🧑‍🍳抹茶香蕉磅蛋糕｜超詳細，夏日減脂甜品

嗨,大家好呀,這幾天天氣逐漸變熱 週末閒暇時,一起來動手製作一個美味的減脂蛋糕 來過一個健康美麗的夏天 今天需要準備的食材 這兩樣放在一起的一瞬間 突然覺得藤子丸的靈感來源於潑墨 也或許還有熟透的香蕉 一定要用熟透的香蕉 先將它搗成泥狀 然後放在旁邊備用 雞蛋、牛奶依次混合均勻 再將香蕉泥倒入攪拌均勻 做烘焙很治癒,全身心地投入其中 專注於每個細節和步驟 生猛心絃,也就少了很多精神內耗 多了幾分平靜和愉悅 這款蛋糕的特點之一 在於它使用了香蕉的甜味來代替傳統的糖 不僅減少了糖分的攝入 還使蛋糕的甜度恰到好處,不會過於甜膩 在另一個容器中將低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉混合均勻 抹茶的綠色很溫潤柔和,越看越漂亮 它為蛋糕添加了一抹清新茶香的氛圍 將單性材料慢慢加入濕性材料中 講究一點的朋友可以將粉類過篩 我是講究的,但是我忘記了 經過過篩的粉做出的蛋糕,口感會更加細膩鬆軟 這個時候可以將烤箱預熱,175度30分鐘 準備好模具,鋪上油紙 將麵糊倒入準備好的模具中 傳統平整略微凸起模樣的,麵糊加到模具的6-7分滿 如果想跟我做同款,蛋糕頂部比較奔放一些的,8分到8.5分滿 準備一些自己喜歡的堅果碎 我用的是去皮扁桃仁和山核桃 我跟你們說,山核桃用在這裡,這味道絕了 把它放入預熱好的烤箱 烤箱旋鈕操作很方便,180度35分鐘 時間到 這配色,這高聳的蛋糕體,像個盆景 這當然是開玩笑啦,事實上我還覺得挺高級的 受熱也非常均勻 小技巧,如果想有一條平整的裂痕 可以在蛋糕放入烤箱10分鐘後,用刀劃一條 但烘焙時間需要延長3分鐘 它有飽腹感,但沒有負擔,配料很健康 香蕉的濕潤細膩,以及抹茶的茶香,清新而醇厚 特別適合這個季節 感謝大家收看到最後,我們下次見啦