我願意喝，但我不推薦給大多數人：MCO 米歇爾庫維 Cap a Pie 從頭到尾威士忌

觀眾朋友們大家好 歡迎回到老神的手機館 在節目開始之前 開車不喝酒 喝酒不開車 勸阻及禁止未成年人飲酒 過量飲酒還身體健康 本節目由老神的神祕商店贊助播出 眾所周知 新一批的MCO已經上架了 關於這個品牌 之前我也做了一些 他們主力款的這麼一個評鑑視頻 特別是Varysherry 在和格蘭多納93的正面對決中不輸下風 當然了 它也確實比格蘭多納要貴上那麼一點 考慮到大幾千一瓶的價格 實在不是很多朋友日常開銷承受得起的 那麼最近他們的一批新貨已經來到了國內 作為整個系列當中最便宜的Copper Pie 那麼它的表現如何呢 我們來給大家試一試 說到是最新一批的新貨 其實進國內也沒多少 保守估計在10箱以內 這個東西進國內量非常少 Copper Pie這個東西其實是個俗語 並不是大家想像中的給Pie蓋上一個蓋子的意思 雖然它直譯是這個意思 中文名代理商把它翻譯成 叫什麼 從頭到尾 我覺得還是算是貼切的 但是這個名字跟它酒本身內容物有什麼關聯性 我倒是不太清楚 不過隨它去吧 反正你們只要知道這是最便宜的MCO就好 作為最便宜的MCO肯定也是調和 而且不僅僅是純麥芽調和 這次甚至混入了穀物 官方標稱的最低酒齡只有三年 然後它的裝瓶強度只有45度 各方面看這個酒 從它的血統 從它的參數 從它的素質上來看 不是說素質 就從它的參數上看 除了顆成還是顆成 但是還是要面對接近1000元的售價 1000元左右的售價 這個東西好不好喝 我們來給你揭曉 為了模擬更多朋友日常飲用的場景 我沒有用什麼太花俏的杯子 這個是大家在威士忌愛喝者當中 幾乎人手一個的杯子 就是格蘭凱恩杯 當然了我這個手上其實還是淘寶上面 10塊錢左右包郵的一個 還不是我們所謂的正版 正版大概要 你會買的話可能要60到70塊錢左右一個 其實我個人推薦 如果是自己用的話建議是人手一個 那個東西比較標準 比較有參考性 OK 那麼這個酒已經倒到杯子裡來了 今天給大家做一個簡單的快速試飲 雖然顏色很淡 這個酒顏色很淡 這個酒顏色看起來就像是某種 非常淡的威士忌 而且這個酒的顏色沒那麼乾淨 它很渾的 這個酒應該也是無冷凝過濾的 但是上面沒有寫具體的一些技術文檔 這塊其實我還沒拿到 但是從它的酒的顏色上來看 第一是顏色比較偏淡 相對於正常的水裏頭威士忌來說 第二個就是這個酒它看起來有些渾濁 當然了你們也知道渾濁的酒 其實對於愛好者來說 不算是特別罕見的東西 有一個裝瓶商叫黑蛇 很多的黑蛇的威士忌的瓶底 甚至會有大量的碳渣 都是安全的 都是可以喝的問題不大 OK那麼我們來看看這個酒 它具體的表現怎麼樣 聞起來就像是大家很熟悉的 很多十二十五十八那些威士忌的加強版 為什麼說叫加強版 因為風味更開放 簡單來說 你可以經常買到市面上那些 那些所謂的常見的各種品牌的 入門級的單一買威士忌 他們的參數大概給你報出來 40到43度 然後他們會使用焦糖色 顏色的話有點像 有點像那些看起來比較名貴的 雪綠桶威士忌 但它其實是用了焦糖色的 然後這樣的酒一般標稱酒齡在 十二十五或幾個別的 可以到十八 當然了你不能單純的以時間論英雄 然後這樣的酒 聞起來就是這種 一些乾果的味道 一些麥芽的味道 一些香料的味道 根本沒有任何深邃感可言 然後愉悅性一般般中等偏上 你別說這樣調出來的酒 其實我覺得個人也覺得 如果他沒有什麼太大的錯誤的話 其實會很好喝的 這樣酒的代表例子 比如飛機十八 比如就像我們之前聊的格蘭多納十二 十五 還有就是百富十二 這些都是極其常見的例子 還有比如說像什麼亞伯樂這些 這個酒聞起來就像那些東西的調情 有一絲輕鬆的海風的味道 有一點點鹹海風的味道 聞香就是這樣 但是它比那些聞香 稍微聞起來要紮實一些 就是你也知道這個酒 其實它的聞香比較的浮 比較的跳比較的輕 比較的沒有深的層次 但是它比那些最浮的 最沒味的要稍微紮實一些 濃鬱度會比那些好一些 更開放一些 就僅此而已了 聞香這塊其實是 我覺得是夠不上MCO的及格線 濃眉大眼的法國佬 怎麼做出這樣的酒 但是聞香的酒精刺激味 卻不是特別的明顯 就很多酒這樣 努力去嗅香的時候 會覺得鼻子很刺激 這個還好 這個沒有特別刺激 好我們來喝喝看 你們一定很關心這個酒 喝起來怎麼樣 意外的融合的不錯 什麼叫意外的融合的不錯 首先背景有煙燻 有一點點海風鹹味 前段是有一些果乾 然後中段還有一些芝麻糖 麥芽糖炒過堅果的氣息 你別說這個過度真的不錯 真的不錯 我想說什麼來著 就是挺好喝的 就真的是單純的挺好喝的 魚味也不苦 當然魚味不是很長 愉悅度我覺得不錯 像輕鬆的奶油蛋糕 上面放了兩個 比如什麼蹄子 這樣的感覺 有一點點奶味 不苦 也沒有雪梨桶的那種流 酒精感也不是很大 喝到嘴裡順順滑滑 香香甜甜 就是這款酒 好像也就沒什麼好說的 但是我們要說一句話 這個酒其實不建議大部分人購買 你喝了又會失望 這個酒後面還有裝瓶時間 現在這個MCO的酒 在後面有裝瓶時間 這個是23年4月4號裝瓶 批次是L3005 23年4月4號裝瓶 挺新的 這個是剛剛出沒多久的東西 然後這個Copper Pie 對於MCO來說 我記得它是早些年的一個限量款 然後MCO自己說是那個限量款的反應不錯 然後他們也就把它吸收到成為一個 就是常規款裡面去了 也就是說以後 只要是一個就是全系列MCO都做的 這麼一個代理商 或者是零售店 你應該是能在MCO的 這個最便宜的酒裡面 找到Copper Pie的 但是你在國內 我都說了這個是 它現在最便宜的酒 那也是這批進國內量最大的 我瞭解到的數量是10箱以內 是10箱以內 這個東西本質上還是一個小重點 從參數上看完全不吸引人 從風格上看也不出挑 也不出彩 它就是單純好喝 如果你花1000塊錢去買一個這樣的東西 我只能說 你確實是有其他選擇 但你未必選到的東西比它更好 而如果你想有一個明確的目標的話 那你無論如何也不會選它 因為它雪莉味也不濃 它只是向你揭示了 大廠如果要做入門的 帶雪莉風味的威士忌 應該什麼樣纔是最適合普通消費者 它就是這個模樣 或者是說法國人理解的 日常酒就是這個模樣 你說這個東西值不值得 你去下重金去購買 尤其很多朋友喝酒的預算 到不了這個份上 我建議是不要去追 但是如果你說1000塊錢的酒 我喝喝也無妨 然後我看MCO其他的酒也比較貴 因為確實Very Sherry的太貴了 現在是國內的價格 5000塊錢左右 可以買到一瓶500毫升 那就是貴 就真他孃的貴 那麼在這樣的一個前提之下 我們說在這樣的一個前提之下 那麼這個從頭到尾 或許是個好選擇 就是Kappa Pi 或許是個好選擇 這一瓶喝完 你就能明白 MCO天天強調的是什麼東西 或者說這個 孤高冷艷的牌子 到底在做些什麼 那麼這期視頻也就聊到這裡 關於這罐酒 實在是沒有什麼太多可說的 就是他也用穀物了 他只能是一個威士忌了 然後他除了還使用了標誌性的 米歇爾庫維的 勃根地的過桶工藝 然後他會有更好的 這麼一個酒窖管理 他也沒有什麼特別的地方 甚至於這款酒 在勃根地的酒窖裡面待的時間 可能也不長 也不會有大家所想的 那麼精細的這麼一個表現 畢竟頂級的 他賣 折算下來得賣七八千一瓶 這不是你買一個這個東西 他就能給你的 他不可能給你 現在的價格不是這樣的 有的人說他以前沒那麼貴 我是不是可以買以前的 以前的價格也漲 只能這麼說 以前的價格也漲 然後這款酒 我記得裝瓶的時候的強度 應該是60來度 60度出頭 然後被降過來的 整款酒水也加的挺多的 但是比較有趣的是 他水雖然加的很多 然後也用了穀物威士忌 但是這款酒 其實你覺得他稀薄的地方 幾乎只有尾段 中段的支撐是非常的強烈 我們可以再試試看 他炒過麥芽糖的風味 非常的好 而且整個酒 非常的柔順非常的舒服 這是可以說是 他最大的優點 甚至於很多 如果你去喝那種 降度調和的威士忌 你花2000還不一定 有這個水平 這實話實說 我就覺得 還真不一定有這個水平 你像百靈潭 百靈潭不是有30年嗎 百靈潭30年 不一定有這個好喝 話可以放這 百靈潭30年 不一定有這個好喝 百靈潭30年 我估計得 百靈潭30年 得要1500 2000吧 對 還不一定有這個好喝 關於這個酒 我們就給大家分析到這 如果你日常的 飲酒的預算 不在千元級別 也對這個牌子 沒有太大的興趣 我的建議是不要買 但如果你對這個牌子 有興趣 然後 Barry Sherry的那些 你又嫌貴 別說你嫌貴 我也嫌貴 這個 你可以買一瓶回去喝完 首先它肯定能喝完 它挺好喝的 你給我一瓶我也喝完 我待會去庫存撿個一 我帶一瓶回家 自己喝去 我待會庫存去撿個一 但這個東西 它的缺點就是貴 而且這個東西 在我看來 它只能向你傳達 一種哲學思考 它不能向你傳達 關於威士忌的 任何風格上的東西 這個東西 其實風格非常的普通 大家都知道 買MCO都衝著雪莉去的 但這個酒的雪莉味不重 就它有 它在雪莉統風味 在這個酒裡面屬於一個 屬於一個裝飾 屬於一個 不是主軸的東西 這個東西主軸 我覺得還是像一個 普通的蘇格蘭威士忌 烘烤麥芽糖 還有一點小奶油味 喝起來甜甜的 美美的 加了穀物的原因 它素材感也喝不太到了 就是那種 麥芽有的那種 就是那種穀價 它也喝不太到了 就是在這個穀物 我覺得它是摻了 甚至是摻了不少的 這個酒的穀物是摻了不少 OK那麼 本款這個 MCO Kappa Pi的 試飲視頻 我們也就聊到這裡 如果你是想找一個 代表性風格的 我再重新陳述一遍 總結一下 如果你想找一個 代表性的米歇爾庫維的 雪莉統威士忌 或是想找個標杆級的 雪莉統威士忌 或者是你想通過這瓶酒 喝到什麼雪莉的精髓 又或者是你對它 有一種大酒的期待 通通不要買 雖然我在賣 還是通通不要買 如果你只是想要一瓶酒 我就喝得開心 或者是你想在某一個 錦上添花的場合 讓大家喝個舒心 喝個盡興 那麼它可以買 然後呢 它可能還會有一些 其他的問題 就比如說它是有盒子的 好送你是可以送 然後這個酒開瓶 也是跟葡萄酒一個開法 如果你一次喝不完 準備一個項目三 一定要準備一個項目三 否則都會非常的尷尬 然後開這個酒的時候 記得使用海馬刀 然後還有就是 這個酒會有冷凝沉澱 冷凝沉澱 這個酒會有冷凝沉澱 這是一個影響賣相的地方 還有就是這個酒的顏色 確實也是比較的淡 除此之外呢 你把這些事情 全部講完之後呢 這個酒就可以買了 優點也挺多的 OK那麼本次視頻就聊到這裡 我們下次再見 朋友們拜拜 有的人說這個視頻尾部 這個杯子不端一下 就不快樂 是吧 拜拜