你不知道！原來幾千年前我們就有屬於自己的蛋糕了！

這是一塊錢一個的饅頭 而這是三千塊錢一個的饅頭 小宇姑姑在為結婚準備久久件小事 作為好朋友 我打算給她做一個世界上最貴的饅頭 龍鳳花模送給她 這種饅頭網上一個就要賣三千塊 而且都要提前半年預約 看了一下好像也不難 就是加了牛奶加了糖的饅頭 然後再包上你想吃的各種餡料 加上蔬菜粉調出各種顏色 就可以做出各種各樣的花模 外表看著跟西式蛋糕一模一樣 但它卻是用麵粉做的 而今天要做的七層龍鳳花模 是花模中最複雜的一種 光這樣大小的底託叫做七層 而且一層要比一層小 最後就靠它把整個花模給擂起來 以前的大戶人家總是請最好的師傅 把花模做得越高越大越好 據說花模做得越大 就代表以後家大業大 花模做得越花 就代表以後夫妻恩愛生活多姿多彩 正好的底託 還需要在四周噴上一些火龍果汁 這樣花模的七層底託就先做好了 接下來是第二部分 福袋 石榴 葫蘆和仙桃 我們先用蔬菜粉 揉出紅黃綠粉四種顏色的麵團 然後再準備紅棗花生桂圓蓮子 給它分別包進去 讓它們早生貴子 一張麵皮中間給它包上紅棗之後 再捏出四個角出來 然後再把它們捏到一起 用虎口慢慢地收緊 再把底部給它團圓 接著用綠色的麵條當繩子 繫出一個蝴蝶結 再用花心模具壓出粉色和紅色的花朵 花心再這麼一搓 一個福袋就這麼做出來了 花模作為一種民間藝術 它是人們的信仰 也是親人的祝福 比如第一層的福袋 就代表好運多財 第二層的十六代表著多子多福 第三層的葫蘆代表著夫妻和睦 第四層的壽桃代表著健康長壽 雖然說這個花模做起來是不難 但一次性做這麼多 還是挺費時間的 兩天了 我也就才把七層的底託 和夾層之間的四種配色做完 唉 難怪一個花模要賣三千塊呢 確實不簡單呀 以前做花模只能靠純手工揉麵 一個大型的龍鳳花模 光揉麵就要揉兩三天 這七層的龍鳳花模 確實工程量太大了 這得做了猴年馬月才能做完呀 唉 早知道就做個一層的了 還是喊我的好朋友一起來幫忙吧 嗯 這就是您做的龍鳳花模 龍鳳鳳呢 就是請你們來幫我做龍鳳的 這次你幫我 下次你結婚的酒席 我幫你們做 真的假的 我從來不騙人的 花模作為中國人自己的蛋糕 在過去的幾千年裡 它以不同的形式 出現在了我們每個重要的日子裡 以前過年的時候 每家每戶都會蒸棗花 蒸色味模 蒸元寶蘭 蒸月食物 還要做面展 還有孩子滿月 姥姥家都會給孩子準備項圈花模 上樑橋簽都會特意準備招財花模 老人過壽還會準備壽桃花模 而新人結婚 就會準備龍鳳花模 它是我們對美好生活的寄望 是我們對親朋好友的祝願 是一種必不可少的儀式感 而現在 除了老一輩人 年輕人已經沒有幾個人 知道這些風俗習慣了 甚至很多人 都不知道什麼是花模 不知道從什麼時候起 人們開始覺得西方的東西 纔是高級的 一切重要場合 本該出現的花模 全部變成了西式蛋糕 就這樣 一個在中國盛行了上千年的物件 逐漸退出了人們的視線 它真的不比西式蛋糕差 反而更健康 更美觀 更容易保存 還有更好的寓意 這就是屬於我們中國人 自己的蛋糕 怎麼樣 好看吧 可以美 那我再去做幾道菜 告訴你的婚宴也包給我 行 你去吧 開飯嘍 新的一年 祝大家事業蒸蒸日上 財源滾滾而來 願你的每一天 都充滿陽光和歡笑 每一步都走得堅定而有力 新的一年 多吃不胖 健健康康