Độc đáo cách làm ra sợi trứng ngọt lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam
15 thg 3, 2025 #toiyeubinhduong #riviubinhduong
#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Foi thong có thể hiểu là sợi trứng ngọt, đây là một món ăn vặt quen thuộc trong ẩm thực Thái Lan.
Món tráng miệng độc đáo này được làm từ lòng đỏ trứng vịt và trứng gà, người thợ sẽ cho trứng vào dụng cụ hình trụ và lắc vòng tròn để trứng chảy xuống thành sợi vàng ươm bên trong chảo nước đường đang sôi và có pha một ít hoa nhài, lá dứa để khử mùi tanh.
Món này khá phổ biến ở Thái Lan nhưng chỉ vừa xuất hiện tại Việt Nam được vài tháng thôi, mọi người muốn ăn thử món này có thể tìm mua ở tiệm bánh Phụng Hảo địa chỉ: 500/42 Đoàn Văn Bơ, phường 14, quận 4, Sài Gòn
Mốc thời gian