Ước mơ Trà Việt của nữ Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm

@Yêu ấm không thể quên trà, tình yêu ấm cổ và trà đã được Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm viết lại trong sách “Trà Duyên” và “Tâm Trà Diệu Bảo”. Chị đã dành hơn nửa đời mình đến nhiều vùng trồng trà trong và ngoài nước, tìm hiểu, sưu tầm nhiều loại trà quý, nắm rõ từng loại trà ở mỗi vùng miền, với những kỹ thuật riêng trong thu hái, chế biến để cho ra trà ngon và phù hợp với sức khỏe. Với chị, mỗi loại trà được chắt chiu tinh túy từ thiên nhiên, thổ nhưỡng, khí hậu, văn hóa vùng miền, tạo nên bản sắc riêng. Điều mà Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm trăn trở đó là làm thế nào để trà cổ thụ Việt Nam - dòng trà tự nhiên, quý hiếm, được chế biến thủ công, giàu năng lượng tinh thần, tốt cho sức khỏe có thể vươn ra thế giới. Vì thế, chị cũng đã dành thời gian hướng dẫn cho nhiều người, đặc biệt là lớp trẻ hiểu về trà và ấm, truyền thụ kỹ thuật pha và thưởng trà mà chị đã học và tích lũy được, với mong muốn xây dựng, phát triển văn hóa trà Việt vươn tầm quốc tế.

#ấm #ấmtửsa #tràđạo #trasu #trasungothithanhtam #kylucchaua #kylucthegioi #amtusa #tamtradieubao #niemtu #trasuquocte #dieubaothanhtam #tracothu #1000amtusa #nghethuatuongtra