瀘州老窖的經典產品

我是不可能去喝這瓶六六年的酒的 今天這期視頻比較厲害啊 這個大家放眼望去 肯定是工農牌盧州老將嘛這不就是 但是我為大家準備的是這個 從古至今的工農盧特的一個發展史啊 現在這瓶呢就是最新版本的復刻版的 它沒有什麼稀罕的 然後這個呢就是80年代的時候 這個工農盧特也是比較經典的 你能看到其實 現在復刻的就是這個版本 這是一個盒子 這個盒子呢現在不常見 80年代的工農盧特帶盒子的很少 這個盒子呢也保存的比較好 最厲害的是這瓶啊 就是工農盧特大家都知道 但是工農盧特的前身叫什麼呀 叫白塔牌的盧州老將 就是咱們這瓶 這瓶呢是日期是可以看到的 是66年它在貝彪的位置 而且呢它是木塞 就是木塞的這個酒啊 還是很稀缺很稀缺的 這個酒應該在全國的 存事量也是個位數 因為我是一個資深的老酒愛好者 所以我就喜歡收集各種各樣的老酒 就這麼多年呢把它留下來 也是比較難得的 然後咱們今天主要是什麼呀 咱們今天主要是對比一下 這個盧州老將的 新版本和老版本 口感上有多麼大的區別 老版的這個工農牌呢 一直沿用到了80年代的末期 也是用了很長時間的 大家對它呢也是有一個其他的暱稱 老縣長 當然你們放心啊 我是不可能去喝這瓶66年的酒的 所以呢僅供展示啊僅供展示一下 你能看到其實啊 能看到的是 它這個老版本的 上面用的這個青花的這個花紋 和新版本呢是沒有任何的區別的 就整個它還是一比一的復刻 然後現在的這個錦標呢 只有特取兩個字 早年間的這個錦標呢 特取底下寫了中國明酒四個字 盧州老將它是連續五屆 蟬聯和中國明酒的 那個牌位稱號的 它也是咱們早期的四大明酒之一 這個大家也是耳熟能詳的 然後這個看到吧 這個白塔牌 也是周圍這個青花的包裹 這是我外面又給它做了一個膜啊 為了保護它用的 這瓶酒呢 也跟了我很多年了 所以還是很有感情的 但是我肯定不會去喝它的了 那咱們今天啊把它請走 僅供展示 把它請走 這個呢也今天不喝 這個是一個品項比較好 全品項 咱們主要是為了嘗試它的口感 我找了一個喝品 給咱們拿喝品嘗試一下 本來我這瓶酒買的時候 當時挺好的 大概酒先在這個位置 後來呢路上的時候 它顛簸 老酒就是難免的 有時候它會顛簸出現滲酒 滲酒 然後倒了以後呢 這個標就給泡了 所以這瓶酒呢 從一個完美的藏品 變成了一個喝品 膜什麼的都是完整的 而且它是一個日期清晰的 85年 能看到日期的 咱們今天呢 就是給大家拿這瓶 我們來做一個對比 早期的這種宮東盧特 60度的 它是不標不標度數的 但是它是60度的 現在的這些 它都是52度的 你整體看上去 其實沒有什麼太大的差異 激動人心的時刻到了 先開這個新的 我倒要嘗嘗這個新的老的 有多大的差距 新的以前有喝過 我們這瓶是2020年的日期 也挺好喝的 重點是開這瓶帶膜的 我特別喜歡開這種80年代的酒 90年代的這種帶膜的 尤其是塑蓋的酒 老酒愛好者 對酒上的這層膜 就是 有一種 難以理解的這個情意在裡邊 它這個有點脆了 已經我直接擰吧 擰的話 沒準還能 把它這個膜給 不破壞掉 很多人不會講 你要這樣擰的話 是不是要去造假 裡邊有個內塞的 看 我拖拖的就這麼擰下來了 當然咱不會拿這個去幹那種 違法亂紀的事 再給你套一個 說這是個原封膜 不幹那事 所以我會當著你們的面 把它給撕毀掉 咱們是有節操的人 這層膜主要就是這層膜值錢 好 早期的是這個瓶子 它是偏綠色的 就是沒有這麼高透的瓶子 你看這個就是白色 這個就是偏綠這個顏色 酒香四溢 現在已經出來味道了 工農蘆洲老教的 黃芹價格也不便宜 因為它的存飾量比較少 這個酒現在的價格 就是如果品項好的話 大概也是將近一萬的樣子 新的就稍微便宜一些 幾百塊錢 我現在真的是 一倒酒怎麼就倒這麼多 老是想倡議 顏色上沒啥區別 農香型的老酒 它是不會變黃的 包括青香型 這是它的香型決定的 跟它的價格 跟它的品牌沒有關係 這個香型的工藝決定了 它不會隨著時間的變化而變黃 變黃的經典 就是醬香型的會變黃 還有一些像酒鬼它會變黃 它是富裕香 農香包括青香 還有董酒家的這種董香型 它們都不會變黃 很多時候大家看起來的黃 只是瓶子給你造成的一種視覺上的錯覺 還有一種 現在我看好多網上賣的什麼 399一箱90年代蘆洲老轎特取 什麼699一箱90年代的五糧液 我都覺得特別可笑 就是我至今不知道這些酒 是被什麼人給買走了 很難理解 先喝一口年輕的 這個酒聞香還是很舒適的 這個酒酒體特別乾淨 而且是那種很綿柔派系的 它調的一點都不會讓你覺得很爆口 沒有那種入口覺得特別頂的那種感覺 很綿柔特別順滑 這個酒也是有一些陳味在裡邊的 品質還是很高的 好多人管這個酒我看叫小國教 它就是 有人還說它是國教的酒體 但是我從來沒有拿它跟國教比過 所以這個也是我的一個疑問 我們有機會拿國教對比一下 嘗一下老的 老的我們現在先淺嘗一下 因為這種酒它是需要醒酒的 所以我這個篩子就不蓋它了 一會兒我們 我們會把它醒個20分鐘大概的 我們現在先嘗一杯沒有醒過的 這個酒 真的可以說是濃鬱強勁 就是特別飽滿它入口 跟這個完全不一樣 這個就是感覺挺綿柔的 挺順滑的入口 這個感覺就是一入口 就是整團團狀物在你的口腔裡邊瞬間 劃開就是香氣爆發出來的 屬於是那個什麼 這個它在當年就不是一個便宜的東西 比如一些酒它有時候你看它放的時間長了 你會現在再喝覺得也不好喝 這種酒就屬於當年就品質很高的酒 放到現在它會更好喝 就不是說所有的老酒都會好喝 一定要看它的出生 也就是說基因 這種出生比較高的酒 基因確實也是好 現在就會更好喝 這一口下去我就覺得是那種爽 我就覺得特別爽 這還沒醒酒呢 而且這個酒沒有一點塑料味 以前這個酒之前我也喝過幾瓶 它的狀態不統一 這個應該是當時保存的比較好的 就不會讓它受潮 也不會讓它就是說放在一個不通風的地方 大家要存老酒的話注意一下 這個複合香可太棒了 香氣的複雜程度遠超於剛剛的那個 而且回味特別長 這還真的是沒有經過一點醒酒 我一直會覺得這個酒單喝肯定是不行的 所以我剛開始提前跟大家說 我說醒個20分鐘 現在看來就真的 現在我們不醒酒 喝它暢飲下去的話也是很爽的 為了品評的全面化 我們醒它個20分鐘行吧 在醒酒之前 我們再返回來喝一下這個 看看有沒有掉檔到什麼程度 它沒有老酒的那麼濃鬱細膩 但是它也不燥 它也不辣 它也就是說很綿長爽勁的 我們一會兒來20分鐘以後再見 20分鐘已過 現在讓我們來嘗一嘗 嘗一嘗 早就期待了不行了 嘗這個老的 我們嘗這個老的 聞香要比剛纔要更加的舒服一些 我現在聞它 我現在聞它裡邊有一些酸的這種感覺 就像一個那種帶點這種醋味在裡邊 酸感 這個還是真的以前沒有注意的一個點 這個回甘的這個身心感 尤其的它這個飽滿度 真的就是很讓人愉悅 比第一個還要讓人愉悅 我剛才還擔心呢 我說別醒過了 有的酒它醒的時間長了就醒過了 就反而它不好喝 這個醒了20分鐘 我估計它能醒個半個小時 也都完全沒有問題 比剛才的這個留香時間更長了 就讓它的這個香氣散發的更加這個綿長了 這個酒它是個60度的 但是你入口的感覺 你嘗不出它是60度來 就歲月已經把它的棱角磨平了 但是並沒有磨掉它的脾氣和性格 這個就是以酵香 陳香為主的這種複合香 真的是現在的蘆洲老酵達不到的水準 它也是有花果香的 就是不是說只有醬香聞香 你會覺得有花果香 濃香型的這個功能蘆特 這個老的它也是有花果香的 但是這個新的幾乎是沒有 聞不出來 這個你就現在嘴巴裡邊 這個你沒有一點讓你覺得討厭的感覺 這個太爽了 有些酒我就覺得它是收藏價值高於飲用價值 那這個功能蘆特 我覺得它的收藏價值和飲用價值同樣高 我們再嘗嘗這個新的 現在新的有點不想喝了 這個聞香明顯就單薄多了 這個就是整體的感覺就是比較清新一些 它沒有其他的這種 跟老的就是這倆沒有可比性 就毫無可比性 我對國教1573的喝過的次數也不多 但是憑我的記憶來說 這個要比國教的1573的水平不差 而國教那個現在高度的 大概是千元級別的產品 這個幾百塊錢真的太值了 也是好喝的 大口下去 你會感覺到蘆洲老教家的這個回甜 就特別明顯了 以前不是有句話嗎 叫不回甜不做蘆 就是指的就是蘆洲老教家的酒回甜 它的回甘是偏甜的 這是一個特徵 這個酒剛才沒喝完之前 沒有那麼明顯的感覺 現在喝完了你聞空杯 甚至很多人可能會把它聞成 一個醬香型的白酒 它的空杯流香 醬味十足 這個也不稀奇 濃香型老的白酒 它會往醬香那轉 風格往醬香的味道轉是正常的 包括咱們之前喝的長江大草臺五糧液 它的尾段也是醬味 真是這都是工藝決定的 爽太爽了 從喝到聞香都一級棒 今天最難得的是嘗到了這個 然後這個也很好喝 下次我們拿它跟果膠比一下 現在很多酒它會拿一些 這個什麼去編一些故事 去講一些故事 所謂的故事那都是編出來的 但是工農盧特爾永遠不用考慮故事性 因為它本身就充滿了故事 時代的經典 鑄就了這個時代的記憶 我們很開心品到一瓶這麼棒的酒 我們今天的視頻就到這 下一期我們會給大家帶來一些 蘆洲老轎家其他的一些經典的產品 拜拜