什麼是武夷岩茶？什麼是岩韻呢？

什麼是五一鹽茶 鹽指的是什麼意思 鹽指就是鹽石的意思 大家可以看看我們身後 那邊叫三裁峯 那三座大山 茶經裏面就這樣記載道 上者生爛石 中者生利壤 下者生黃土 五一山這種鹽茶 它是生長在這種爛石坑裏面 五一山是中國第二大丹霞地貌 丹霞地貌就是這種風化鹽 茶葉生長在這種風化鹽裏面 它所含的礦物質就會更加豐富一些 所以很多朋友們說 五一鹽茶有鹽蘊 你想想看 生長在這樣的爛石坑裏面的茶葉 它怎麼能不好喝呢 這就是我們常常說的鹽 那麼鹽蘊我們究竟怎麼去理解 其實鹽蘊它指的是一種情感 指的是一種體會 我們要把鹽蘊這兩個字給它拆開 鹽它指的是物質上的 蘊它指的是人身體所感知到的東西 你像我們經常在佛家裏面聽到 鹽耳鼻舌身意 六感 你眼睛看到的五一山的大山 看到的整個山草鬱鬱沖沖這種環境 第二個耳朵 你所聽到的鳥語的花香 你所聽到的風聲 對吧 這就是聽到的感覺 鼻子你所聞到的這個茶香 你所感受到整個山草的氣息 舌頭你喝到的這個滋味 眼睛你所看到的這雄偉壯闊的這種大山 最終把這五感匯聚到一點 就是我們說的意識 你對這一個茶葉所產生的這種美好的這種感受 每次一喝到無鹽茶你都覺得特別特別舒服 這個就是我們常常說的言韻 有茶葉說了 那你這不扯淡 你這講的言韻一點意思都沒有 你這不是按照佛家講的 你這就是假大師 不是這樣的 它其實就是一種你對美好事物的這種認知 比方說你像假如說哪一天 你在很久很久沒有回家了 你突然間你在異鄉 吃到你家鄉裏面的味道 比方說你是福建人 比方說你是東北的 東北人 我們到這個福建到五一山這邊來 待了好長一段時間 待了幾十年二十年 突然間你在五一山吃到我們東北的鍋包肉 哎呦 你突然間就有一種思鄉的這種感覺 其實喝無鹽茶的言韻 就類似於你對某種事物的嚮往 對某種口感的這種追求 這就是我們常常說的言韻 來吧 大家好好看一看我們身後美麗的景色吧