一品景芝20年測評，一款四不像的芝麻香白酒。

這個酒從入口到最後很難給人一個芝麻香的聯想 山東白酒最值得一試的毫無疑問就是芝麻香 今天咱們繼續試500塊錢一箱的芝麻香的產品 最右邊這個是爆突泉的芝麻香 產自2009年 這個酒是包了576 這個酒的配料是水、高粱、小麥、麩皮 是爆突泉的芝麻香白酒 它裡面是這樣的一個瓷瓶 裡面還有個小盒子 裡面兩個酒杯 酒杯就不用了 沒想到啊 裡面就是一個白瓶 上面什麼都沒有寫 只有瓶底寫的是爆突泉酒 576 價格其實也算便宜了 這個呢 就是井之目前主推的產品 井之20年 這個它的那個原料是水、高粱、小麥 芝麻香國標優級 它的這個幾酒配比啊 寫的是 20年90的是8% 8年90的20% 5年90的75% 主體幾酒是5年90 開殼是這麼個 這麼種開殼方式 最左邊這兩個呢 是前些年井之出的最具代表性的那個井之神釀 這個是一個酒友給我寄過來的 08年62度的井之太陽神 這個是它的月亮神 月亮神的小酒瓶 這小酒瓶呢 是花了484個 一個小酒瓶是5毫升 這個一瓶井之20年花了多少錢 這個是500% 這兩個價格差不多 拿一小瓶 這個生產日期呢 也是2008年的 酒還是比較滿 略帶淡淡的微黃色 接下來咱們開瓶倒酒 這個井之太陽神62度的 這個酒呢 它顏色也是帶有淡淡的微黃色 這個現在炒的很貴啊 4000多一瓶 OK 這四個酒就都倒好了 咱們看下香氣 波圖泉的這個芝麻香呢 聞香呢 是清香為主體 就是略帶一絲淡淡的那種焦香的那種氣息 這個酒呢 聞起來還是氣息略微的沖鼻 顯得要烈一點 這個酒的那個糟香呢 也略微的突出一些 咱們入口吃一下 這個波圖泉的芝麻香呢 入口比較醇厚甜潤 這個酒的那個厚度還是不錯的 這個酒的那個香氣呢 一入口有一種淡淡的近似於芝麻 就是炒芝麻的那種符合香氣 更突出的是這個酒體中後段 它那個焦香和糊香的氣息是比較的明顯 和那個醬香的那個後段的那個焦糊香呢 不同的是它那個醬香的那種氣息略微的弱一點 主要突出的就是焦糊的氣息 但是說這個酒從聞香到喝到嘴裡邊 這種香氣的感受呢 就是那種芝麻香典型的那種 近似於炒芝麻的那種符合香氣 還是比較弱的 也是入口的一瞬間 感受略微的明顯一點 接下來咱們再試一下那個景之的二十年陳釀 景之陳釀呢 這個二十年聞起來 它的那個香氣呢略微的平和一點 但是呢 這種香氣也很難給那種 給人那種就是芝麻香的那種聯想 這個酒呢 給人感受到的是 它那個取香比較明顯 就是醬香大取的那種取香略的明顯一些 入口試一下 一品景之的這個二十年呢 入口是比較純和 也是比較甜順的 這個酒的甜中呢 加大了淡淡的一絲微苦感 這個酒整體喝起來 給人就是說 這種芝麻香的典型性 就是感覺是比較弱的 甚至 像這個高途泉吧 它好歹入口的那一瞬間 那種近似於芝麻的 就是炒芝麻的那種香氣 是略微的有一絲 那種至少能給人一種那種聯想 雖然香氣持續的比較短暫吧 但是多少有一點 但是一品景之的這個二十年呢 給人感覺更像是一款 在北方釀造時代的一款 大取醬香的那麼一款 醬香煎青香的那麼一個感受 這個酒後端的那種 焦香糊香的氣息呢 給人感受也不是多麼特別的明顯 是略微的有一絲 這個酒呢 整體喝起來就很難給人 以那種芝麻香的那種聯想 它的這種空杯的香氣呢 聞起來也是 北方大取醬香的那種 帶的那種取香氣息為主 這個我第一次喝一品景之的二十年 作為芝麻香的代表 做出一款這樣的產品 我感覺有點不可思議 要論典型性 就這兩個論點典型性 我覺得甚至它的典型性 還沒有這個暴徒全好 這就感覺有點莫名其妙 接下來呢 咱們再試一下08年的這個景之神釀 先試試景之神釀的月亮神 月亮神這個酒 你一聞香 就能夠感受到隱隱約約的 淡淡的就是近似於 就是炒芝麻的那種香氣 能夠至少給人帶來那樣一絲的聯想 這個酒最突出的呢 就是它的那種純香感 還有就是純陳的那種感受 是非常的明顯 就是聞香就感覺到這個酒 肯定是有一定厚度的那種感受 香氣呢比較厚重內斂 這個酒你不用喝 你一聞香 就能夠感受到淡淡的那種芝麻香的那種 就類似於炒芝麻的那種香氣 最突出的就是純香感 還有就是它的那種焦香和糊香的氣息 都是有的 和這兩個酒一比 就明顯香氣上 就能夠做出非常大的那種區別了 咱們入口試一下 月亮神的這個小酒 一入口能夠首先感受到 它的那個陳香是比較明顯的 這個酒它那個 是比較醇厚甜潤 酒體喝起來呢 沒有明顯的刺激感 這個酒的香氣呢 在那個中段 尤其是就是說 你下嚥以後 從這個喉嚨這個部分 能夠明顯的感受到 它近似於就是炒芝麻的那種 複合香氣 下嚥之後呢 這個酒的後味也比較悠長 它後段那種焦香和糊香的氣息呢 也是比較的明顯 你說了兩句話之後 然後在那個一回味呢 口腔中的這個餘香呢 還帶有淡淡的 就是醬香的那種 醬香大麴的那種曲香的氣息 這個酒喝起來 它那個香氣的那種複合性 明顯是比前兩個要高 那這個呢 是略微的帶一絲芝麻香的氣息 這個呢 主要的就是醬香 那種曲香的氣息 會更明顯一些 而這個月亮神呢 它從聞香上 就能夠讓你感受到 比較明顯的 比較舒適的那種 它複合的 近似於炒芝麻的那種氣息 井之吧 實際上是有能力 釀造出好的芝麻香的 就是做到現在這個水平 真是讓人無言一表 再看一下這個 08年的62度的 這個井之神像的太陽神 這個太陽神呢 聞起來反而沒有這個 月亮神的那種 芝麻香的氣息那麼明顯 這個酒呢 聞起來它的那種 純陳感會更明顯 聞起來會更純和 也不刺激 也不顯烈 這個酒精度數是62度的 度數還要更高一些 更突出的呢 是那個純香感 陳香感 還帶有淡淡的一絲那種 油脂的那種 芝香的那種氣息 咱們入口試一下 2008年的這個62度的 這個太陽神呢 入口醇厚 圓潤 這個酒的 它那個最突出的呢 是它的那種陳香的氣息 就是說這個酒一入口 它那種陳味是比較重的 酒體中後段呢 它有一種類似於 就是老醬酒的那種 那種就是 複合的那種 陳香 就是醬酒的那種老陳的香氣 它的那個膠香和糊香和醇香 就是融合在一起呢 就是近似於那種 醬酒的那種老陳香 而這個酒的那種 近似於芝麻的那種 就是炒芝麻的那種 芝麻香的複合香氣呢 反而是不是那麼特別的明顯 在很多那種老的 就是傳統的茅臺鎮的那種 老的醬酒身上 能夠感受到這種氣息 這個酒的那種 芝麻香那種複合香 反而要弱一點 好像還不如這個 月亮神來的明顯 咱們再來一口這個月亮神 喝完這個太陽神 再喝月亮神呢 會感覺月亮神這個酒體 就略微的偏薄一些 而且呢 酒體中的那個苦感 也略微的突出一點 不過呢 這個酒的那種複合香氣 確實能夠給人感受到 比較明顯的 近似於炒芝麻的那種 複合的香氣 從酒體的那個厚度 以及那個酒體的協調感上來說 肯定是沒有這個 62度的這個太陽神好 但是呢 從那種芝麻香的 這種典型性上來說 我覺得這個月亮神 它的那個表現 會更好一些 好了 這幾個經典的芝麻香呢 也都試過了 總的來說呢 對於目前的這個 芝麻香產品是比較失望的 尤其是景之 作為芝麻香型的代表 目前的產品 居然是這麼樣的一個風格 和傳統的芝麻香 就是和他自己的 芝麻香的產品比起來 就完全不像 芝麻香的產品 給人感覺是非常的失望 而他以前的這個老的產品呢 這個太陽神 價格目前比較高 酒體的醇厚感 圓潤感 以及酒體的那個厚味 以及它的那種 沉香的感受 是非常舒服的 但是這個酒的那種 芝麻香的 就是近似於炒芝麻的 那種複合香氣呢 還是略微的偏弱一些 我覺得表現 目前喝起來比較合適 芝麻香的那種 複合的氣息 最明顯的呢 就是這個景之神 這樣的這個月亮神 感興趣的話 可以試一試這個 好了 關於芝麻香的白酒呢 今天就聊到這 歡迎關注 國夜有話說 和你一起探索更多的中國白酒