日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨細度為一毫米!由母女倆經營的甜品餐車真是太棒了!
161 觀看·2025年12月14日
我要開動了
開燈
這是國產的慄
現在在用的是熊本的慄
這是國產的慄
我們選擇用最好的慄來製作
加一點水
讓它變軟
就像這樣
讓它更容易搓揉
分成一公克
用蒙布蘭機來搓揉的時候
如果裡面有空氣
那空氣就不會搓揉得很好
所以要在搓揉的過程中
把裡面的空氣搓揉出來
就像這樣
像一個小的蛋糕
這就是蒙布蘭的聲音
這是宇宙的紅豆
這是蒙布蘭的蛋糕
這就是剛才的慄
用水代替
讓慄和布蘭變軟
讓它更容易搓揉
就像這樣
抹茶的苦澀和慄的濃厚甜味
混在一起
非常好吃
現在就像剛才一樣
來做蛋糕
一般是用一口氣做的
但是我太緊張了
我完全沒感覺到
豪華的抹茶就做好了
抹茶完成了
這樣搓揉
蒙布蘭就不會那麼軟了
所以就加上紫蘋果
不好意思
因為有點軟
這是紫蘋果
紫蘋果
還有慄的配料
因為這個比較軟
所以就切小一點
這個紫蘋果是
非常好吃
放進橄欖油裡
讓它變得光滑
因為會黏在一起
今天吃得到很多紫蘋果
每天
紫蘋果和慄
最初做的時候
花了好幾天才找到
這個是
白餡的大福
有些人會覺得
是白玉蛋糕
裡面有白餡
比白玉蛋糕還要軟
這就是我們做的蛋糕
因為是自動販賣機
所以要多放一點
不然會裂開
所以要多放一點
這樣就放了四個
這個是紫蘋果
最後來做抹茶
這是豪華抹茶
就完成了
接下來是
蒙布蘭冰淇淋
現在是細小的
對 直到現在
坦白說
之前是拋棄的
但因為要做冷凍的冰淇淋
所以可以用得到
這樣的話
冰淇淋和紫蘋果冰淇淋
可以變成三層
任何地方吃
都可以吃得到美味的
如果裡面有栗子
會很開心
可以聽到這種說話
那就變成三層
這也是客人教我的
完成了
放在這裡
這個紫蘋果冰淇淋
有一個祕訣
故意選擇比較清爽的
這樣就可以
更瞭解紫蘋果和栗子的味道
每天都在做
每天都覺得很美味
有很多工序
很辛苦
但還是要想著
大家會吃得到美味
一個一個地做
三十分鐘就完成了
請多多指教
放在這裡
謝謝
很棒吧
每次都會把
Yu和Haru的圖案
放在前面
今天這裡有很多客人
所以就用這個方法
不錯吧
我覺得不錯
不錯吧
新做的最好吃
但還是想讓家裡的家人
可以吃得到
現在肚子很餓
所以準備了一些東西
這是樣本
這是什麼
裡面是這樣的
讓你們知道
我們的Mon Blanc
是要給大家解釋才會明白的
例如是竹筍燒肉
或是焼壽司
或者是香蕉
客人不需要解釋
都會明白的
但是我們的Mon Blanc
是要給大家解釋才會明白的
所以我們每天都在努力
我們的Mon Blanc
我要開動了
這樣可以嗎
太棒了
中間
這裡有一個洞
我想要吃洞燒
所以就來了
謝謝
要等候嗎
請小心等候
謝謝
在巖倉
我知道你住在那裡
原來如此
我一直在想
你到底在做什麼
一直很在意
想要吃吃看
請
謝謝
這裡有一個白餡的大福蛋糕
正常的大福蛋糕
裡面有四個蛋糕
這是高級碗咖哩的
KINUIT MON BLANC的迷你蛋糕
我會配搭配搭
謝謝
請用
謝謝
請用你們的匙羹
謝謝
請喝喝看
謝謝
我一直在想
你到底在做什麼
終於可以來了
我要開動了
我的小孩的名字是
Yu和Haru
她是我的孫子
謝謝
我是Yu和Haru
很高興認識你
謝謝
