日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨父母與子女！家族式老字號麵包店的傳統！美味的麵包總是需要提前一天的精心準備！

1991年創業 這是我從來沒見過的 這是用來培養的 用這個融化 一天 放在瓦礫上 讓它發酵 17小時發酵 現在用火火茶 用火火茶釀製 種子 鹽和粉和水 這是火火茶的種子 用這個攪拌 讓它發酵 這是剛才釀製的 用冷水 放進冰箱 發酵 用低溫 讓它融化 用高溫 讓水分 發酵 這是什麼 這是玉米麵包 玉米麵包 如果要分割 不能切成大塊 就切成半塊 天然工戶 就叫做雷鳴 新的早晨 雷鳴 從現在開始 十五六年前 天然工戶是一個新的發掘 跟以前不一樣 我之前在想 可不可以 有機會 就想要去東京 有這個方向 所以就找了一個日本文化專業的學校 有這個方法 我回到東京 10年了 20歲 28歲 我回到家 三個月後 大震災 早上8點左右,休息一會兒 準備下一天的錄影 一開始錄影的時候 大聲地說 大聲地從下面 大聲地說 這個很大 錄影廠是正常的 突然發生了津波 大家要小心 然後就有次次的預警 預警來了 然後就有次次的預警 因為是自己回來的 所以就重建了 重建了 大概三個月 就這樣 因為只是重建 所以有一點點的破裂 以前就只有 三個 就這樣 有很多的腳斷了 就像這樣 然後就有一點點的 那些是揚起來的 揚起來的,三度 又是四度 大家來的時候 都會來幫忙 揚起來 大概 80克 一隻 你能感覺到嗎 不太知道 一般是用蛋來做 但是有些人會生病 人類和天然烘焙的味道是不一樣的 因為烘焙機的度數不同 但是沒有冷凍的機器 所以烘焙和熟成是一模一樣的 所以要花時間 跟人類的烘焙是不一樣的 烘焙的工序是在烘焙和熟成的兩者之間 這是基本的 店名為什麼叫做Johnny D'Arco? 啊?店名? 小學二年級的時候 在圖書館買的就是Johnny D'Arco 因為它的標誌是 可愛、漂亮的女生 這是它 這個 在開店的時候 那我該叫什麼名字呢? 然後就出現了這個名字 這是烘焙和熟成的麵包 如果要熟成的話 就要花一天把麵包中的麵粉和水分 所以就要把空氣弄掉 這是女生做的漢堡 這是我自己做的 這是我自己做的漢堡 這是烘焙和熟成的麵包 這是天竺鼓的藍莓 天竺鼓的麵包 藍莓 還有17種口味 普通的麵包 還有普通的麵包 多少錢一包? 2千日圓 這是蜘蛛咖哩麵包 很好吃 早安 昨天是父親的生日 今天是父親的生日 如果有喜歡的朋友來 請給他一個他喜歡的麵包 好嗎? 包在袋子裡 那裡有一個標誌 祝他生日快樂 把這個標誌貼上去 好嗎? 麻煩你了