Cách Làm Trân Châu Dứa Sữa Tại Nhà Rất Dễ. Mềm Dẻo Thơm Ngon 🤗🤗

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
5 Lượt xem video·2 thg 4, 2025
Hẹn mặn chào ông bà cô chú anh chị và các bạn
Hôm nay heo chia sẻ cách làm trân châu dứa sữa
Rất là thơm ngon và đẹp mắt
Lại dễ làm
Giờ cả nhà cũng làm với heo nha
Để làm trân châu này thì heo có chuẩn bị 2 gói dứa sữa hòa tan
Giờ heo sẽ cắt và cho vào chảo
Giờ heo cho vào đây 100ml nước lọc
Mình khuấy đều cho bột dứa sữa hòa tan với nước
Bột dứa sữa đã được hòa tan
Giờ heo sẽ cho vào đây 50g bột năng
Sẽ khuấy cho bột năng hòa tan hoàn toàn vào nước dứa sữa
Và khi bột năng đã được hòa tan
Thì mình sẽ mở lửa nhỏ và mình lấy trùng
Mình sẽ mở lửa mình khuấy cho đến khi nào
Bột của mình nó sọt lại như vầy và có độ mềm dẻo
Lúc này heo sẽ tắt bếp
Và mình tiếp tục mình khuấy trên bếp khoảng 1 phút nữa
Cho bột của mình nó được sánh mịn và nó dẻo hơn
Bột của mình như vầy là được rồi nè
Bây giờ thì heo sẽ cho vào đây 100g bột năng
Và mình sẽ cho lần lượt từ từ
Mình sẽ trộn đều cho phần bột mình lấy trùng
Nó được hòa với phần bột khô
Bột nó đã quyện lại với nhau và đã ngủi bớt
Giờ heo sẽ cho ra cái thớt phẳng
Để mình nhò cho dễ nha
Tay của heo đã rửa thật là sạch
Và bây giờ heo sẽ dùng tay để mình nhòi bột
Mình nhòi cho bột của mình tạo thành khói
Và lúc này bột của mình còn rất là mềm và nhảo
Phần bột năng trong chén lúc nãy còn lại
Heo cũng sẽ cho từ từ vào đây
Và mình sẽ nhòi, nhòi cho đến khi nào
Mình thấy bột của mình nó có cái độ đạn hồi
Và nó không còn dính tay nữa là đạt
Bột của heo không còn dính tay nữa
Và heo kéo ra nó có cái độ co giảng như vầy nè
Là đạt rồi
Nếu như cả nhà lúc kéo ra như vầy
Mà mình thấy bột vẫn còn dính tay
Thì bột còn ướt
Thì mình sẽ tiếp tục cho thêm bột năng nha
Bột của heo như vầy là đạt rồi
Bây giờ thì heo sẽ vo cho nó dài ra
Và mình sẽ cắt thành từng khúc nhỏ
Để tí nữa mình dễ vo chân trâu nha
Mình sẽ cắt vào cái thao
Và mình sẽ dùng bột thực phẩm mình đậy lại
Cho bột mình không bị khô
Phần còn lại heo sẽ vo cho nó dài ra
Chỉ cần lấy tay á
Mình ấn mình xe như vầy tí xíu à
Là bột của mình nó tự dài ra như vầy nè
Xong rồi heo sẽ cắt chân trâu ra
Thành từng viên nhỏ
Khi mà bột đạt á
Thì mình cắt chân trâu rất là dễ luôn
Nếu như cả nhà khi cắt như vầy nè
Mà mình thấy nó còn nhão á
Thì mình sẽ nhòi lại
Mình sẽ thêm một tí xíu bột năng nữa
Cũng không sao hết trơn á
Tùy thuộc vào loại bột mới hay cũ
Mà nó có cái lượng hút nước khác nhau
Sau khi cắt rồi á
Thì heo cũng cho lên đây một tí xíu bột năng
Để mà mình vo cái chân trâu cho dễ nha
Nếu cả nhà có thời gian á
Thì mình vo từng viên như vầy nè
Thì chân trâu của mình nó sẽ tròn và đẹp
Còn nếu như mà mình không có thời gian á
Thì mình vo một lần 3-4 viên
Nó cũng đẹp nhưng mà không được đều cho lắm
Bây giờ heo sẽ để chân trâu heo vo xong lên dĩa
Và mình tiếp tục mình vo phần còn lại cho hết luôn nha
Chân trâu heo đó vo xong
Bây giờ thì heo đi luộc nha
Ở đây heo cũng có chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi nè
Bây giờ thì mình sẽ cho chân trâu vào và mình luộc thôi
Mới để chân trâu vào á
Cả nhà cứ sơ đại đi
Mình sơ và mình khèo nó dưới cái đáy nồi như vầy nè
Cho nó không bị dính
Xong rồi á
Thì bây giờ mình sẽ để cho chân trâu nó sôi tự nhiên
Và nó sẽ nổi tự nhiên
Những viên chân trâu nổi lên như vầy là nó chín rồi đó
Khi thấy chân trâu của mình nó nổi đều lên trên mặt hết luôn như vầy
Thì lúc này heo sẽ hạ lửa
Mình sẽ đậy nắp lại và nấu ở lửa nhỏ
Lửa dưới trung bình khoảng 15 phút
Sau khi nấu 15 phút
Thì mình sẽ tắt bếp luôn
Và mình tiếp tục mình ủ chân trâu khoảng 10 phút nữa
Và bây giờ chân trâu của heo đó ủ xong
Bên cạnh heo có chuẩn bị 1 thao nước đá
Mình sẽ lấy chân trâu ra
Và mình sẽ cho trực tiếp qua thao nước đá luôn
Chân trâu heo đã vớt ra xong
Giờ heo đi nấu nước đường
Heo có chuẩn bị 50gr đường cát và 1 gói dứa sữa hòa tan
Heo cho vào đây 100ml nước lọc
Và mình khuấy đều
Mình mở lửa nhỏ cho đến khi đường nó tan chảy ra hết
Đường đã tan
Bây giờ heo sẽ cho chân trâu của mình vào
Mình tiếp tục nấu ở lửa nhỏ khoảng 2 phút
Cho chân trâu của mình nó thấm đường
Và nó sánh kẹo lại
Chân trâu của mình nó sánh kẹo lại như vầy là được rồi
Bây giờ heo sẽ múc chân trâu ra dĩa nha
Và đây là thành phẩm chân trâu dứa sữa của heo nè cả nhà
Một màu xanh rất là đẹp luôn
Và nó rất là bóng mịn
Chân trâu thơm lắm luôn cả nhà ơi
Bây giờ thì heo sẽ đi làm đồ uống nha
Và heo có chuẩn bị 1 cái ly nè
Giờ heo sẽ để chân trâu vào
Chân trâu này mình uống kết hợp với rất nhiều loại nước
Giống như là xăm dứa sữa nè
Rồi trà sữa nè
Hoặc là uống với sữa tươi cũng ngon nữa
Hoặc là mình ăn chung với trà xương xáo cũng ngon lắm
Heo sẽ tán lên thành ly
Cho ở trên thành ly nó bám chặt với dứa sữa của mình
Tí nữa mình rớt sữa vào nhìn sẽ đẹp mắt hơn
Xong rồi và hôm nay heo sẽ uống với sữa tươi không đường nha
Heo sẽ rớt đầy ly luôn
Và heo sẽ không uống với nước đá
Lúc chân trâu còn nóng nóng ấm ấm như vậy
Mình rớt sữa tươi vào uống cũng rất là ngon
Heo sẽ khuấy đều lên cho sữa tươi của mình nó hòa quyện với lại chân trâu
Giờ heo sẽ lấy 1 viên chân trâu
Heo mời cả nhà dùng với heo nha
Chân trâu dai, ngon, thơm
Và kết hợp với sữa tươi không đường thì nó béo béo
Cái độ ngọt vừa phải rất là ngon
Tất cả nguyên liệu hôm nay heo làm chưa tới 10.000 luôn á cả nhà
Nhưng mà mình sẽ làm ra được khoảng cho 10 người uống
Mình uống ở nhà như vậy á
Nó vừa ngon nè, vừa rẻ
Mà lại an toàn vệ sinh nữa
Cách làm cũng rất là nhanh và dễ
Hy vọng chia sẻ của heo sẽ giúp cho cả nhà có thêm 1 món chân trâu mới để mình ăn cho ngon nha
Và video của heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc ông bà, cô chú, anh chị thật là nhiều sức khỏe
Thích video xin chia heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh
Và khi đăng ký cả nhà nhớ nhấn chuông để nhận video mới nhất của heo nha
Heo cảm ơn cả nhà đã xem và chúc cả nhà ngon miệng với món chân trâu này
Hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
