是不是隻有黑茶才用壺呢?其實綠茶也是可以,聽聽老師怎麼說
茶意人间
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6 次觀看·2025年4月8日
很多茶友問我什麼壺型泡什麼茶會比較的合適
我覺得這個問題的話呢
是這樣的
如果你的沖泡技巧好的話
什麼壺都能夠把茶泡好
好 那麼既然是問到的話
博文老師給幾個建議給大家
首先第一要看泥料
顏色比較淺的比較適合去泡香氣高的茶
比如說如果你要泡綠茶
或者是泡新一點的白茶的話
想它香氣更加呈現的好一點
我可能會選這種鍛泥
然後還有一些烏龍茶的香型是比較高的
會選像清水泥或者是珠泥這一類的壺
來去進行沖泡
然後顏色深的是適合泡滋味比較重一點的
它能夠更好的去激發滋味的醇厚感
比如說這個老白茶或者是普洱茶
我會選擇顏色比較深的紫泥
第二的話是看壺形
壺形有大有小 有圓有扁
如果說是要去泡香氣比較高揚的
像烏龍茶類的話
我會選擇一些收腰的
就是圓一點然後收腰的這種形狀
它能夠更好的去激發出香氣來
如果說是泡一些散葉類或者是大葉類的茶的話
我會選擇稍微氣形大一點的
比如說清泉或者是肚子圓圓的西施
它能夠讓大葉或者是散葉在我們的壺裡面充分的釋放
好了 那麼以上是我自己個人的建議
你們有沒有自己的心水呢
