額的歌神啊......好吃！愛吃！明天還吃！【熗拌酸辣娃娃菜】

我跟你們說 今天這個真的算是我鴨香嘴的 寶藏白月光 你知道嗎 就無論什麼時候 只要你覺得沒有胃口 就咔嚓一下 那真的就是吃滿滿香 娃娃菜清洗乾淨之後 切成粗條 不要太細 一會一汆水就啥也沒了 多加點鹽 殺出多餘的水分 對 全程它就是生的 不焯水的 但是放心 這個做法我已經做過無數次了 就不僅嘎嘎脆 它還不會有娃娃菜本身那種 清嘎嘎的那種味道 但是註意 一定要藉著清水沖洗一下 不然就會很鹹 蒜蓉水溫之後 就可以開始調味了 幹辣椒剪成條 蒜末 粗辣椒粉 細辣椒粉 大勺白芝麻 淋上熱油 趁著這個熱呼氣 潑兩勺生抽 兩勺醋 蠔油 一大勺白糖 就是這個料汁 給它拌勻之後 最好再醃個十分鐘 時間越久越入味 酸酸辣辣 又脆又爽口 真的強烈建議你們收起來 以後什麼逢年過節 應酬 油蜜吃太多 只要你沒胃口 你就用這個酸辣娃娃菜 配個粥 當個涼菜 我的媽呀 簡直非常好吃 怎麼樣 必須跑掉 來一口