日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨簡約至上! 一家小而神奇的麵包店!
107 觀看·2025年12月17日
挺有趣的
到底是什麼人?
我比較喜歡跟白光相處
今天我們想介紹一家名為南西堂的烹飪店
位於鳥海中屋福岡市福岡
在2023年10月開業
店主是安裏坂室
今天要加多少麵粉?
布隆是麵粉的數量
這是布隆
這是自製的酒
酒是用葡萄製成的
因為是用葡萄製成的
所以有葡萄的特色
也有葡萄的特色
所以有葡萄的特色
這很開心
希望能做到
安裏坂沒有正式的烹飪訓練
她是自行訓練的
她比其他烹飪專家更瞭解她的麵粉
她是很會做麵粉的
她有自己的食材
這是甜品
這是酸奶
這是布隆
這是甜品
這類型的商品
一般來說
最初的客人會不小心吃掉
讓它吸收一下水分
這個可以了嗎
可以了
雖然是白色的
但是還滿滿的
如果用低溫熟的話
皮會變得比較厚
如果用高溫熟的話皮會變得比較硬
我本來是想要快點熟
但是如果太高溫的話
太高溫的話
會燒焦
所以要用高溫熟
海島的砂糖
雞蛋
會依照牠的食物來變化
最近聽說牠在吃茄子
大概35度
用安排
33度
挺好的
這個是全麥粉
100%全麥粉
這個就對了
鹽
全麥粉和種子
然後把同量的水放進去
攪拌
攪拌均勻
就會變成這個樣子
這個是萊麥麵
萊麥麵有80%的脂肪
還有20%的玉米澱粉
有80%的脂肪
萊麥麵的香氣也很夠
但是味道太重
吃起來比較容易
對
男生的位置
窗戶的光澤
的位置
我比較喜歡跟發光相對
天氣
麵團的狀況
今年會是怎樣的麵團
隨著發光的狀況
我會調整
這個麵團的狀況
也很期待
很難
只有這樣
我從來沒有在飯店工作過
所以
我總是失去自信
但是每天都在做
很熟悉
有想要表達的理想
想要表達的理想
我覺得這樣很酷
