Phát hiện Em gái xinh đẹp là đầu bếp bán cơm phần bao no toàn món ngon đặc sản Miền Tây
1 Lượt xem video·23 thg 3, 2025
Xin chào các bạn, rất vui gặp lại các bạn trong video tiếp theo của quán quê
Hiện tại mình đang có mặt tại đường Hùng Vương của thị trấn Mì An, quyện Tháp 10, tỉnh Đồng Tháp
Đi về đây review 1 quán cơm phần, cơm bao no 30k
Mình thấy phía trước để cái chữ đó là đặc biệt có canh chua, các món đồng quê, kho, thấu đất
Bây giờ mình đi rất là sớm
Đi vào bên trong để xin review công đoạn bếp đang chế biến thực phẩm
Bên trong rất là rộng rãi, giữa là quán cà phê và giữa là quán bán cơm phần
Không gian quán bên trong rất là rộng rãi, bát bàn, thóng mát
Nói chung là ở đây mình ăn mình đậu xe tải cũng được
Chị nói gì chị?
Ở sau có giỏng luôn
Là mình vừa bán cơm phần vừa bán cà phê luôn
Xe tải mình ăn mình ghé mình nghỉ trưa được đúng hông?
Chị thì đang chiên cá, cá lóc chiên nhìn nó đẹp chưa?
Màu vàng ơm luôn mọi người
Đang cho người ta thấy đúng hông?
Đây, người phụ nữ xinh đẹp giỏi giang
Ngày ở đây mình nấu nhiêu món ha?
Ngày hôm thứ thì nấu 1 món, ngày thứ thì nấu 1 món
Ở đây mấy giờ là mình có thức ăn mình bán hả chị?
8h30-9h là lên món từ từ
Lên từ từ
10h là đầy đủ món luôn
Mình chị làm hết luôn hả?
Dạ hết
Giỏi vậy, có đi học ở đâu hông?
Làm bếp từ hồi 18
Giờ nhiêu tuổi rồi?
Mười mấy năm rồi ha
Giờ bắt đầu quay lại
Em cũng đam mê nấu nướng lắm nên đi làm ẩm thực
Làm gà xào đậu đũa
Chắc mỗi món mình làm 1 ít 1 ít ha?
Mỗi món mình làm 1 ít
Cái này là phần cá lóc
Cái này cá lóc thường, cá lóc đọc
Nhưng mà loại nhỏ đúng hông?
Cái này tươi, chắc có vịt
Mình không dám đứng gần nha, nó hơi bị văng
Cái này toàn 2 nhạc sắc luôn
Mình mở bán lâu chưa hả chị?
Mùa mười tháng 3 này là 1 năm
Gần 1 năm
Cái này là mề gà hay mề vịt ha?
Mề gà, lòng gà, mề gan
Có thịt hông chị?
Có
Mề gan với thịt ha?
Đây là có 3 nhân viên hả?
Chỉ 2 tiếp viên hả?
Nấu 2 thợ phụ
Nhìn hấp dẫn nha
Chị thì cho 1 tí tương xay, tương ớt gì vào
Cho nó lên màu sạch sạch, đẹp
Cá đó là cá chiên tươi
Chị chấm với mắm gừng
Chiên cá tàn ương, đẹp quá ha
Nguyên quẹn luôn ha nha
Phía bên đây thì mình đi hơi trễ 1 tí
Chị cũng làm xong mấy món này
Để lên được khách có thưởng thức
Đây là cá lòng tông kho lạc
Đây là thịt bao rội
Ủa thịt này mình kho mắm ha, kho thượng hông chị?
Thịt kho tiêu
Thịt kho rau găm
Thịt kho vua, kho tiêu
Thịt này là vuột cá lóc, kho tiêu
Ủa, vuột cá lóc ha
Món này lạ rồi nha
Thường người ta để nấu căm, chị lấy ra khiên làm
Ở đây thì có nước hơi nhiều
Chút mình bán khố lại ha
Chỉ có cái thố đất để vô
Phía bên đây thì phần cá biển xoách cà
Món đều lên thố đất là nấm lại hết
Tức là món nào cũng nấm lại hết
Vậy nó mới ngon
Thường ở đây cao điểm mình là chắc ngày thứ ha
Cái cơm này cơm phần
Chủ yếu người ta ăn buổi trưa
Từ 10h đậu lên mới có khách ăn
Mình đi ngang thấy xe khách ghé cũng đông
Thực tự bán thì khách người ta biết ăn
Động đường này là động đường chính luôn
Mình dễ dừng ghé xe
Đường Hùng Vương
Ở đây 1 phần là 30 người
Em bán cơm bao no
Cơm, rau xăm
Xốp thịt ngọt
Canh chua
Tức là món nào cũng tính 30 hết
Cơm thì mình bao no
Tại 1 số quán em đi quay
Em thấy người ta kêu 2 món là người ta giảm
5 ngàn tiền cơm
Ở đây thì mình không có tính như vậy
Mình tính mỗi món là 30 trên đầu món ăn
Tức là cơm mình bao no
Trùng cơm phần ở gần gần đi mua ăn cũng khói nổ
Mua gia vị nhiều là cực
Có màu tương ớt vô nhìn nó đẹp quá
Bỏ 1 ít vô
Thứ 1 là tạo nước sợt sợt
Thứ 2 là nhìn màu sắc nó đẹp
Chỉ là đầu bếp nhà hàng
Đi học đầu bếp mấy năm trời
Có chồng rồi ẩn tu
Bây giờ mới tái sức gian hồ
Cái lượng khách mình cũng ổn hả chị?
Bán cả năm chắc cũng ổn rồi đúng hông?
Dạ
Giờ thì mình đi sớm thôi
Một chút mình sẽ đợi tới trưa
Mình quay khách thưởng thức
Với quay cái quy trình
Mình đi nấu những cái phấu đất
Để bán cho khách quay cho cả nhà luôn
Hôm nay thì video hơi dài
Mình quay từ đầu đến cuối luôn
Còn món gì nữa chị?
Chua cuốn sả chiên
2 món nữa ha
Còn món đặc sản miền Tây nha
Chuột muối sả chiên
Nói chung là chuột thì ít quán bán lắm nha
2 quán người ta bán thịt chuột thôi
Ở đây là đặc sản chuột
Nhưng mà món đó thường thường
Khách đi ngang người ta có thích dữ hông?
Có chứ
Chuột muối sả chiên
Chị có thay đổi món thường xuyên hông hay là...
Có thay đổi món
Tức là ngày mình thay đổi 1-2 món ha
Thì cũng chủ yếu là thay chuột thôi
Dạ, đúng rồi
Vậy cho khách ít ngán
Ở món này mình thấy có đồ đồng đó là cá lòng tông
Thường ở chợ thì cũng có cá chốt
Với cá lăng sông nó ngon lắm
Tính ra chị mình làm
Cá chục mười mấy món này
Có 1 mình cũng giỏi vậy bộ
Vậy hả?
Chị nấu luôn?
Cưới tâm hỏi rồi ăn dỗ luôn
Sao mà ngoài bán không để chị nhận
Tại vì ở đây em với chị em nấu
Ở đây mười mấy năm rồi
Ta biết
Mình cũng không có mấy cơ quan
Nhân hàng thường tiên
Thì người ta có...
Sốc chảo điều liện
Tức thì sốc nó dễ
Cái màu đậu nhìn nó đẹp
Không vứt
Đây, giới thiệu thêm mọi người
Phần nước mắm gừng
Để ăn với cá lóc
Chiên
Cái keo rất là ngon
Nhìn hấp dẫn
Đây, giới thiệu cho mọi người
Rau ăn kèm
Chị sẽ cho ăn kèm với rau càng cua
Rau muống
Nhưng mà thấy gỗ càng cua quá ngon
Cái này mới hái chưa có rửa
Nên review giới thiệu cho mọi người
Nhìn nó ngon chưa mọi người
Cái này mà đem né thịt bò là hết sảy luôn
Quá trời đã
Ăn miễn phí bao rau
Mọi người thích ăn bao nhiêu cũng được
Mình mới giới thiệu bên kia 1 gỗ
Bên này cũng còn 1 gỗ nữa
Nói chung là 2 gỗ rau
Cái này là đải
Mọi người ăn là khỏi mái
Đây là phần lá cách
Đặc sản miền Tây
Bên này là phần rau bún đồng
Đây nè mọi người
Rau bún đồng
Cộng đỏ đỏ này là rau bún đồng
Nó bò ở dưới sông
Dưới mương
Người ta hái vô để bán
Xào hoặc bắp gỏi ăn sống cũng ngon
Chung là tuyệt vời
Rau là rau đồng văn giả
Mình giới thiệu cái gỗ rau bên kia
Chưa có gửa
Còn rau này đã trộn sẵn
Ở đây mình thấy có phần rau đắng
Cần ống
Với phần rau càng cua
Hấp dẫn quá
Ngon
Đầu cá lóc nên luột nấu canh chua
Canh chua ở đây là có cá lóc với cá trà
Tuyệt theo bữa
Bữa cá lóc, bữa cá trà
Cá hú, cá điều học
Bữa này bữa khác
Bữa nào ghé bán cho nó ghé
Phần chuột muối chiên xả
Cái bột đó là bột năng hay bột bắp em quên rồi
Đừng cho nó văng
Mình để bột năng vô cho nó dính xả tỏi
Cho nó thơm
Mới giờ có khách vô ăn lai gai
Nên là chỉ làm cho khách 1 cái thố
Mỗi lần
Món nào cũng hâm thố vô đây
Nhìn cái thố đất nó ngon
Đảm bảo giữ độ nóng luôn
Chuột hình màu vàng
Ươm đẹp quá ha
Nói chung là nãy giờ chị làm từng món
Chuột chiên, cá luộc, cá kho
Có nước sốt chị làm sẵn luôn
Sốt này mình nấu sẵn là mình kho ha
Nói chung là đầu bếp nấu có khác
Duyên nghiệp hơn
Đây là món đặc sản miền Tây
Chuột chiên xả ớt
Mỗi ngày mình làm khoảng mấy kg chuột nè ha
4 kg
4 kg chuột thôi
Bên đây chị kho chèo cá
Nhìn hấp dẫn
Mấy cái món cá kho
Thì nó nhanh chín đúng hông chị
Đây là phần cá luộc
Để nấu canh chua
Với cơm ngọt
Nó sôi trụm trụm lắm
Quá xuất sắc nè mọi người
Cái này khi nào khách ăn là mình hâm lại lần nữa
Vậy còn chừa miếng nước
Vậy ăn chấm rau là hấp sẽ
Nãy giờ mình cũng quay công đoạn chế biến
Chị chị đã lên món
Gần hết tất cả các món
Cá lóc chiên tươi
Cá biển kho xếp cà
Đặc biệt món cá đồng
Cá lòng tâm kho lạc
Đây là thịt ba gội
Kho
Đây là vịt kho gau găm
Cá kho
Cá ru kho
Cá lóc
Canh chua cá lóc
Cái món chuột
Mọi người nhìn món chuột hấp dẫn chưa
Chuột chiên xà ớt
Đây là bào thử cá kho tiêu
Nói chung là mấy món này đều một chút
Đều kho lại khấu đất
Đợi khách đông thì mình sẽ quay
Câu chế biến đem lên bàn
Cá lóc với kho tiêu đem ra là ngon chưa
Đặc biệt cái đậu xào
Nãy giờ mình cũng quay quy trình
Chế biến của quán
Bây giờ cũng đến giờ trưa
Mình giới thiệu lại địa chỉ
Ở đây là đường Hùng Vương
Thị trấn Mý An, Quyện Tháp 10, tỉnh Công Tháp
473 Hùng Vương
Phía trước là công an
Quyện Tháp 10
Mọi người đang mua nước ăn
Về
Giờ thì
Quán đang chuẩn bị
Mỗi phần cá kho
Người ta sẽ hâm lại hết
Chuẩn bị đầy đủ
Chị chủ lúc nãy chế biến xong
Giờ trở thành shipper
Không có nhân viên
Vừa giao hàng
Đặc biệt ở đây
Chị chế 3 cái lượt
Lần được mấy thố chị
3 thố 1 lần
Đồng đáo cho mọi người
Gọn, dễ
Nhìn cái thố đất
Đẹp quá
Đến cửa cơm trưa mọi người ăn cũng đông
Phía bên đây có phần canh
Một là canh chua, hai là canh ngọt
Mình muốn ăn canh ngọt thì để vào
Còn canh chua thì mọi người không nấm
Cá lòng tâm khô tiêu
Món khô nào cũng hấp dẫn
Một phần 30k ăn kèm với rau sống
Món này là đặc sản
Thịt khô tiêu
Đi giao là mốt cho khách
Không có hâm lại
Rau canh chua
Mình thấy 3, 4 loại
Giá, bông súng
Rau muống
Đồng
Có thêm cả
Một số đũa
Một phần như thế này có cơm
Với tô canh chua
30k
Cảm ơn
Phụ hả bé trai
Khách ăn lay gai
Nói chung là không gian quán này
Rộng rãi, thoáng mát, dễ ngồi
Cái măng đi
Mình thấy cũng đặc biệt
Cái này là chén để canh nước mắm
Đũa muỗng
Nguyên bộ này
Đũa, muỗng, tăm, thang giấy
Xịn sò quá
Có thêm chén để đựng canh
Một số nơi không cho chén thêm
Rau tự lựa
Thích ăn rau gì lấy rau nấy
Mình có hay ăn ở đây không anh trai
Mình có hay ăn ở đây không
Thấy tự nhiên quá
Thẩu vị ở đây mình thấy sao ha
Hợp 4 mấy năm rồi
Cơm
Nếu ăn đậu kho
Thì sẽ cho mình gỗ rau vậy
Với 1 chén súp
Canh ngọt hoặc canh chua
Tùy mình yêu cầu
Bột cá lóc
2 món đặc sản
Bột cá lóc với trột
Ai thích ăn bột thì yêu bột
Bà chủ đi rồi giao lại nhân viên
Hôm nay mình thấy chị cũng có tiễn người
Mà chưa có người vào làm
Nên phải tự phụ
Tự đi giao luôn
Giới thiệu 1 phần cơm 30 ngàn
Cụ thể hơn cho mọi người
Rau sống với cơm
Với đậu kho
Phần này là 30 ngàn
Bao chả đá trên bàn luôn
Rồi bưng cơm hộ đi con trai
Không biết bưng cơm luôn hả
Thịt khô rau răm thơm thức
Vịt khô rau răm
Cá biển sốt cạ
Khấu đất
Nãy giờ quán quê cũng review
Quán cơm phần 30 ngàn
Ở 473 đường Hồng Dương
Thị trấn My An
Tỉnh Pháp
Kêu 1 phần cơm để giới thiệu cho mọi người
Mình kêu 2 món ăn
Chủ chiên sả ớt
Cá lầm tông kho tiêu
Nhìn ngon quá trời luôn
Ở đây người ta kho khấu đất
Mỗi lần ăn người ta hâm nóng cho mình hết
Cái này mới kho ra
1 phần thức ăn là 30 ngàn
Tổng phần của mình là 60 ngàn
Ăn kho người ta cho mình
Rau sống thêm
Với 1 chén súp canh ngọt
Mướp với chả lách son
Bây giờ mình sẽ thưởng thức thôi
Mời cái nhà ăn cơm quán quê
60 ngàn, 2 phần
Nêm thử phần nước kho
Phần cá kho mình thấy màu sắc cũng đẹp lắm
Cá lầm tông
Nói chung là mình ăn đồ đồng quê
Đi ăn thịt phà cũng ngán
Giờ ăn đồ đồng quê
Chột là chột đồng
Thêm phần cá kho
Nói chung là 2 món đồ đồng hết
Nước cá kho
Nó ngót ngót, mặn mặn
Biệt là nó nóng, có hậu he he nhẹ
Ăn cơm luôn
Ngon á
Rau ở đây thì nó lộn xộn
Nãy có rau cằn cua nữa
Không có lấy lửa nên còn lắm
Có lá cách nữa nè
Rau cằn cua
Nhờ có 1 bay xong mình ăn mọi người
Cắm lá cách trước đi
Lát nữa nó hơi già nha
Kệ, ăn đỡ
Ngon quá
Nóng hối
Đây nguyên con
Đây nữa nè
Sáng mình có quay công đoạn ướp chiên đâu
Ngon lắm
Chiên hơi lâu nên hơi mịn
Nóng ra ăn mới ngon
Nhưng vẫn còn độ giòn
Áo ngoài bọt
Bọt áo ngoài nghe giòn giòn
Đây mình chấm với nước tương
Hồi sáng rau cằn cua nhiều lắm
Giờ khách ăn người ta lựa bếp
Đây
Rau cằn cua chấm cá kho là hết sảy nha
Nếu có 2 tay mình quắn lại ngon lắm
Bây giờ quán quê cũng hơi
Khó khăn thì 1 tay cầm máy
1 tay gắp thức ăn
Chung là cá
Chị chủ kho rất là vừa ăn
Hợp lý
Đây chén cành súp
Trong đây có thịt bằm nữa
Cành súp thịt bằm
1 chén
Mình giới thiệu cơ bản hết cho mọi người luôn
Canh thì ngọt
Hầu canh ngọt vừa
Không có ngọt đường
Ngọt từ thịt
Thịt bằm rất là ngọt
Có 1 vài bấy muỗng
Quên
Mình vừa thấy cá lầm tâm nó to
Thường ở quê gọi lầm tâm là lầm tâm bai
Có 2 loại
1 loại là cá lầm tâm đá
Ở dưới sông lớn
1 loại là cá lầm tâm bai
Nó ở trong mơm cũng nhiều
Nhưng ở những sông nhỏ nhỏ thì có cá lầm tâm
Mình thích ăn cá lầm tâm này
Ngon quá
Cảm ơn các nhà theo dõi video quán quê
Nếu thích bấm đăng ký, chia sẻ, ủng hộ quán quê có động lực review những quán hay hơn
Gửi đến cho nhà
Mời các nhà thưởng thức cái đùi chuột
