吃在路上 長白山延吉3日,避暑看天池,生猛海鮮、燒烤炸雞、辣蟹醬蝦,各種飯張力爆棚!

吃在街头巷尾
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268 觀看·2025年9月21日
鮮甜 特別猛烈的鮮甜
還有人蔘啊
誒你說這個能不滋補嗎
這個包肉是酸酸甜甜
然後筋在裡面是酥脆的
蘸原汁這個很推薦
非常推薦
油的香氣特別濃
一定要吃烤串
芝士的味道跟我想的真不一樣
都很容易吸汁
很軟糯
丁盤是裡面的鍋板
真的好大啊
肉更飽滿
吃起來更像活動一樣
包飯就特別健康
吃完的前當然要來點甜的來
他們說能看上天使就是天選之子了
我們一樣來的遊客非常的多
瀋陽北站比想象的要大
餐飲選擇很多
帶著我昨晚在西潭買的金槍魚飯糰
一路駛向延吉
因為此行的目的主要是長白山天池
所以我們租了車
就在高鐵站旁邊
取車很方便
落地延吉的第一頓先來個生雞湯
主要是因為我們鄰居強烈要求的
說吃了這個滋補的
這家店好像是藏在巷子裡的
還算是比較隱蔽
但你一進來人還挺多的
我們點了一個招牌的生雞湯
再加一個滋補的生雞湯
這個是老年人點的多一點
嚐一嚐
童子雞很小
你看這個石鍋其實很燙的
它這個湯感覺比較原汁原味
上桌它會給你切分的
裡面還有糯米啊
紅棗啊
還有人參啊
誒你說這個能不滋補嗎
先來一口湯吧
招牌的口味
它其實這個雞湯是偏清鮮一點的
然後有明顯的那個人參啊藥材的味道
但是不重的
還能喝得出它那個清甜
來一小口肉
我感覺這個童子雞已經燉到非常酥爛了
它說這個湯在每一鍋
它是可以續一次湯的
你湯吃不完了還可以用來泡飯
這雞肉已經燉的很軟很爛了
我感覺這個湯是最好喝的
這雞肉就是搭配著雞血
裡面還有很多糯米啊什麼的
吸了這個湯汁是好吃的
來嚐一下這個滋補的
滋補的好像說是老年人吃比較多一點
我不知道它裡面多了什麼料
反正有枸杞啊什麼的
感覺這個顏色更滾濁一點
它偏深一點
明顯這個生味濃一點
就藥材味道多一點
它沒有這個甜
這個會更清甜一點
我比較偏愛吃這個
所以裡面還有枸杞
嗯
所以它的顏色還會偏紅一點點呢
來一口糯米
這糯米吸了湯汁
脹開了以後還挺好吃的
就像吃泡飯一樣
他們這邊吃湯飯很多嘛
你夏天吃開胃
冬天吃暖胃
就像我們那邊吃羊肉一樣
冬天夏天吃很滋補很營養很健康
來個酥子葉餅
我在上海那個韓國街的時候
才接觸到酥子葉
因為我們以前習慣叫紫酥葉嘛
它可能就地區不一樣
架法不一樣
它給你配了蘸料的
它這個酥子葉餅跟我們那邊還不一樣
我們那邊好像是架的是那種
脆脆薄薄的
它是軟軟的感覺
淡香味還更濃一點
就有一種我在家裡吃那個蛋餃的感覺
但是它把裡面的肉餡換成那個酥子葉
通口吃是那個雞蛋的香味比較濃一點
它給你配了那個蘸料的
你可以配那個雞
也可以配這個酥子葉餅
小酸小甜小辣小鹹
我覺得這樣還蠻好吃的
這個酥子葉餅就是跟我想的不一樣
蛋味道很濃
然後回口呢
酥子葉清香氣還是有的
昨天遇到了沿街的小姐姐
她說來這邊的話必點拌菜
所以我們就點一個人氣盤試一下
這好像是當地人們喜歡的
這個是拌什麼餡子
巷子丼
它這是那個堅果然後磨成粉
其實我覺得這有點和在上面那種仙草
各種涼粉的那種感覺
然後拌的是黃瓜虎皮
還有那個洋蔥之類的
你看明顯的那個辣味吧
其實這個巷子丼的口感就是滑滑的爽爽的
蠻適合夏天吃的
主要是吃它這個拌料的味道
這個拌料的味道是小鹹小辣的
但它不是那種辣得很難受的辣
它就是辣到喉嚨口
我打一個開胃
換句說每家店的那個拌茶調味也不一樣
你有沒有發現就是
延吉這邊的口味也是帶一種小甜口的
但它的甜味不是很明顯
但是它什麼菜裡面都加點這種小甜口
你就會覺得它沒有那麼辣沒有那麼鹹
對吧
這個是炒海兔
海兔其實它也是貝類的
貝類的軟體動物
它上面有鬚鬚說它長得像兔子
但它已經退化到已經沒有核了
這個就是洋蔥辣椒青椒爆炒了
我覺得這個入口下去那個鹹香味更明顯一點
你看起來紅油很多
但它其實沒有很辣
主要有個鹹香味
我覺得這個海兔是不是有風乾過的那種
那個鹹味很明顯
對我來說就是下酒菜的味道
它的口感是軟軟的
帶點小脆
我們點了這些差不多是240塊
這是有餐次費嗎還是沒有
反正付了這點錢
這邊的物價說實話比我想的要稍微高一點點的
可能這邊因為旅遊比較發達
它比我想的便宜一點
啊真的
我本來以為堪比上吧
我喜歡吃招牌的生雞湯
其實你吃這個生雞湯的時候
你會覺得它有點像我們那種老鴨湯的感覺
就是老鴨裡面塞了糯米紅棗各種
然後燉到它肉已經非常的爛非常酥
就非常滋補的感覺了
而這個我覺得吃吃其實蠻不錯的
我上海可以再繼續搞一點
其他的小菜菜菜我覺得就是搭配吃吃吧
個人覺得招牌的比較推薦一點
你覺得呢
我喜歡吃老年人熟悉的
這個就比較滋補對吧
還有十全大補湯了
要不下次可以再來試一試
這次我們三比一
好吧就我一個人喜歡招牌的
那是說明我什麼我口味重嗎
口味清淡
吃完這就出發去鹽大看網紅牆
但被突然變到的出租車剎了個措手不及
好在大家都很安全
且判定與我們無關
就是浪費了不少時間
只能就近去西市場逛逛
聽說這是鹽集最大的綜合評價市場
在這裡你不僅可以看到
各式各樣的朝鮮族商品
甚至有俄羅斯的零食
本地人講話真的是東北話朝鮮語隨意切換
感覺這裡很像我家附近的城隍廟小商品市場
逛累了一樓還有熟食區
可以吃吃水豆腐湯飯和米腸
因為下午出了一點小事故小意外
所以就是浪費了很多時間
我們去西市場稍微逛一逛
就趕緊來吃海鮮了
因為這家店其實人氣很火的
平時排隊很厲害的
我們現在是四點鐘就過來
等於不要排隊
直接可以進來坐了
先過來點海鮮
它這個海鮮是名當的
什麼帝王蟹 板蟹各種貝類
還有就是一些小炒
還有牛肉是它的一些特色
當然還有主食了
然後就是現場它有店員直接幫你烤的
這個爐在這邊
臉已經燙的不得了了
因為沒點面
先來個扇貝吧
扇貝很大一個
我給你看就是真的很大很大
而且它扇貝肉也很大
烤完以後還是很多的
一邊烤一邊剪的
所以你不用擔心的
如果是人多的話可以一起吃掉的
自帶清甜
很新鮮
又好吃又好嫩
它跟鳥背裡面是加蒜的嗎
我覺得鳥背相對來說是
甜鹹Q一點
而且它有脆度
這個是嫩感
平時吃的北極貝都是刺身
第一次吃這個烤的北極貝
還比較少
其實北極貝很鮮
新鮮的北極貝打開來是有點
偏紫色的
紅色的北極貝不是最新鮮的
如果你去日料店吃的話
你以後可以辨別一下
這個是黃貝
黃貝給它是這個季節最有的
甜鮮的味道
很香吧
我坐在旁邊你要當心一點
可能會濺到
現烤的是生蠔
他們點的蒜蓉生蠔也蠻誘人的
但我點這個刺身我覺得也很搭
上面給你配了一片紅薑呢
顆頭是不是很搭
我好喜歡吃生的生蠔
好吃
這個刺身的生蠔很好吃
一股大海的味道
你反撥
雙腳線踩在海裡面
我還要再吃一口
這個海鮮烤完以後
它就把那個炭火撤了
我個人覺得這個扇貝
北極貝
其實黃貝也很好吃的
你吃它那隻原汁原味的烤呢
就是那種鮮甜
特別猛烈的鮮甜
你第一次會感受到
哇原來這就是海鮮的味道
以前在上海吃的那種海鮮
多多少少你就覺得好像鮮味減淡
你覺得吃的是口感
新鮮度完全跟這邊不能比
它這個是真的就是
甜
鮮
嫩
脆
現在就坐等我們的板蟹了
這是對蟹與失蟹
看起來是對蟹嗎
對蟹
能猜出來我到哪兒去
我送你
我感覺你頂多30歲吧
頂多30歲
我29歲他沒有到14歲
看不出來
那我肯定猜不出來的
我看著也就30吧
沒猜出來
猜出來我都送你
我說你30歲
那你沒猜對嗎
到底帝王蟹好吃還是板蟹好吃
帝王蟹好吃
帝王蟹
我剛纔有的人說板蟹好吃
帝王蟹肉比較沉重一點
帝王蟹肉使成這個鮮嫩的
小哥哥在你面前幫你剪蟹拆蟹
各種一套流程
最後拌不拌上它那個蟹膏
很有觀賞性
我說實話
可能這隻蟹裡面的
還有服務的附加值在裡面的
我問他
我說一天要拆幾隻
他說180隻本來生意就那麼好
板蟹我覺得相對來說更鮮嫩一點
它其實性價比要比帝王蟹會高一點點
這個肉
新鮮的蟹拆出來這個蟹肉
活的就是一絲一絲的
它是原汁原味煮出來的
很清甜
蟹肉的鮮味那種清甜的感覺
而且裡面的汁水很多
突然覺得我平時在上海吃的那些板蟹
感覺好像沒有那麼鮮
也沒有那麼甜
好吃
這隻蟹大概是一斤八兩
我覺得我一個人吃也不夠吃
但是價格有點貴
你可以點一些貝類啊什麼的一起搭配
但說實話
吃海鮮真的爽
而且他們這邊的蟹
像帝王蟹板蟹都是從俄羅斯那邊進過來的
我們這邊的貿易還算是比較頻繁的
一天之內它就可以到貨了
所以鮮度特別的高
你要是吃這樣的品質
放在上海那個價格
哇
簡直要翻上好幾倍了
不可能的
有機會在這邊
能吃就多吃一點
現在我們全桌屬於默默吃蟹的狀態
已經沒人講話了
就是沒人講話
說明這個蟹真的好吃很甜
所以性價比對我來說挺高的了
它那個鮮味會在你的齒空中不斷的流走
真的是有這種感受
然後那個蟹飯嚐一下吧
這裡面拌了海苔魚籽
它那個蟹膏
我怎麼跟你說
我覺得它那個飯是偏黏一點的
魚籽的味道海苔味道會多一點
還是它那個蟹好吃
我們吃完了
四個人消費了是
算上優惠確實多少
五塊錢
說實話吃的剛剛好
如果你胃口大一點的
你還可以疊一些主食
或者牛肉或者炒菜一起搭配的
然後價格我覺得
就我們從上海過來的體驗感是
性價比是很高的
因為我們那邊真的還要貴
關鍵是食材很新鮮
然後炒的也很好
火候剛剛好
嫩脆甜鮮
沒什麼可要求的
反正來的話
我覺得很推薦大家來這邊要試一下的
我打算再吃一頓
沒想到吃完出來
遇上了嚴極大暴雨
感覺都能划船了
於是我們改變計劃
打包了辣蟹
去炸雞店裡一起吃
反正下雨
沒辦法去什麼景點
所以我們就開啟吃吃吃模式
先點個炸雞
點了一個黃金芝士
跟一個冠軍醬油
先嘗嘗它
它有雞翅根可以選的
但好像是8個起點
對
翅中53
翅根48
聞著外面其實蠻香脆的
它這個黃金芝士
入口也是甜的
跟我想的不一樣
我以為芝士粉是那種甜香
它是入口的甜
然後混的海苔餡
翅根炸的火候還是比較到位的
嫩的還帶一點點芝士味
我覺得它蠻入味的
主要它這個皮比較脆
它兩個皮都做得很脆
皮脆而不油膩
但這個芝士的味道跟我想的真不一樣
因為它是甜口的
一甜回
萌萌喜歡吃牛排
我喜歡吃醬油
那我們吃醬油就讓他們吃芝士
我覺得芝士好吃
冠軍醬油口味
之前吃的韓國雞好像有醬油蒜香什麼的
它翅中的外皮更加的脆
炸好以後外面還裹那個醬汁
對
值得
但比我想的甜
我反而覺得那個黃金芝士更甜一點
我也蠻喜歡吃這個醬油的
這兩個我更喜歡醬油
但這兩個主打一個甜口
性感藝術
性感藝術就錯過
其實這裡面還有土豆
土豆一般
不是很脆的
還炸的挺好吃的
這個冠軍醬油比較受歡迎
然後剩下的這個是黃金芝士
說實話這個第一口是好吃的
但是吃不多
它會容易膩
冠軍醬油的那個你多吃
它雖然甜
但是它甜的很適中
我覺得這個芝士對我來說有點甜
然後因為它可能吃外面
這些果可能是乾的
它沒有那種是濕濕的
這個吃到後面還是要搭配可樂一起喝
還蠻特別的
汁水還是有的
因為下雨
然後我們路過的時候
還點了個醬蟹
這個是辣的醬蟹
然後這就是辣醬油蝦
這都是可以半份半份點的
人少的話就不用點一隻了
我看著是挺辣的
兩整雞對半切
聞著就是辣椒粉的味道
我們前面在西市場看到了各種辣椒粉
它那個辣椒粉就做成那種醬
醬然後就可以做這個
辣蟹
這樣看這個蟹還蠻大的
辣中回甜
像果凍一樣
很綿
蟹肉不會讓你覺得特別辣
你看到嗎
很飽滿
對我來說這個辣椒的味道是能接受的
沒有特別辣
但它那個甜味
辣味
下手都是偏重一些
前面錄到一半沒有容量了
所以就突然間戛然而止了
其實這個醬蟹前面吃了一塊的
它那個辣甜味比較濃鬱的
但是裡面其實沒有特別的入味
所以它裡面的口味不會讓你覺得特別鹹特別辣
口感比較綿一點
然後它這個醬油蝦
我跟你說個頭挺大的
而且它幫你去殼了的
看得出來調的很入味的
嗯
這裡面還有蝦餡
是不是沒有去
有些地方吃蝦好像都不去蝦餡
對對對
因為去掉蝦餡的話
好像說這個肉就會比較散一點
這個蝦有點小脆彈彈
入口呢
會稍微有點綿軟
醬油味道很鹹很重
它這個其實很入味
這個屬於空口吃
我覺得調味會有點重
很適合下酒
但這個調味沒有那麼入味
總體來說還不錯
吃了點醬蟹
趕緊去吃我們的冷麵
來沿著第一站大部分人都選擇吃冷麵
據說這裡是正宗的冷麵發源地了
延吉的冷麵跟我們以前吃的那個
韓式冷麵還有點不太一樣
碗冰冰的
這應該是冰箱裡冰出來的吧
點上冷麵配上鍋包肉是標配
它這個冷麵呢
上面是雞蛋還有蘋果
泡菜黃瓜牛肉芝麻
裡面就是現壓的那個蕎麥冷麵
鍋包肉一片很大的
我們點的就是小份的嗎
小份的話是4片
冷麵加鍋包肉套餐
共40塊錢
這個算是單人套餐
這個是薄薄的那層
看得到嗎
它的鍋包肉是酸酸甜甜
然後勁在裡面是酥脆的
我覺得還挺好吃的
這股鍋包肉
我覺得味道比平時吃的淡一點
可能就是因為進到裡面
會沾點味道出來
對的
它進到那個湯匙裡面
它不會馬上軟掉
它還稍微有點酥脆的口感
來口冷麵湯吧
我覺得冷麵湯也是偏酸甜口的
小酸甜口裡面回味帶一點點清清的辣
提鮮
但是口感上吃不出來
全是賣冷麵的鮮鴨
爽滑有勁道
那還有泡菜黃瓜
牛肉芝芝
這一碗下去很開胃很涼爽
這個夏天果然是吃冷麵的季節
這個跟我們上海冷麵
就完全不是一回事
一大早我們過來吃個湯飯
這個湯飯它是從早開到晚的
說早上起來了可以喝一碗湯飯
然後晚上要是喝醉了
也可以來這個解解酒
點了招牌的牛肉湯飯
醬也馬上來
我給你剛剛炒的
度假店離我們酒店特別近
所以走過來大概就幾十米吧
來嚐一下
它這個牛肉湯飯跟我想的還不一樣
滿滿的一碗牛肉湯
它其實這個是清燉的牛肉
然後就是加點鹽啊什麼的
調味都比較簡單
但裡面牛肉特別的多
你看到沒有
而且它是切得比較大塊的
它這個牛肉湯鮮的
就是那種牛肉的香味很濃鬱的
加了一點蔥啊還有點鹽
調味真的蠻清鮮的
牛肉燉的是很酥爛的
你一嚼呢
它的瘦肉啊
都基本上已經是很容易動
來咱們再倒豆腐也好了
嗯放這吧
哇
這是鹵水豆腐嗎
對鹵水豆腐
已經很軟了
她說這是一口湯一口飯
它這米飯是自助的
你就自己去盛就行了
其實沿邊這邊是產大米的
看上去有點嚼勁的
它跟那種東北大米
還有點不太一樣其實
我覺得這個米還蠻好吃的
可以放到湯裡面
旁邊配了牛肉醬
你可以用來拌飯
或者蘸這個牛肉吃
我覺得對我來說
這個原汁原味就已經非常好了
你要是口味重
你可以配這個的
這個是我們點的豆腐
說是今天早上
剛從市場那邊
就是新鮮送過來的
我發現就是鹽田吃豆腐特別的多
就昨天我們在西市場
那邊看到很多人
就是下午用鹵水豆腐飯吃
很簡單啦
它是豆腐
然後上面就是它那個醬料
我想就是辣醬啊大醬各種
哇這個一塊豆腐好多汁啊
而且看它這種鹵水的豆腐
不是那種嫩的
就是有點帶老豆腐香氣
這個豆香味很濃啊
這個豆香味很濃很濃
然後吃上去是能感受到那種
它豆原料那種香氣
它那個醬料其實沒有想那麼鹹
它帶小甜口的
鹹中回甜
一點點的辣香增香
我覺得他們這邊的各種醬
調味都不太一樣
其實都可以推薦來試試
你這個豆腐可以拌飯
最好吃那個水豆腐那種的
潤喉茶
我要是家樓下有這樣的電話
我肯定喝金桃光哥
你吃的很舒服啊
牛肉量也很多
但如果一個人一碗麵進去
我會變死
你看它這個紋理啊
也特別好
而且這邊還帶筋的
我再覺得
一個人一碗撐麵進去吃
我覺得吃的好滿足
再加一個雞架
嗯這個因為撐麵
其實也挺好吃的
再加一個那個
大戒
我覺得來鹽井的話
這個很推薦
非常推薦
吃完這就出發去長白山
長白山是一座休眠火山
有四個坡
東西南北坡
其中西坡南坡北坡在中國
東坡在朝鮮
我們這次安排了兩天在長白山
第一天去北坡
第二天去西坡
一路上風景宜人
心情無比期待
結果剛到景區就看到了
好吧
還好北坡可以玩其他景點
感覺長白山的夏天
以綠色為主基調
看山看水看森林
豐富度還挺高的
長白瀑布很有氣勢啊
繼續往前
大片的白化林
像電影畫面一樣
從眼前掠過
小天池的湖水碧綠
但和大天池肯定不能比
旁邊的叔叔看了一眼說
還沒我家魚塘大呢
綠煙潭算得上是
長白山景點裏的小仙境
夏天的綠煙潭像祖母綠一般
被一圈茂密的樹圍繞
小瀑布衝擊石壁
讓人心曠神怡
看到很多小姐姐在這裏創作
你看我整個人都還會陷進去
地下森林很適合夕陽
就是走下去還得原路返回
除了沒看到天池
北坡玩的一點都不累
難怪老年團基本都來這裏
冰川春春
今天呢我們趁天氣還不錯
去了個北坡
但北坡呢它實際的情況
它說是因為
不知道是事故還是天氣的原因
所以它天池沒有開
我們就玩了其他的一些景點
但七七八八玩下來
其實也花了一天的時間
跟我想的還有點不一樣
我本來以為大概半天的時間差不多了
總的來說它裏面的走路啊
都比較平緩一點
沒有這麼的累
屬於富氧粒子很高的
你在這邊避暑啊
夕陽還不錯
差不多下來的時間已經到飯點了
所以呢我們就隨便找一家串店
吃點烤串吧
其實這邊吃的東西很多的
我本來以為長白山
腳下那個鎮上可能吃的不多
其實你一搜
我抱怨巴黎串吃了
我們點了很多
然後他烤到八分熟
給我們上了個炭爐
你可以再自己加熱一下
你八分熟可以直接吃
或者你覺得想口感熟一點
你就烤到十分熟
感覺稍微
放一放就好了
好像這個是麻辣排骨
巴黎串的肉量其實挺大的
這個吃起來就是
小甜小麻小辣
我覺得這邊的人
其實那個
甜口的味道還挺明顯的
這是不是一個羊腩筋
羊腩筋是顯現的
撒那個白芝麻球
應該是那個先煮熟再烤的
就算是熟筋的肉
像什麼豬肉串
那也吃不出什麼
烤的還可以
這聞得出來羊肉味了吧
這羊肉是蠻香的
這羊肉是有嚼勁的
而且是有香味的
撒一點芝麻跟鹽
這羊肉真好吃
看起來奇貌不一樣
一開始覺得這羊排
好像講的普通一點
但香味蠻濃的
旁邊還稍微有一點點
帶肥肉的地方
基本上全都是肉
好吃
羊肉串好吃
這是這邊的那種
林泰魚漿
算是鹽雞的特色
它本身是馬骨煨烘乾的
帶甜味的
吃起來就很像下酒菜
你可以空口吃也可以蘸醬
這個很香
這個大塊牛肉
烤到八分熟
旁邊你看到嗎
還是嫩粉色的
牛肉巨香肥
它這個倫理很驚奇
它是每幾個魚刺
它的肉汁
會在你的齒心中流動
牛肉的香氣特別濃
調味也不重
這牛肉好吃
都說來鹽雞要吃牛羊肉
我實際上信了
真的好吃
特別好吃
一定要吃烤串吃牛羊肉
這真的是大塊肉一樣
看這五花肉串起來實大實的
特別爽
而且它還是有點厚度的
偏薄薄的
它這五花肉切的是厚的
而且真的是入你分層的
就加點鹽烤的
原汁原味
表面串出來的
全部都是五花肉的油脂
你要口味重
你可以蘸點粉
但我覺得這樣直接吃就好好吃了
它那個油脂的部分
到嘴巴裡面會
啵一下啵滋的感覺
這五花肉好好吃
我覺得這邊的牛羊
絕對好好吃
這是蒜香肥腸
大蒜搭配著肥腸
它這肥腸跟我想的也不一樣
我以為是那種非常軟糯
但不是
它外面是脆的
帶有嚼勁
然後裡面呢
油脂還在
特別的香
配著大蒜吃
又解膩又增香
來個胸口油
這是牛胸口吧
嗯香
哇皮還脆的
這牛胸口油很香
真好吃
這牛胸口比前兩天那個好吃
嘗嘗麻辣牛肉串吧
這看起來就是辣椒醃漬的很厲害
然後又是吃它那個調味料的部分
我覺得調味料的部分
從對我來說
我比較喜歡吃
原汁原味的那個牛肉串
現在就是像開盲盒一樣
都不知道這是啥
這好像牛肉串
牛肉串挺好吃的
他們這邊的牛肉串
好像都像我們那邊那樣
就可以烤幾分熟幾分熟的牛肉串
有嚼勁有香氣有汁水
好吃
哇這吃下來還有這麼多
其實我們吃打吃點都是牛肉羊肉啊
各種豬肉串
然後
四個人買單買下來
減掉那個優惠全額是380
然後合上飲料
我覺得對我們來說
這個性價比很高
而且他們家肉原材料用的都很好
烤的火候也差不多
我覺得這個景區
至少你在長白山這邊小鎮上面吃東西
我覺得不是特別坑的
整體還是挺好的
我感覺它價格跟上海的差不多
但肉比上海大很多
而且食材更好一點
牛肉特別好吃
牛肉羊肉我覺得很好吃
豬肉也好吃
我問問看他
吃完散步
看到新開的正堂炸雞
又心動了
結果剛進店
老闆就說賣完了
於是我們又就近找了一家解饞
這個等它新鮮出爐
我們等了大概要快將近20分鐘了
奶酪芝士跟它的甜辣
就屬於他們家招牌的兩款
我覺得他們家這個雞
比我們昨天吃的那個是什麼
奧叔
比奧叔的個子要大
而且賣相要好
我感覺它外面的殼更薄脆一點
對
但是我覺得炸的比昨天那個好一點
嗯
裡面那個汁水看到了嗎
而且同樣的那個都是甜鹹的奶酪
對我來說這個肯定有點過於甜
但是女生好像比較喜歡一點
他說這是
女神最愛
這是新鮮炸出來的
所以說還是燙的
裡面還汁水流出來了
小心一點吃
蠻好吃的
挺香
而且他們家這個奶酪
其實沒有昨天那個那麼甜
它有點帶酸的口感
我覺得還是很甜
但我覺得它炸的比昨天好像是好一點
挺甜的
最後來個甜辣味的吧
挑個雞翅吧
它這個雞翅也比昨天那個個頭大
誒這個很明顯就是
像藤一樣
就是它外面其實是裹著麵糊
然後炸的
然後再給它調味的
當然事先是要醃漬一下的
甜辣口味的
它其實是偏甜
辣就是一個香
它沒有那個辣的感覺
炸的火候還是蠻好的
然後裡面的汁水還有
我覺得他們家那個殼
炸的很清脆很棒
相比的話我覺得
奶酪雞翅的好吃一點
不過昨天那個醬油口味
確實調味更好
對
我個人跟店可能關係不大
這家醬油不解調味
調味的種類
品種都一樣
可能細微的有差異
路過一家小店
買了手工酸奶
奶味濃
還蠻好喝的
今天我們還要去西坡
所以一早上呢
我們找了一家
開的比較早的
五六點都開的湯飯
他們這邊的湯飯是開的早一些
它店開的沒有那麼早的
基本上它店面也是比較乾淨
比較常要的
我們就簡單點個牛肉蔥蒜
然後他們家這個小菜是收稅的
這個大份的是5塊錢
你可以自己拼的
我感覺他們這個湯
都是屬於比較偏原汁原味的
就是問你蔥蒜要不要
然後這個是牛肉
一直燉在上面的
而這個湯普遍你能吃得出
它那個牛肉的香味
就比較原汁原味一點
但是它這個調味
我覺得是比昨天那家淡一點的
這個湯
因為它上面有言說
你們可以自己加的
這根據口味來的
對
它鹽和牛肉醬都在桌上自己加
它這個牛肉呢
就是有長條的
有菜狀的
我感覺這個可能是燉的時間長了
已經就是
不知道是燉的爛掉了那種
牛肉的口感是昨天那家好吃
這個相對來說
火候沒有那麼強
它不是那種酥的
有的是有點柴
它這個米飯你看吧
不是純的大板米
混了點雜糧
不知道是小米還是玉米茶
米飯也蠻好吃的
一口湯一口飯
我覺得他們家湯比牛肉更好喝
小菜添了好多
什麼蘿蔔
青蘿蔔
還有櫻菜
豆芽
泡菜等等
這裡的小菜
偏甜的口感
跟我們那吃的不一樣
我們那是偏辣偏酸的
我覺得可能是時間放的久了
發酵了
這個我覺得入口剛剛好
少送兩個碗蒸香料
裡面其實蒜味有
但是不會讓你覺得特別明顯
它這個桌上也有牛肉醬自取的
反正牛肉湯飯配牛肉醬
你可以放那個湯裡面
也可以放這個飯裡面拌一拌
就看個人喜歡
這個醬你看
就熬的紅油
還有那個牛肉醬
就香氣逼人
特別的誘人
這次來對他們這邊牛肉的湯特別好
我覺得羊肉豬肉也好吃
原材料好
就前一天的拌飯可能要吃好幾碗
這個菜都不用
直接拌
我前面碰到本地人
他們就加在這個湯裡面
可能辣辣的很開胃
一口湯一口飯
這是不是比昨天便宜一點
對
今天只要20塊
昨天要15塊
我覺得作為景區很不容易
吃飽了有力氣爬上去
一邊討論昨晚的乒乓賽事
一邊駛向長白山西坡
到了景區纔是剛開始
排隊
坐車
再排隊
再坐車
好不容易兜兜轉轉抵達終點
一條通往天池的階梯映入眼簾
沒錯
從西坡上去看天池
最特別的一點在於
你需要靠雙腳爬完1442級臺階纔行
這是什麼概念呢
相當於爬了大約70層高樓
好在沿路都有可以歇腳的地方
如果實在吃不消
有一種不費吹灰之力的辦法
就是花錢坐轎子
花了二十幾分鐘一鼓作氣登頂
運氣真的好
看到天池的一瞬間
心也彷彿安靜了
藍天白雲之下
天池水面平靜
四周群山環繞
宛如仙境
我覺得我們特別幸運
我們昨天去西坡沒有下水
在上班歇著呢
然後今天天還挺好
就這樣
我們把每個角度都欣賞了個遍
和戒杯合影才滿足離開
下山買了一斤藍莓才10塊錢
買到就是賺到啊
不過藍莓季並不長
一般夏天才有
接著伴隨夕陽西下
看看奧運直播
我們也要回延吉了
長白山今天一整天呢
就為了看一下天池
那運氣真的很好
他們說能看到天池就是天選之子了
所以一整天來回的路程
我們現在要返回到延吉了
趕緊坐下來吃個烤串
這邊的串店很多
烤肉店很多
其實我覺得你隨便選就好了
我覺得品質大差不差的
這個是他們家的辣炒牛肺
牛肺吃過白灼的
爆炒的辣炒沒吃過
說是他們家首創
它跟我想的不一樣
它這個外皮是過過油的
所以吃下去外皮有點焦脆
裡面是軟軟的
牛肺的香氣是有的
大蒜辣椒去腥增香辣
把牛肺的口感弄得好一點了
這家店的烤串它是要親力親為的
其實大部分這邊還是親力親為為主
如果你實在有要求
你可以跟人家提的
一個醃漬過的一個沒醃過的
是時候展現你們真正的實力
這時候就懷念有人烤的
很久以前羊肉串
中古正宗新疆師傅
這個是拌菜
這個是肚領
因為延吉的拌菜是蠻有名的
它這個也是洋蔥辣椒還有香菜
加上那個醬一起拌的
肚領比較有口感耐嚼一點
這個菜屬於那種甜辣口
而且它的辣口會比較突出一點
跟我們前前吃的拌菜的口感還不一樣
來吃點烤串吧
這是老爹跟我們鄰居兩個人親手一起烤的
先吃哪串
它這羊串是肥瘦相間的
這是原味的
三瘦兩肥
羊串烤的是屬於偏嫩一點
但它瘦肉部分很香
我覺得肥肉的部分會再烤
再烤的就是熟一點
然後更焦脆一點
對吧
它羊肉是香的
好像這個是他們家的燒烤串
它也是羊肉的
這個是偏瘦肉為主的
它這個瘦肉稍微醃漬過的
瘦肉很香
肉質也不柴
你看這邊肉
就這一串的肉太少了
黃牛肉
直接要出事了
黃牛肉也是醃漬過的
聞著很香
我本來以為它醃的那個黃牛肉味道會很重
但沒有
香的
它雖然有醃料的味道
但是它能吃得出肉香
而且烤得好好
這黃牛烤得好好
哇裡面那個油脂爆發出來
真是
讓人一把鼻子
這黃牛肉好香
真好吃
鼻子還是覺得很酷
就五花腩那一塊
這個是什麼
肚皮肉
是不是這一塊肉
是
難怪看起來肥瘦相間
肚皮肉有香
香是香到它那個油脂的部分
油脂的部分烤得再脆一點會更好吃
這已經滿好了
讓人嗨上了目的
好吃
這肚皮肉的那個肉香味很濃
這個是大油邊
最近好流行吃大油邊的
但是我覺得真的油邊烤的好
或者它原牌的選擇好
真的是很重要的
哇這個聞著很香
有炭火的香味
而且還有那個肉香
外面稍微有點小焦脆
然後裡面你嚼著嚼著
哇這個肉香味很好
加四塊油邊
加四個大油邊
嗯好吃
這油邊好好吃
你看到沒有
這油脂滲出來
滲到它肉的部分更香
這個是黑椒牛排肉
這個黑椒醃漬過
你聞著就是濃濃那個黑胡椒的香味
有句說句
它雖然是醃漬過
但它牛肉本身
但是相比黑胡椒的
確實原味的會很香一點
對啊我覺得對我來說
那麼好的牛肉
原味是對它最大的增強
不過延吉這邊
我覺得口味會偏重一點
因為我們那邊送牛肉
可能跟他們這邊
環境和氣候都有關了
我覺得可以
再加點它的牛肉串
這個是生拌牛肉
生吃牛肉
反正就是生拌牛肉
它這個牛肉用的也是黃牛肉
你看起來外面是一圈辣椒醬裹附的
其實這個牛肉的量真的好少
你看薄片薄切
但它這個肉質用的很好
裡面是嫩粉色的
外面一圈
我感覺稍微微微的炙烤過還是怎麼樣的
挺辣口味的又很香
回口帶點酸
小甜小辣小鮮小酸
這牛肉好吃
但我第一次
不是第一次吃生吃牛肉
但在中國很少吃到有生吃牛肉這個做法的
顏值的黃牛肉算是打開了我的新世界
所以大家如果來顏值的話
一定不能錯過這邊的牛肉
羊肉
豬肉
這邊的太少了
剛看到他們菜單上還有生吃羊肝
我其實蠻好奇的
但是我的膽子好像有點不大
肉質也很軟嫩
硬的不塞牙
很香
特別好吃
回到當場就追加了一串
如果又多一點更好
雞腿還是蠻足的
這是羊排嗎
它也是烤到八分熟上來
我們自己加熱一下就行了
這個羊排很有厚度的
你看到沒有
是不是
都是帶著軟骨部分的
這羊排部位剩的蠻好的
這羊肉真的特別的香
而且它這個肉質是帶有一點嚼勁
又很軟嫩
裡面這個油脂散發出來
你就知道這個羊肉的香氣特別濃
因為我們這邊的羊肉香氣要濃很多
這羊肉特別好吃
就是純純的羊香羊油
沒有那種羊香味的
特別香
我覺得這個一盆不夠
來個兩三盆
如果來吃的話
真的好好吃
我們這點吃下來
加上飲料酒水是309塊錢
其實小菜會偏貴一點
串還好
我覺得他們家特色就是
小菜口味拌得特別好
然後還有一些招牌菜確實值得一吃
烤串的品質比較好
但是如果你對自己的烤工
沒有那麼自信的話
不一定推薦
你可以點他們熟烤的
像油邊羊排這些
你們可以點去問問他們
哪些可以讓他們烤
對對對
甚至他們可能都願意烤
對對對
品質都還蠻好的
環境也不錯
可以提前預訂
抓緊時間再吃一家冷麪
這家冷麪據說也是個老菜
反正這邊冷麪店很多
我們也做了很多攻略
什麼瀑布大樓
順激
昇華
什麼恩品館
有無數種的了
你就逮到時間看合適就行了
這家店大概在過一刻鐘就要關門了
所以趕緊過來嘗一下
點了個溫面
然後冷麪還有一個鍋包肉
他們家這個鍋包肉跟我以前吃的都不一樣
你看就是白的
這個顏色好像是有點樸素了
你知道嗎
它那個湯汁也是白的
聞上去味道也有點不一樣
它真的是比較好咬的
入口的話有點小酸
甜到不明顯
我要進到這個冷麪湯裡面試試看
他們家這個冷麪湯裡面是有冰塊的
有冰茶子的
就是有冰茶子的那個冷麪
就夏天吃特別的爽
它的肉很香
然後你進到裡面
它本來是有點帶小軟骨的
進下去以後呢
又會帶一點脆
不過它主要是偏甜口的
跟我以前吃的鍋包肉完全不一樣
他們家這個冷麪一份的量是比較大一點
你看雞蛋
蘋果
然後牛肉
泡菜
黃瓜絲
裡面還有好多的冰茶子
關鍵它這個面挺多的
它還順便給了你一把剪刀
就意思叫你可以剪剪剪
還有牛肉丸呢我看到
要不先來個湯
要了點小碗
我們想一起可以分著吃一點
這個是不是比較難夾
這個是低壓的那個蕎麥面
好像他們剪過了以後
我就比較好夾一點
夾一點牛肉泡菜
你們覺得這家的味道跟那家的比怎麼樣
泡菜黃瓜的料還挺足的
湯的味道比我想的要清淡一點
雖然也是酸甜了
但主打一個比較清新的口味
蕎麥面還是蠻好吃的
不過很多人會覺得蕎麥面像橡皮筋一樣
我覺得他們家的鍋包肉配蕎麥面
就是屬於那種我們南方人都會比較適應的
點火加個小酸甜很清新
牛肉丸好吃
你家配菜都還不錯吧
就是一個比較中規中矩的冷麪
調味上不會讓你覺得
哇
耳目一新
我們還點了一個招牌的玉米溫面
上次吃溫面好像是在一春的時候
這個溫面就是玉米麪做的
你看明顯不一樣
這個就是黃黃的
然後呢它還給了一點小料可以加進去
這小料裡面是什麼
泡菜還有牛肉啊等等的
上面還點綴著雞蛋呢
來一口吧
這個蛋口性比較好
主要是它這個醬的味道比較好
可可有一點點玉米的香氣
但這麵條也挺爽滑的
我覺得他們家的玉米溫面和鍋包肉
會比冷麪更好吃
很鹹香
吃完了前當然要來點甜的了
來延期嘛必吃雪冰
我們之前在韓國街也吃過好多家雪冰
就還蠻喜歡的
這家呢最推薦的是打糕雪冰
這個是小份的量
也不是特別大
上面是杏仁片黃豆粉
還有就是打糕
底下都那個雪冰
它的冰比較細膩
下面那個奶味沒有很濃
但是那個黃豆粉的味道比較濃的
不會很甜很甜
那個打糕稍微有點糯嘰嘰
我覺得這個打糕雪冰
沒有我想的這麼的打糕
我覺得就屬於那種
你飯後解解暑還不錯的那種
但甜度也比較低
底下感覺味道濃一點
前面上面覺得淡的
但其實你上到下面的時候呢
覺得奶味剛剛好
也不會很膩的
黃豆粉來打糕
然後再加它裏面還有一點點煉乳
再加那個雪冰
一個份量的意猶未盡
所以我們又追加了一個
藍莓芝士雪冰
它上面一個冰淇淋
然後冷凍的藍莓
然後四顆芝士圍繞
這個裏面還是雪冰
上面還澆了很多藍莓醬
它那個藍莓醬很濃鬱的
不是那種很甜膩的感覺
這個藍莓凍過了
咬下去這個牙齒冰冰涼
雪冰依然還是蠻細膩的
感覺味道濃一點
這個顏值比那個高多了
它裏面還有芝士的
不是表面的四顆芝士
我還想的
怎麼這麼精緻
芝士的奶香味蠻濃鬱的
配上上面的冰淇淋球
我覺得這份顏值高一點
然後口味相對來說水果清新一點
那個就會比較黃豆粉
什麼的各種
就比較傳統一點的口味
看你喜歡哪個
但這個價格貴很多
因為那個團購的話25塊錢
這個要56塊錢
價格差了一半
我覺得這個攤比上海的好
這個怎麼說
就是那種打卡顏值拍照都很漂亮
口味也還不錯的
沿著最後一個早上
我們先到這邊來吃一個拌飯
平時也吃過很多石鍋拌飯
你也看過很多韓劇各種
但是第一次到延禧來嘗試一下
一般的石鍋拌飯
究竟是個什麼樣的滋味
這家是總店建榮拍的
我們是7點05分進來
基本上已經搶到最後一桌了
因為對面是水上小鮭魚
這邊人氣很火
我們一樣來的遊客就非常的多
我第一次早上吃石鍋拌飯
對 它有很多的分店
分店的話本地人會多一點
它會給你上一些小菜的
你開開胃喝點茶
就它專門第一個菜是石鍋豆腐
我看推薦人挺多的
它這個豆腐有點像是那種老豆腐的
平切的比較厚一點的
然後石鍋烹的
上面就撒了那個醬啊什麼的
反正這邊是善用各種醬
它的做法其實蠻簡單的
主要是利用這個石鍋
它這邊普遍的豆製品都蠻好吃的
它大豆原料好
就算豆腐很香
一點腥味都沒有
我覺得它煎得也蠻高溫的
石鍋嘛很高溫
你嫌淡的話就再蘸一點這個醬汁
那個醬汁正好鹹鹹微辣蠻香的
而且它裏面就結麵
就很容易吸汁
點了一個小份的煎米腸
這邊米腸路過看到好多次了
今天是第一次點
它這個米腸裏面是什麼呢
有血的你看到吧
然後感覺好像還有一些別的東西
它這個吃起來很軟糯啊
而且帶點清香氣的
你很像吃到那個鮮香的味道
然後分口吃起來是蠻好吃的
在旁邊還給你配了醬汁
你去那個市場上看
它那個米腸都是一片一片做好的
你可以一整圈買回去
可以切好了以後就蒸著吃
煎著吃炒著吃都可以
這個醬汁呢
會讓你覺得更開胃一點
也是那種
酸辣鹹香的
我覺得真的好吃
裡面還有淡淡那個清香味
不知道是哪一種植物的葉子
我覺得什麼都不蘸
對我來說已經味道夠重了
可以了
石鍋拌飯端上來
旁邊石鍋挺燙的
你要小心一點
它這個雞蛋上面還是硫磺的
把它戳破
然後就拌拌拌
其實這個流程呢
跟我們以前吃的拌飯差不多
但是這個配菜呢還是很豐富的
拌著很香誒
我感覺裡面會有一點麻油的香氣
然後桌上還有拌飯醬呢
你看這個就是拌飯醬
可以自己搭配的
每家拌飯店的醬呢都是自製的
所以是比較特別的
來一大口
它的醬確實好吃
而且它裡面還有點鍋巴
而且還有點脆脆的
香香的
這種配菜很豐富
5元6色
感覺滿足了我一天蔬菜的吸收量
那你也太少了
這個醬好吃
它是那種
酸甜鹹很平衡
而且很香
有點發酵的香味
這一大份下起來挺健康的
雖然它是好吃的拌飯
但是拌飯能想像它的上限是嗎
但我覺得它確實比我們那邊的拌飯好吃
不知道為什麼
就好像看起來是一樣的
這到底是哪一部不一樣的呢
是醬的問題還是它配菜的問題
有可能跟米也有關
還有米也不錯
你們來的話大家可以
偷偷過來體驗一下
要找一個拌飯店
不一定要全肉拌飯
還有米青拌飯
很多很多料
一碗下去人氣滿滿
這個是八爪魚拌飯
同樣也是石鍋的
熱氣騰騰
它這個八爪魚
明顯就是那個事先處理過的
調味過
然後再給它填滿堅果
最後再放到這個拌飯上面了
一樣的把它拌開來
它這個明顯這個顏色
你看到嗎
辣辣的
有種那種泡菜色
同樣的配菜
來一口
哇它底下那個鍋巴特別多
這個滋味會更濃鬱一點
這個吃起來就是微微辣的口感
我覺得也好吃
裡面八爪魚很新鮮
但我更喜歡他們家的石鍋拌飯
就是招牌那個
這個味道太重了我覺得
對我來說味道有點重
這個就不用加拌飯醬了
這個已經是
我聽起來是裡面的鍋巴
碎碎的
這個一頓早飯吃的相當滿足
從來沒有早飯吃飯
吃的這麼夯實
但是我覺得這個飯
絕對會治好很多人
不吃米飯的毛病
如果真的買香的石鍋拌飯
然後米腸
包括它那個八爪魚拌飯
我個人覺得
算是來這邊不錯的體驗
但就是這個總店呢
人氣太火了
我覺得建議你們
就是可以選其他的拌飯店
據說這邊拌飯是
拌飯做的口味都是比較地道的
然後不容錯過就是
每一家的拌飯醬
還有一些小菜
你也可以選著點來
吃完去對面逛逛
延吉最出名的水上市場
它是在河邊上的
規模很大
賣的東西以吃的為主
像我這樣的遊客多
本地人其實也很多
讓人印象最深的
是好多好多泡菜
而且幾乎每家的泡菜方陣都很大
不止大白菜 蘿蔔 洋蔥
芹菜 甜菜 嫩薑各種
還有很多的魚類 海鮮
都逃離不了醬彈的命運
正所謂萬物皆可泡菜
話不多說
大家可以沉浸式雲遊一下
這是什麼 魚餅嗎
魚鍋餅
點三明治
有很多小吃店
雖然我吃飽了
但還是忍不住看一眼
武理白大叔吃過的湯飯館
時間多就去打卡了網紅牆
其實就是廣告LOGO牆
我看很多人去咖啡店
買了一杯咖啡
露出印有延吉字樣的杯身
跟網紅牆合影
發在平臺上
對面是延大
可以順帶一起預約參觀
這個是我們在延吉的最後一頓了
反正在一邊打卡一下網紅牆就過來了
我們找了一家包飯店
因為說是包飯也是這邊的特色
過去先搞了一點醬蟹醬蝦
這個是走之前還是想試試看的
這個是辣拌蟹
哇 這個蟹還挺大的
兩塊是吧
哇 嘎嘣
嘎嘣還好多
然後這個是醬油蝦
我們先來個辣拌蟹吧
嗯 這個吃起來甜甜的
跟那天那家味道還不一樣
哇 真的好大呀
它的這個辣拌更偏向於甜辣
然後那個芝麻的香氣
肉更飽滿
吃起來更像果凍一樣
撕掉一下滑下去
我會比較喜歡吃這個口味
這個辣是固定慢慢上來
不會讓你覺得辣很多份
這個是醬油蝦
它也是幫你的去殼的
它這個蝦好像蝦蟹也去掉了
做的比較認真一點
蝦也是特別大的
看到沒有
我比較喜歡吃其他醬油蝦
那家醬油蝦對我來說太鹹了
這個鹹甜剛好
口感是一樣的
脆脆的
然後裡面稍微軟軟的
這個是生的還是熟的
生的吧
我比較喜歡吃蝦
蝦是什麼
蟹老闆
這個煲飯我們點了個套餐
馬華散葉子呢
各種可以煲的
生菜的
酥子葉什麼的
我煲個酥子葉吧
我點了個拼的
他說有五花肉拼肘子的
看到沒有
這個好像五花肉肘子
在等他們招牌
肘子的肉相對來說就比較瘦一點
五花肉是肥瘦相對的
然後再來一個大蒜啥的
這個是不是那個醬啊
我來點那個醬吧
這個什麼醬
不知道先煲了再說
先來口肉煲飯
先來口菜煲肉吧
說是要一口三下
其實酥子葉的清香其實很重的
可以化解肉的油膩感
它那個醬其實對我來說有點鹹
我就把它少放一點
裡面還可以煲飯呢
我覺得那個五花肉不膩
對我來說
我喜歡瘦肉
我覺得這個煲飯就特別健康
就不會膩
我覺得挺好吃的
他們這個蝦醬豆腐用的是青蝦
青蝦熬出來的蝦醬
豆腐也是這邊本地的豆腐
他說這個蝦醬豆腐空口吃
我覺得很溫潤很舒服
而且淡淡的鹹鹹
你可以拌飯吃
它這個側面竟然有點番茄炒蛋的感覺
我覺得空口吃拌飯吃都好吃
你還可以煲飯吃
這個是他們家的拌冷麪
這兩天吃了好多湯冷麪
嘗嘗看拌的
拌的它上面兩片比較厚實的牛肉
然後也是雞蛋
但是配料就不是沒有水果什麼的
這個顏色看起來挺泡菜色的
滋味比較濃鬱一點
滋味就很泡菜味
它的甜味很明顯
甜甜爽滑的
香味比較弱一點
沒有那麼辣
但這個蝦醬吃蠻開胃的
你看吧
這裡面也是有冰塊的
拌冷麪
冰沙的
牛肉也是比較好的那種
我覺得它泡菜性價比高了
順利還車
這就暫別言極
出發去長春了
