[二十四節氣]春分是一年中陰陽最平衡的時刻，也是調養身體、養護肝脾的黃金時機。

春分 調和陰陽 養肝護皮 春分是一年中陰陽最平衡的時刻 也是調養身體 養護肝皮的黃金時機 古代名醫孫思邈說 春日以省酸增肝 以養脾氣 而春陰鬱肝 飲食上要藉酸增辛 健脾益腎 調和肝氣 紅蘿蔔炒雞蛋 紅蘿蔔炒香 下點水燜煮一下 蛋打散 加點鹽及白醋去蛋腥 將蛋液倒入 鹽 胡椒粉 香油 翻炒一下 加入香菜根 拌炒一下 撒上香菜 風味更佳 白木耳紅棗枸杞湯 用熱水泡軟 剪刀剪開去頭 白木耳煮到有膠質 加入紅棗 冰糖 最後加入枸杞即可 這兩道具有養陰滋潤 調和肝皮 適合春分時節養生 春分養生重在平衡 人體應順應自然 調和陰陽 養肝護皮 補氣潤燥 通過飲食 起居 運動 保持身心和諧 才能更健康地迎接春天的生機與活力