千古名方《逍遙丸》
风雅小吃货
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378 次觀看·2025年9月25日
今天來做大名鼎鼎的逍遙丸
你好我是芊
可千萬別小看了它
首先要用到枝幹草
柴胡
微薑
白竹
茯苓
白芍
當歸
還有薄荷
先把它們打成粉
然後再用100目的篩子篩一下
接下來再煉一下蜂蜜
小火慢慢熬去水分
直到滴水成珠就可以了
趁熱倒進剛纔打的粉末裡
收合成團
可以用搓丸板
也可以直接揉成一個個的小丸子
逍遙丸就做好啦
它最早出自於宋朝的《太平惠民和濟菊芳》這本書裡
原本叫做逍遙傘
就如同它的名字
讓人好似神仙一般逍遙快活
無憂無慮
只是我這個做的有點大了
每顆有6顆那麼重
一口氣根本咽不下去
還是做成一顆一顆的比較好
