茶友寄啥我喝啥 【茶友寄啥我喝啥】審評遇到“仿製金駿眉”？還好有茉莉銀針拔刀相助！

茶友介紹 我喝啥 今天我們收到了來自於南宮上官慕容茶友 怪這名字取的好 上官慕容茶友啊 我們來看看上官慕容茶友給我們寄的 好多茶葉啊 我們來看看啊 還有一封信 有個茶葉跑味的 茉莉花茶跑味 盒子裡面有茉莉花茶的味 我們來看看有哪一茶葉啊 呃 這裡有一袋白豪陰真 三號白豪陰真 四號 有沒有五一鹽茶呀 看著像五一鹽茶 反正是肯定是五一山系列的一些茶葉 具體都不知道啊 五號 仿製京郡梅 六號 一號 龍井 龍井 然後呢 二號是一盤老壽梅 我們來看看茶友給我們寫的信啊 五哥 您好 我是新關注您的新茶友 最近買了一些茶 請您評鑒一下 同時評價一下茶湯夜裡以及合適的價格區間 一號是 2014年的2024年的啊 2024年啊 2024年的明前龍井 二號是朋友送的白茶 三號是酒印 茉莉花茶 哦 這個是茉莉花茶 這不是白豪陰真 哎呦 茉莉陰真的這個檔次有點高哎 哦 這個比較期待 四號 非直銷紅茶啊 這不是五一鹽茶 是紅茶 非直銷紅茶 五號是京郡梅紅茶 我沒有算錯吧 仿製京郡梅啊 好的 我們接下來 開炮 一號我們先來看一看這款龍井的甘茶 大家可以看到這個龍井的條索是非常的細小的哈 龍井43的這樣的一個品種 然後呢 啊 炒製的也比較到位哈 偏向於綠版和黃版交接 香氣應該是非常非常香的 二號我們來看一看這款老壽梅的甘茶 這個老壽梅呢 是一款餅茶 餅料呢 看起來非常的好 哈 不是那種做舊的茶葉 你看 看到沒 這一片 好 這個餅茶 三號再來看看這款我比較期待的茉莉銀針 來 咦 看著不錯哦 哎呦 不錯哦 嗯 看 銀針印刺比較高啊 它白好就會少一些 顏色偏黑一些 飛紫硝是一款來自於513啊 通木關那邊的513的一款紅茶 那通常的飛紫硝帶給大家的感覺呢 是有那種啊 荔枝味的酸酸甜甜那種感覺 啊 這就飛紫硝 條索還是比較好看的啊 五號我們再來看看這款京郡梅 京郡梅呢 是一個公寓的品牌 誰都可以叫 但是這玩意兒絕對不是京郡梅 啊 這個不是京郡梅啊 這是 這是防治京郡梅啊 你叫京郡梅的名兒 沒事 但我們來看看這款茶葉究竟怎麼樣啊 好 第一泡開泡 龍井 壽梅 銀針 茉莉銀針 前面加茉莉兩字啊 飛紫硝 然後是京郡梅 好 我們就快速出湯啊 龍井的茶湯 壽梅的茶湯 銀針的茶湯 飛紫硝的茶湯 然後是京郡梅的茶湯 我們先來整體的看一看這五款茶葉的茶湯 從這幾個茶湯我們可以看出啊 幾個茶湯的都是非常透亮的 非常的乾淨的 大體來看 沒有什麼大的問題 他不會像那種很渾濁的那種茶湯啊 茶湯都非常乾淨 大家可以看到 具體的我們來喝一喝這五款茶 這個龍井的香啊不是那麼特別的明顯 就是香氣沒有太上揚 豆香味呢 也不是特別的足 有一點淡淡的藍香那種感覺 再來聞一下這款 壽梅 壽梅還可以 這壽梅為什麼我一喝我就說還沒喝酒 我覺得還可以哈 就它的香氣呢 有那種淡淡的奶香味 很柔和 沒有任何的雜意味 這壽梅可以啊 接下來啊 這個大家一起都非常期待的一款茶葉 我們的銀針 茉莉銀針 我們來看看啊 乖乖 茶有時候是酒硬的啊 這個 這個香氈衝人類 非常非常香啊 這個香氈直接衝上天靈蓋 很香啊 然後接下來是這個妃子笑 這妃子笑也很好聞啊 妃子笑呢帶著那種淡淡的甜香味 淡淡的甜香 然後呢 聞起來有那種山野的那種氣息在 這個妃子笑聞起來也還可以 接下來就是這一款 這個金桔梅 一股非常濃鬱的烤紅薯的味 薯香 薯香金桔梅 這我不用看 我剛纔看這個乾茶 我大概就知道這個茶葉了哈 幾款茶葉呢 香氣都還可以啊 這個龍井稍微弱一點點 然後呢 這一個 這個這個這個這個金桔梅呢 是偏向於薯香味的啊 這個金桔梅呢 其實就一般般了 接下來我們來喝一喝這四款茶葉啊 首先是龍井 比較典型的一個龍井443的土採茶葉 採摘的等級很高 比較的偏向於細嫩 然後呢 喝到嘴巴裡面有那種非常清新淡雅的花香 就聞起來雖然說它豆香味不足 但是龍井嘛 不一定完全是豆香嘛 淡淡的豆香就行了 花香味很足 然後呢 口感很清甜 非常的雅 啊 這是這款龍井 不錯啊 我估計這款龍井買的價格不便宜 又是明田的 又是龍井 如果是西湖產區的 我估計這款茶葉估計得5000到8000 5000到8000這樣的一個檔次 如果其他的產區的話 我估計起起碼的你也得在1500左右這樣的一個價格去購買 啊 就看是哪個產區的了 對吧 接下來我們再來看一看這款壽梅 因為第一泡呢 我們在沖泡這款壽梅的時候呢 它不會帶給你一個馬上就有濃鬱的湯感 你就能夠通過第一泡就立馬去判斷出它的好和壞 這是不可能的 它跟綠茶不一樣 這個壽梅呢 喝起來的感覺呢 湯感很清甜 第一泡我們就喝它的湯感清甜就行了 沒有任何的雜異味 入口的時候很甘甜那種感覺 這款壽梅也還可以 單品的話 我覺得這款茶葉350克拿來賣一賣100多塊錢 200塊錢左右這樣的價格應該是能夠搞得定的 年份的也有 看它的年份應該是起碼是在2018年往上 2018年之前的一款茶葉2018年左右 接下來再來喝一喝這款我們的茉莉銀燈 這個是真香嘞 大家多給我寄點這樣的茶葉嘛 多好啊 真的是 哎呀 這茉莉銀燈很好 當時很高 入口的時候微微的有一點點的澀 稍微的微微的有一點點的澀 並且那澀感化的還並不是特別的快 但香氣很高揚 它這種澀呢 是在甜之後 在你舌面上 就是你嚥下去之後 在你的舌面上有一點微微的發澀這種感覺 然後呢 但湯感還是主體來說是偏甜的一款茶葉 接下來我們再來看一看這款妃子笑 它的表現究竟如何 杯子要盪一下 不然的話全是茉莉花的粉 不行 不行 不行 不行 調個位置 調個位置 茉莉花茶放到最後去 這個味道太重了 再來喝一口啊 妃子笑 茶湯也找不出問題 湯感很柔 非常的雅 非常的柔 比較的飽滿 入口的時候呢 甜甜的 酸味也不是特別明顯 這個妃子笑也還可以 接下來再來喝一喝這款金桔梅 我這麼跟大家講哈 這個金桔梅呢 做的是非常的實在的哈 有點跟上次我們喝的那個鎮三小種的味道有點像 很多的一些金桔梅這種紡織的金桔梅其實都是帶有這種風格的 聞起來那種薯香味很重 喝的時候裡面還有點微微的飯甜 但這款茶沒有加那種湯啊 就是它整個的燥火感會非常的強烈 背火的時候很重 然後呢 入口的時候一股非常濃鬱的這種薯香味 然後呢 湯感的也不夠清雅 不夠清澈 就你入口的時候 你覺得這款茶葉你喝起來有負擔 什麼感覺呢 就跟喝藥一樣 你其他的幾個茶葉你喝起來很愉悅感 這款茶葉喝起來跟喝藥一樣 就入口的時候 它的那種色呀 包括它也有甜 對吧 但是它的色以及它的那種很濃鬱的那種口感 很飽滿的那種口感 直接讓你覺得你都咽不下去那種感覺 這個就跟喝 我跟大家舉個例子 我好好的把這個茶葉的這個感受講給大家聽一下 這五款茶葉 如果我們把它比喻成一碗清湯 想像成一碗清湯 這個就像什麼呢 這個湯也很好 對吧 你如果放到紅茶裡面這個標準的這種湯感 濃鬱的這種湯感也很好 但這個湯是什麼 這是辣椒油湯 火鍋底料 你明白吧 所以你就喝不下去 所以我不建議各位茶友們 大家去選擇這種紅茶去喝 你想像菲子酵應該來講 紅茶泡出來的茶湯應該是那種明黃色 而不是那種紅濃色 所以大家一定要記好了 接下來我們開始第二泡沖泡 第二泡 開泡 好燙 等會兒 開泡 龍井 壽梅 菲子酵 金桔梅 茉莉花 好嘞 準備出湯 這是龍井的茶湯 這是菲子酵的茶湯 這是這款茉莉茵珍的茶湯 這是金桔梅的茶湯 最後我們來出湯 老壽梅 其他的幾個茶湯 我相信大家看到之後 應該來說都是沒有什麼大的問題的 我們來重點的對比一下這兩款茶湯 你看這個金桔梅的茶湯 以後各位茶友們 你喝紅茶 你看這種茶湯 你走遠遠的 你害怕 你知道吧 你這個茶湯 你看太濃了 這個茶湯 這個茶湯有點像什麼呢 有點像老的工藝的那種紅穗茶那種茶湯 不是說它不好 而是因為它的適口性 以及不太符合清口淡飲 今天我們這種喝茶的習慣 大家選紅茶的時候 盡量去選擇這種 就你用蓋碗選紅茶 盡量選擇這種茶湯 不要選擇這種茶湯 這種茶湯太濃了 你喝不慣的 明白吧 好 我們接下來喝一喝這五款茶 我們接下來先喝這款龍井 現在聞一聞 這個龍井可以 底子也不錯 聞起來淡淡的清香 偏綠黃交接的這種 然後它不是偏向於豆香的 湯感沒有那麼 大家想像的那種濃鬱飽滿 豆香味十足那種感覺 是偏向於清口的這種龍井 再來喝一喝 其實我喝起來 我覺得這款龍井還蠻對我胃口的 很清新淡雅的這種感覺 它不是像大家常常喝到的那種豆香味很濃鬱的 然後荔香味很足那種感覺 它其實有點偏向於花香 偏向於蘭香那種感覺 不太符合 不太像龍井的那種感覺 但是喝一喝還是可以的 接下來再來看看這款壽梅 這個壽梅味道也是帶有淡淡的那種濃鬱的那種感覺 接下來看看他們茶湯 喝一喝 我剛纔在出湯的時候 我刻意的把這一泡壽梅 留到後面再出湯 我認為這款壽梅通過這一泡 應該會出一個非常濃鬱飽滿的那種口感 但這款壽梅喝起來微微的有點澀 還有點清 第一泡剛才我們泡的時候 我說這款茶也很清澈 存放的比較好 這個壽梅不是它的毛病 因為我看看茶友說的哪一年 沒有說年份 它年份不久可以繼續去存放 有點跟我們類似於像我們那個蔗衣白 像我們那個來日方長那種茶葉 可能就2020年左右的這樣的一個茶 它聞起來這種淡淡的花香 淡淡的奶香味這種味道是對的 但喝到嘴巴裡面它很清 很清 然後還有澀 不太適合現在就拿來喝 明白吧 你可以再存一存 接下來我們再來喝一喝這款妃子笑 這款妃子笑非常的棒 整個喝到嘴巴裡面的湯感很絲滑 很融合 並且整個口腔裡面 你一入口的時候 在你舌尖那個地方是清甜的 然後在你的舌底那個地方 微微的有一點點的澀 但是這也沒有關係 不影響它是一款好茶 最主要的是我要講一下 這款妃子笑它的一個香氣很優秀 它的香氣帶有著悠揚的這種香 而且帶著淡淡的這種花香 我估摸的 兄弟啊 我估摸的絕對沒錯 咱也不估摸了 這不是群體種的料子 這是金牡丹的料子 金牡丹的料子 淡淡的這種香氣 一聞品種香的特徵就出來了 金牡丹的料子 然後呢 你可能在這款茶葉裡面 它可能發酵的稍微重一點 在茶湯裡面 你沒有感受到這種果香 但你聞一下葉底 兄弟你自己喝一喝 你聞一聞它的葉底 非常明顯的桃香 非常明顯的果香 這是金牡丹的料子 做的費志巧 口感不錯 而且很討巧 很適合一些 剛剛開始入門的一些青茶友 去選擇的茶葉 不錯 這個茶葉很有風格 很有特點 接下來再來喝一喝 這款金菌梅 這個金菌梅就不要喝了 我跟大家講 這個金菌梅沒有問題 這款茶葉沒有問題 但它叫金菌梅 它就有問題了 我的整個的舌面都是色的 湯感很重 而且還有那種淡淡的煙香 這個茶葉適合幹什麼呢 適合做成奶茶 你如果泡這款茶葉的時候 你做成焦糖奶茶 或者你在泡這款茶葉的時候 你裡面倒點牛奶倒進去 或者加點檸檬汁倒進去 我給你攪和攪和 跟你說很好喝 歐式的下午茶 大多數用的是這種料子 但這種料子通常來說 它的採摘等級不是特別的高 採摘等級不是特別的高 然後這種茶葉 大多數都是出口到國外去 然後做成這種調飲這種茶 調飲跟我們現在喝的這種 清口淡飲是不一樣的 調飲是要加牛奶 加檸檬 加什麼奶酪這些東西 加糖這些東西 但是我們這種清口淡飲 能這種用蓋碗泡的話 這種茶葉就不大合適 所以以後不要選擇這種金菌梅 我最後再來喝一喝 這一款茉莉花茶 還好有你救了我一命 這款茉莉花茶很棒 硬質的次數應該沒有酒硬 我估計就6硬左右吧 硬質的次數沒有上到酒硬 這個上了酒硬的話 不是這樣的感覺 它有甜 但是不是那種冰糖甜 而且稍微有點特殊 就是有茶味 還是有茶味 但是不影響它的壞 絕對不是酒硬的 包括底料 包括整個茶湯的感覺 還是可以的 我覺得這款茶葉 我估計就在 500到800塊左右 這樣的一個價格 如果再高了的話 這款茶葉就不行了 這個茶葉就賣的有點貴了 500到800塊 這樣的一個茶葉就OK了 這五款茶葉 基本上泡的差不多了 我最後再來泡一泡 這一款壽梅 我來看看究竟 這款壽梅究竟什麼東西 沸水滴針 蓋上蓋子 悶一會兒 聞起來是沒有什麼大的問題的 但確確實實這款茶葉比較腥 它不是一款老茶 你能夠在這款壽梅裡面 感受到 它是壽梅的特徵 以及湯感 感覺可能比較飽滿 但是聞起來還是有腥味 所以這種壽梅 肯定是一款新壽梅 我們出湯 再來看看喝 通過這一泡的悶泡 我們能看出 咱們茶湯 我這一泡悶的時間 還是蠻久的 茶湯 還是比較正常的 好也比較多 比較腥的那款茶葉 我來喝一喝這款茶葉 沒錯 第三泡 我這一泡 我大概就知道了 這一款壽梅 其實是比較偏腥一點的 雖然說顏色可能比較深 但是來 喝起來 還是帶有著那種 那種腥的這種感受 並且有點微微的色 它還沒有完全的轉化掉 好 這幾款茶葉我們都審完了 接下來來看一看 他們的葉迪 大家可以看到 這是我們的龍井的葉迪 這個龍井的採摘的標準 還是非常的高的 比較的細嫩 看到了沒有 採摘的標準很高 比較的細嫩 摸起來 也比較的軟嫩 肥厚 看 可以的 這款龍井不錯 這裡面 我們補充一個知識點 就是剛才 我們在那個信裡面看到 說是這款茶葉是明前龍井 我們且不去判斷 明前和明後 我們來看看 這款茶葉的採摘標準 大家可以看到 芽頭 都是比葉片要長一些 而且芽頭 都比較壯實 看到了這根 看到吧 大家再看看這根 芽頭都比較壯實 證明這款茶葉 你別管是時間的 明前明後 這些東西你別管 它採摘的時間 證明還是比較早的 我們再來看看 這款壽梅的葉迪 大家看看 其實從這款壽梅裡面 我們就能夠看出來了 其實 你看還是比較偏青的 你可能是有點老偏心 可能有一點點老偏心 其實採摘的標準 各方面還是挺好的 但是稍微有一點點老偏心 要麼就是 它就是這款茶葉 就是一款新茶 其實喝起來的口感還可以 我覺得這款茶葉 如果再轉化 後期的表現 會非常非常棒 我們接下來 再來看看這款 妃子笑 看到了沒 這說的一點都沒錯的 你看到了沒 葉子偏大 標準的烏龍的這種葉子 大家聞不到這個味 你要聞到這個味 你一聞你就知道了 它是那種 標準的這種果香味的 這款茶葉 葉子很大 看到沒 這個妃子笑做的蠻討巧的 你取名叫妃子笑 取得很有意思 我再來聞一聞這個杯底 沒錯 就是金牡丹 其實這個茶葉做的真可以 料子等級雖然說不是很高 但當妃子笑賣 那不是妥妥的好評嗎 棒棒 我們接下來再來看一下 這款金駿梅 你看啊 金駿梅是什麼 金駿梅 它其實呢 它的芽 都是以芽頭去 採摘的一個標準 你看這款金駿梅呢 它其實採摘的並不是芽頭 你看葉子很雜 並且葉子都很大 你甚至在這款茶葉裡面 都找不到芽頭 看到了沒 所以這也是為什麼 我們剛才喝起來 它很濃鬱的這種感覺 你看 這哪是金駿梅 這壓根一點 芽頭都沒有 我看到了沒 看到吧 當然喝一喝 這款茶葉能做奶茶 很好 自己喝就不要喝了 好我們再來看一下 這款茉莉鷹針 看到吧 這個採摘的標準很高 你看 這真的是按鷹針的標準來的 你看 一個個的小芽頭 你甚至外面 有些茶友們買到的 白鶴鷹針 都沒這個等級高 你看 這底子非常非常的棒 但是大家看這個液體呢 你看不大出來 它的硬次 對吧 但是我跟大家講 這款硬次 其實並不是特別的高 如果硬次高的話 顏色會更加的暗沉一些 顏色會更加暗沉一些 但這款茶葉 相當OK 非常非常標準的 茉莉花茶 好我們最後再總結一下 我們南宮上官慕容茶友 給我們寄來的這五款茶葉 除了這一個 金駿梅以後 你在選購茶葉的時候 不要買 其他的這幾款茶葉 其實口感都還可以 那麼這個龍井 我不知道你具體 是什麼價位買的 不要買的價格太高 如果買的價格太高的話 就沒有必要了 這個茉莉花茶 它的硬次 其實並不是特別的高 但是也很好了 我也怕 你再買這款茶葉的時候 花的高價 我感覺 這款茶葉控制在 800塊左右 就很好了 然後呢 這非子孝 這非子孝陶巧 這個製作非子孝的 這個人 很聰明 這個師傅很聰明 做得很好 但它不是標準的非子孝 然後呢 這個秀梅呢 再存一存 會更好一些 好了 各位朋友們 大家在看我審評的同時 也能夠收穫到知識 記得一鍵三連哦 拜拜