【細講綠茶系列2】對於安吉白茶和顧渚紫筍，這兩款茶你又瞭解多少呢？全是知識！快來學習！！

各位嗶哩嗶哩的同學們 大家好 上一期我們跟他聊了蘇州的碧螺村 這一期我們再聊一聊太湖之濱 與蘇州隔湖相望的我們的湖州市 其實在湖州市還有很多很多好的茶葉 今天我們來聊一聊我們的安吉白茶 我們取名叫綠茶白樂 安吉白茶 安吉白茶其實它並不是屬於白茶 它是中國六大茶類中屬於綠茶這個板塊裡的 白茶是福建這邊的白茶 它是要經過日曬的 安吉白茶它是由於在生長發芽的過程中 受到溫度的影響 它是一個敏溫性的品種 而產生了一個白化的變異現象 然後再把這個茶葉按照綠茶製作工藝做出來 就形成了我們各位茶友們大家看到的安吉白茶 安吉給我一個非常印象深刻的一個事情 就是它刺頭太猛了 我們小時候我壓根都沒聽過安吉白茶 包括我家老爺子他都沒聽過安吉白茶 後來他突然間就磨起來了 所以我說它是後繼之秀一點都不離譜 而且還有一個 就安吉的發展的勢頭真的是非常非常的迅猛 因為我跟安吉很近 我比較清楚以前其實安吉發展並不是特別好 但是就是靠綠水青山 就是金山銀山了 你看安吉由於茶葉的發展 由於旅遊的發展 由於各方面的一些其他的發展 把整個的小縣鎮打造得非常的美麗 很漂亮 大家有機會去安吉的茶山 你就會看到整個茶山種滿了茶葉 然後老百姓集中在某一個地方生活 到了茶季的時候 大家就往山上去採茶葉 然後晚上回來之後再做茶葉 短短的忙碌個半個月的時間 掙了一年的錢 我覺得這個是很幸福的一件事情 我看了安吉人民這樣的一個忙碌的情景 我覺得很快樂 很愜意 而且很舒適 那勞動成果再來的菁英啊 多好啊 是不是 第二個呢 我們就聊一下我們的與安吉很近的一個縣城 叫做長興縣 長興縣有一個茶葉叫什麼 叫僱主之孫 其實今天我們所聊到這個僱主之孫 跟大家在書本上聊到的僱主之孫 完全是兩個概念 詩經有云 羊牙英靈 子者上 綠者次 孫者上 牙者次 聊到的就是我們的僱主之孫 那僱主之孫這款茶葉呢 是唐代 寫這個茶經的 我們的茶聖陸禹 在長興那個地方 水口那個地方 編撰的這個茶經 所以這個茶葉呢 它是以前的貢茶 但是今天我們再來看 我得實話實說 落寞了很多 跟安吉白茶比 安吉白茶壓它一頭 落寞了很多 以前這個茶葉呢 是做成龍潭鳳鳴 今天大家見到的僱主之孫呢 是散茶 但是呢 長興經濟實力非常的發達 對不對 經濟實力發展好 所以打理的去搞旅遊業 然後再通過旅遊業 再來帶動原來的這個老產品 再繼續去復原 僱主之孫給我一個非常 重要的特點是什麼呢 就是它的花青素比較多 喝起來的滋味非常的凜冽 我要在這裡說一下 我的一個個人的喜好 所有的茶葉裡面 你問我最喜歡喝什麼茶 我最喜歡喝綠茶 綠茶裡面我最喜歡喝哪一款茶葉 我就喜歡喝僱主之孫 這是我的心頭愛 在我心目中排名第一的 就是它 太好喝了 女子掌門的茶葉 非常非常好喝 那麼每年我們去僱主之孫呢 也是在煙雨時節 去僱主之孫那邊去做茶葉 量很少 今天呢 見到的很多的 也都是一些烏牛棗這個品種 能夠純粹的用 老的 僱主之孫這個品種 老的全體種去做 少之又少 兩款茶葉都很棒 好 今天呢 我們就簡單的 先聊一下這兩款茶葉 大家記得一鍵三連 謝謝大家