世界各地美食合集 【意大利美食】ASMR丨體驗羅馬最好的牛角麵包之一: 必嘗麵包店!
各地美食探店
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306 次觀看·2025年10月9日
尤其是這把手榴彈 能幫助我們把東西放得很平穩 不碰到它
用手掃 避免毀壞它們
一大早起牀 我大概五六點就起牀了
現在我開始把雞蛋打開
這是一種蜂蜜和蜜糖的混合物
看起來很快吧 如果你要用手掃的話
一 會比較不方便
二 現在我會讓你看到 這些比較容易打開
蜂蜜和蜜糖的混合物比較難打開
因為蜂蜜和蜜糖的混合物比較容易打開
現在我會把雞蛋打開
我是馬塞裏·卡布裏耶利 我出生在羅馬
我是一名雞蛋師 住在比亞東尼西51
我讀的是羅馬的伯爵拉學院
2009年畢業
我在餐館和廚房工作了大概十年
我改變了方式
我開始從零開始做這個
我沒有上過廚師學院
也沒有上過課
我從零開始
我放棄了這個世界
我開始做雞蛋是因為
在Instagram上
我看到一些雞蛋的視頻
當我開始做
我們叫做雞蛋的影響力
我開始做雞蛋
我放了一些雞蛋的視頻
我還去過巴黎
我和我老婆去過巴黎
我們去過雞蛋店
我的想法是從那裡開始
我從零開始就已經專注在這個產品
我花了大概四年
但一天到晚
我自己在學習
我做的事情
我成功達到一個目標
對我來說還不完美
但我走在正確的路上
我總是覺得
我們是廚師
我們總是有進步的空間
沒有一個產品是完美的
錯誤也是最好的
要了解自己做錯了什麼
要了解每天如何改進自己
是一種
薄薄的Cinnamon Roll
這個麵包
就像西班牙的麵包
裡面有薄薄的香草
很酥脆
很簡單
但非常有效
然後再加上橄欖油
這是我們的咖啡
加上我們的咖啡
麵包
巧克力
橄欖油
然後再加上巧克力
這是巧克力
這是我們的巧克力
焦糖巧克力
我們用的巧克力來製作
是一家在意大利的公司製造的
是72%的液化糖
我會把巧克力融化
然後用攪拌機攪拌
攪拌機攪拌
把巧克力融化
然後把巧克力融化
這是巧克力的名字
現在我們來使用巧克力奶油
稍微濕潤
要先冷卻
如果我們先把熱的部分去掉
就會有點凍結
現在就保持準確
就像西班牙的奶油
西班牙的奶油我們會加一點點糖
因為我們用的是奶油
所以它會比較甜
會比較濃稠
所以我們會加一點糖
這個就是蜂蜜餅
也是用阿薩姆的做法
裡面有蜂蜜餅
蛋白
砂糖
芒果粉
還有水果
這些我們會用果肉來製作
所以現在就只用水果
然後每個月
每個月我們會使用
季節的水果
因為這裡面有
很多季節的水果
所以我們可以
保存得很好
現在就來製作
蜂蜜餅
裡面沒有任何顏色
這就是我們想要的
蜂蜜餅的形狀
裡面有蜂蜜餅
砂糖
製作蜂蜜餅
從技術的角度來說
並不困難
也很容易
製作蜂蜜餅
有這樣的結果
並不容易
因為要注意很多東西
有些產品
有些工具
都很重要
去做一種
我們叫做
高質量的工作
我覺得最重要的是
製作一種
好的產品
技術上做得很好
尤其是
人們喜歡
如果你做得不好
就沒用了
如果做得好
但不好
你可能
沒有一個
正面的反應
我們有很多人
第一件事
就是拍照
拍照產品
這是很滿意的
而且
人們很喜歡
在吃之前
如果你吃了
你喜歡
你還是
很喜歡
裡面的東西
味道
所以
你做了蜂蜜餅
我們在11月就開店了
從開店開始
我們立刻有
很好的反應
因為我們所有人
我和
研究
有了
相同的
我和
我有
相同的
我和
這是我們獲勝的一張紙
這張紙讓我們得到這款產品
現在我們可以開始製作
櫻桃花
視乎季節
我們的
簡單
但是
必須
盡可能的精準
手工製作
所有產品都不一樣
比如說
我拿這個
它們都不一樣
什麼都不一樣
但是
差不多
這些
這是最困難的
要達到最精準的效果
最低限度
做這個
這是雪糕
這是草莓
現在我要去壓
把它放在梯子上
然後就開始攪拌牛肉
攪拌至上
最後就是攪拌醬汁
這就是我們開始的步驟
然後冷卻後就攪拌牛肉
醬汁是很細膩的工序
要攪拌至適溫
尤其是用高質量的牛肉
因爲牛肉是很好的食品
但是從工序的角度來說
它是一種非常細膩的食品
它的溫度是
超過28-30度
攪拌至適溫
有些牛肉還比較低
有些還比較高
這取決於自己
我們的牛肉是意大利牛肉
是一家在蘇薩的公司製作的
是一種非常工藝的牛肉
儘管如此
但是這種牛肉
是非常適合做這種工序的
我們說
做我們的牛肉
我們需要大約
我們說第一天做這個面
這個
所以這個
我們說做到昨天
一天之後
這種工作
牛肉的形狀
我們放在冷卻後
一天之後我們再烤
所以大約
兩天
然後它們都不一樣
我們不只做
克拉薩蘭班辣巧克拉
我們做克拉薩蘭班辣巧克拉
西納蒙
蒙娜
法蘭西里
法國蘋果
西班牙
泰國
加拿大
酸辣
泰國
所以我們說
這是很艱難的工作
我們儘量做到最好
這是我們的目標
我們是LOVE
51路
法蘭西里
西納蒙娜班辣巧克拉
每天開門
從七點半到十點半
所以來找我們吃早餐
我們的Instagram是LOVE
謝謝
謝謝你們的觀看
希望你們喜歡我們的視頻
這是法國芝士
在最後的兩三分鐘裏面
我會在上面撒一點芝士
我不會在最開始撒
否則會燒掉
放一點橄欖油
這些芝士
有點像
這包括
不太熱的牛奶
使用昂貴的機器
製作每種咖啡的食譜
我們現在有15種
這些都是我們的咖啡
每個咖啡都不一樣
每個咖啡都需要自己的食譜
我們要知道它需要多重
才能做出最好的咖啡
我們要選擇的牛奶
我們不只使用牛奶
還可以使用高質量的牛奶
你好
我們的Cappuccino Love
是一種咖啡
我們叫它咖啡特別
建議使用兩種咖啡
它是一種很輕的草莓
它的咖啡味
比起其他咖啡
它比較少咖啡味
也不那麼辣
我們的咖啡特別茶都有不同的品種
如果你想看我們的名單
或者想品嚐其中的一些咖啡
我們走那邊
如果你想品嚐一些比較多濃的咖啡
我們的咖啡特別茶
它們都是以高品質的砂拉爾咖啡
各種不同的品種
這裏是我們的咖啡名單
如果所有人都能用卡布奇諾羅格的版本
上面的菜單是這種
這是一種中式烘焙咖啡
我們儘可能把咖啡做得接近意大利特別咖啡的味道
不想讓咖啡和特別咖啡之間有太多的差異
但是這裏有些咖啡是比較清晰的
有更多的草莓味道
也很適合牛奶
如果這是你第一次來的話,我們可以帶你去吃法國咖啡
好的
這是給你的嗎?
這是咖啡
這是我們的法國咖啡
你今天想嘗試點什麼不一樣的咖啡嗎?
我想嘗試咖啡
好的
這是咖啡的面
這是酸奶咖啡
中間是咖啡的麪糊
上面是奶油巧克力和咖啡
上面是烘焙咖啡
全部都是用同一種咖啡做的
