小眾調酒|答應我千萬別讓配方落到渣男手上

今天這款彩色煙燻雞尾酒 使用了阿佩羅利口酒 熱帶風味濃鬱的百香果糖漿 以及經過咖啡濾紙過濾的清明汁 搖勻之後再加入火龍果莓斯卡爾酒 味道酸甜平衡帶有一絲煙燻風味 真的很好喝 阿佩羅在雞尾酒中的應用非常廣泛 是許多經典雞尾酒的重要原料 能帶來複雜的苦味與甜味 同時有著漂亮的顏色 百香果糖漿能為雞尾酒帶來炸裂的香氣 與酸甜平衡的口感 而且製作方法非常簡單 可以自己在家製作 清明汁除了擁有檸檬與柑橘的香氣 還有著清甜的花香 帶來清新宜人的味道 用咖啡紙過濾後 可以防止酒液變得渾濁 加入四分之三天杯的冰塊 將上述材料混合並搖盪十秒 至充分冷卻 然後過濾至一個裝滿冰塊的酒杯中 火龍果莓斯卡爾酒 除了具有水果的甜香和微微的果酸 還有著濃鬱的煙燻和植物香氣 它的加入為這杯雞尾酒 增添了複雜度和層次感 同樣自己就能在家製作 最後請慢慢享用你的雞尾酒 我們下期再見