【烏龍茶精講系列6】東方美人為甚麼如此獨特呢？它甚至擁有5個名字哦！小白想要喝到不錯的東方美人，該選哪個地方的東方美人呢？

各位嗶哩嗶哩的同學們 大家好 那上一次呢 我們跟大家聊的是 我們的鳳凰丹蟲 那這一堂課呢 我想跟大家聊一聊 一個非常非常非常有名的茶葉 但是呢 大家又沒怎麼喝過這個茶葉 並且呢 市場上的價格非常非常昂貴的一款慕容茶 它的名字叫做 東方美人 那別找了啊 東方美人我們沒有賣了 全部賣完了 每天都這樣 東方美人我們量很少 那麼關於東方美人呢 各位茶友們 大家首先要搞清楚一個事情 東方美人呢 是屬於我國的四大烏龍之一 臺灣烏龍的一個小分類 它屬於烏龍茶 好的茶友們 大家會以為東方美人是屬於紅茶 其實不是 東方美人呢 是所有的烏龍茶裡面 發酵程度排名最高的 它的發酵程度大概能夠達到60%到80% 所以很多茶友們拿第一次喝東方美人的時候 會覺得 誒 這個東方美人是紅茶嗎 其實它不是的 你細細的品嚐一下 東方美人它是帶有一種輕盈的那種花香感 紅茶呢 是比較偏粗厚的那種口感 所以呢 東方美人它是屬於烏龍茶 關於東方美人啊 它有很多很多各種各樣的名字 東方美人它這個名字怎麼來的 相傳在很久很久以前 這個茶葉呢 做好了之後 就出口到這個歐洲 到英國女王那邊去 英國女王喝完了之後說 哎呀 這個茶非常好 非常的精細 對不對 她說這個話 可能被打成這個茶葉叫什麼名字 然後呢 下面打成說 這個茶葉是從遙遠的東方來的 於是這個女王就說 那就給它取名叫東方美人 於是乎東方美人這個名字就得來了 當然這是一個故事 它還有很多其他的名字 我們官方的叫法呢 一般叫它叫白猴烏龍 因為東方美人它的這個茶葉啊 上面佈滿了很多的白猴 所以取名叫白猴烏龍 這是第二個名字 第三個名字還有一個叫什麼 叫這個捧風茶 什麼叫捧風茶 捧風就是閩南話 就是可能臺灣那邊的話叫 是吹牛的意思 當年呢 這個茶葉呢 剛剛發現的時候 它茶葉都不好看 有些小蟲子叮過的 我馬上跟他講 小蟲子叮過的 他拿到市場上推廣 說哎呀 我這個茶葉好哎 我這個茶葉香哎 人家好多人就說你吹牛 你吹牛 吹牛茶 吹牛茶 吹牛茶就這樣得來了 那還有一個叫香檳烏龍 為什麼叫香檳烏龍呢 就是它喝起來的香氣 有點跟香檳一樣 很有層次感 很豐富的那種口感 所以取名叫香檳烏龍 還有個什麼名字 叫什麼番什麼莊啊 番莊烏龍吧 好像是的 好像當年是出口的時候 好像要放到番莊這個地方備火 叫番莊烏龍 所以它有很多很多各種的名字 那你別管它究竟叫什麼名字 故事越多嘛 它的行銷屬性就越多 很有意思 這我們講的第一個 關於它的這個名字 第二呢 就是我們來聊一下 關於東方美人它的品種 很多人說 是不是所有的品種 都可以做成東方美人的 不是這樣 東方美人的品種叫青心大毛 這個毛怎麼寫的 就是有沒有的有啊 裡面沒有兩橫 叫青心大毛 青心大毛這個品種呢 就做成東方美人 是非常非常合適的 其他的品種做起來 都沒有那種風格 另外呢 這個青心大毛呢 一般來說 它種植的海拔並不特別高 大概也就一二百米左右 兩三百米 高一點的就不得了了 那高一點的 價格肯定是非常非常貴的 關於東方美人 我們一聊東方美人 就必定繞不開一個話題 就它跟小綠葉蟬之間的關係 有個小蟲子 枝鳥這麼大 那個小蟲子大概就這麼大 大概有個一釐米還不到 五毫米左右的這樣一個 這個小小的一個小蟬 跟那個枝鳥長得差不多 這個小綠葉蟬呢 它跟這個青心大毛 跟那個東方美人 有著千絲萬縷的聯繫 很多茶友們 大家原來在喝東方美人的時候 可能會聽說 這個小綠葉蟬 咬過了這個茶葉之後 然後呢 它的唾液就會產生香氣 其實不是這樣的 這什麼意思呢 小綠葉蟬 它咬過了那個茶葉之後 咬完那個茶葉之後呢 然後這個茶葉呢 它又沒法跑 蟲子能跑 茶葉沒法跑 咬完了我之後呢 它這個茶葉就釋放出一種香氣 這個香氣叫做茉莉銀朵分 是種分類物質 就會釋放一種香氣 就彷彿在告訴這個茶葉 你別咬我了 你再咬我我就死掉了 那你趕緊去咬其他的人 去咬其他的茶葉 所以呢 當打這個青心大毛 這個茶葉的這個品種 被這個小綠葉蟬咬過之後的這個茶葉 拿去做成東方美人 它才具備了東方美人優良的品種 所以你看東方美人 好的東方美人上面 都有一些小蟲眼緣 小洞洞 另外還有一個 這個小綠葉蟬 它是每年大概在 五月份六月份 它才會有的這樣一個小綠葉蟬 大量的繁殖 所以一般來說 東方美人這個茶葉 是在五月份六月份纔有的 不可能存在說什麼清明之前的 什麼春茶早期的 不可能的 它只有五月份六月份 甚至有時候到夏天的時候 它纔能夠產生這個茶葉 因為那個蟬 它在那個時候才開始繁衍 第二個就是各位茶友們 大家要搞清楚一個事情 就東方美人這個茶葉 不可能打農藥的 為什麼 它一打農藥 這個小綠葉蟬就死掉了 小綠葉蟬一死掉了之後 它就沒辦法去跟這個茶葉進行 去叮咬它 就沒辦法釋放這種香氣 所以這是東方美人 它還叫什麼 叫一半是人做的茶葉 一半是蟲做的茶葉 很有意思吧 我接下來再跟大家聊一聊 關於東方美人 跟我個人之間的一個關係 早些年我在做東方美人的時候 每年都要從臺灣那邊 走小山通 或走一些貿易 過來一些東方美人 很貴很貴 有一次我有一批茶葉 從青島那邊過來 我把那個包裝我拆開看 上面寫著什麼福建大田 我就納悶了 我說福建也有這個茶葉嗎 於是我就好好的 有一次我就去福建 好好去轉一轉 我就跑到大田 沒想到就在我國福建的大田 就是那個大田後生仔那個大田 在大田裡面找到東方美人 當然這個是個小祕密 大家聽一聽就行 是幹啥呢 就跟楊真湖洗澡蟹一樣 楊真湖洗澡大閘蟹一樣 他把東方美人在福建這邊做好 跑臺灣那邊去過一道水 再回來就成臺灣茶葉 你明白我說什麼意思嗎 臺灣有沒有好的東方美人 有 有非常好的東方美人 但大家要注意了 我國的福建的大田烏龍 大田的東方美人也不會差 甚至有些品質還非常優異 臺灣那邊的茶葉很貴 但福建這邊的茶葉也是非常好的 所以有機會 大家也可以去福建大田 買一點東方美人嘗一嘗 也是非常不錯 東方美人主要呈現出來一個口感 什麼樣子呢 就它喝起來的口感 是花蜜香 而且香氣非常非常的濃鬱 非常非常的豐富 你能夠在這款茶葉裡面 品味到那種蔬果香 品味到那種花香 品味到那種 甚至有一點點類似於酒的那種味道 非常非常的潦草的感覺 好的東方美人它價格肯定是不便宜的 基本上都是要賣到三千塊錢左右的 那還有一個就是 東方美人它呈現出斷崖式度的情況 非常的強 什麼意思呢 就是好的東方美人 它品質非常的優異 稍微品質差一點的時候 那跟好的就沒法比 所以關於大家在買東方美人的時候 我給大家幾點小建議 第一個 你在買臺灣東方美人的時候 如果想要買好一點的 不差錢的 就直接去挑獲獎茶 他們那邊當地會有舉辦茶葉大賽 評比大賽 獲獎茶當然是非常非常少的 想要買一點性價比高一點的茶葉 那我就直接推薦大家去買 福建大田的東方美人 也是品質非常非常優異的 這個茶葉 你要看一下這個茶葉 它顏色的葉片是微微的泛紅的 喝起來的口感是非常的豐富的 非常的飽滿的 你不要聽茶商跟你講 這個茶葉是從臺灣臺灣那邊過來的 你不要管 你就只管這個茶葉的口感怎麼樣 管這個茶葉的價格怎麼樣 就OK了 本期就是我聊到關於東方美人 我個人的一些見解 以及東方美人的相關的一些小知識 可能會得罪某些人 大家不要見怪 謝謝大家 一鍵三連 謝謝