10分鐘搞定!在家自制martini,邦德叔叔推薦!
1 觀看·2025年10月5日
胡亂胡亂胡亂
我的身份比較特殊
之前的話院幫我打馬賽克
我戴個面具
為了讓觀眾朋友們
更好地識別到我們的幫導老師
我們給他做一個標記
這次跟這麼大名利的
林明七老師合作
請問我有什麼能夠幫助到你的嗎
許騰
我們世界各地到處的
窩空缺水又很大
所以我要一杯馬基尼
但不是每個地方
都有一杯perfect的馬基尼
所以我今天來找你
你等我一次嗎
當幫導老師
你去全世界的時候
幫我戴上不就好了嗎
不要對著我
好啦
乾杯啦
誒 幫導老師
不貴 就這麼多
我來幫你
幫導老師的問題
今天我們來教大家做一款
極致完美
在家就能預喬的
馬天尼
那請問幫導老師
喜歡什麼樣的馬天尼呢
Triple Gin
One Vodka
Chicken
And Nostrils
大家來聽聽
首先
幫導老師已經為我們的風味
指明瞭方向
但是風味每個人口味都不一樣
所以他可以根據自己的口感
自己去調配
我們必須要知道
一款好的馬天尼
它的化學量到底是多少呢
所以我們現在要
根據幫導先生的比例
來測一下我們雞酒的重量
好 首先
一份的喝加15毫升吧
三份就是45毫升
最後十的味美斯
然後加入幾滴鹽
好 大家可以看到
沒有水的時候是62.8
好 開始準備Shake
拿出我們提前冰好的杯子
然後倒出來
我們記一下
它克重89度
讓幫導老師說
他喜歡光明的感覺
這個時候
我們噴一眼皮油
之前的62.8
現在的89
我們減一下
26.2
那麼這個波出來的
就是我們的水了
好 那麼讓我們幫導老師
驗收一下
這款酒是否讓他滿意呢
正是這個味
這樣喝
看你長得平平無奇
怎麼做出這麼優秀的馬天尼呢
只要你買了我的課程
不僅可以做出這杯完美的馬天尼
還能學習到各種先進的雞尾酒理念
值得擁有
好 我們現在已經知道了
每一款酒的大概的重量
然後我們現在做三到四份
我做四份
然後方便方德先生帶著到處走
首先我們倒四份的金酒
金酒和福特加是3比1
那麼我們要保持這個結構
那麼一樣的
我們一份就15
同樣的
乾味美思
來
加水之前
我們依然還是加入一點水
然後我們把皮油
放進去
想要重一點就多加一些
我們剛剛算出來是104.8
那麼這份芋條就這樣處理好了
好 接下來我們對芋條好的馬天尼進行冷凍
溫度大概是-12度左右
時間兩個小時就好了
你現在用我的手錶幫你計時嗎
以前的電視錶
讓我大開眼界
早有網倫了
可以舔一舔嗎
來 方德老師
這是為你做的馬天尼
這是三個是吧
四個
三個三個
可以可以
