現代經典調酒 (modern classic cocktails) 系列 超級好喝的朗姆酒古典 - 信仰之舉 (act of faith)
隅-业余调酒师
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13 次觀看·2025年9月21日
Hello 大家好 歡迎來到我的頻道 Corner of Spirits
我是你們的業餘調酒師Thomas
這個星期我給大家帶來的是一杯非常好喝的Rum Old Fashioned的變體
名字叫做信仰機具 Add of Faith
這個酒是由美國著名調酒師Dan Greenbaum發明的
然後Dan也是一位從AdBoy裡面出來的調酒師
這裡有一張他跟Sam Ross在AdBoy裡面的合照
左邊的這位就是Dan Greenbaum
那我們調Add of Faith需要用到四種材料
PS雪莉酒 陳年蘭姆酒 黑蘭姆酒
然後還有原味古晶
那個橙子是用來裝飾的
如果家裡沒有的話可以忽略
我們先下45毫升的陳年蘭姆酒
15毫升的黑蘭姆酒
15毫升的PS雪莉酒
最後7.5毫升的原味古晶
加冰攪拌30秒左右
過濾到一個裝有冰塊的古典杯裡面
最後噴上一點橙皮皮油
用橙皮做一點裝飾
這樣子一杯Add of Faith就完成了
這杯酒的味道非常複雜
剛入口的時候你就能感受到
雪莉酒跟蘭姆酒的那一股非常有層次感的果味跟甜味
隨之而來的就是古晶的那一股微苦的香料的味道
口感非常特別
強烈推薦大家試一下
好了
我的這次視頻就到這裡結束了
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我們下期視頻再見
拜拜
