴奎不同品種選購也非常簡單
它其實就分兩大類
大家記住一個就是我們講的土品種或者說群體種
還有一個就是我們選擇出來的新品種
這兩個品種它的特點是不一樣的
這兩種品種之間的區別是什麼
其實非常好理解
如果是我們講土種
它其實一般來說滋味上是更好的
無論是從茶葉的鮮爽度厚度飽滿程度
包括滋味的濃鬱程度耐泡度等等
我覺得都是土種它會更好
如果說是這些新品種
基本上它的香氣也都會更好
特別像目前市場特別流行的像這種二號等等
它的花香程度是非常高的
但是這些新品種它會有一個缺點
基本上如果你酒泡它會澀
第二個它的茶湯的厚重感厚實感是不如這些老品種土種的
所以這兩個特點就會更明顯了
這個地方我們從日常的實際飲用角度出發
如果你習慣用蓋碗的新品種是OK的
沒有任何問題的
它泡起來香氣也不錯
然後你選擇好的產品滋味感也還可以的
但如果你平時都用一個大玻璃杯直接沖泡的
我建議你還是用買土種
因為土種它酒泡的基本上不會苦澀
而且還耐泡滋味感也會更好
更符合傳統用大杯子直接做杯的人他的一個喜好度
基本上我覺得侯奎的選擇就這麼簡單
