時隔15年，美國心臟協會（American Heart Association, AHA）更新了心血管健康飲食指南，列出10項健康飲食模式。| #香港大紀元新唐人聯合新聞頻道

世界衛生組織在2020年發布的全球十大死因中 冠狀動脈心臟病排名第一 飲食質量不佳和心血管疾病的增加密切相關 美國心臟協會最新的心血管健康飲食指南 共列出10項護心飲食方法 第一 保持健康體重 肥胖是心血管疾病的原因之一 規律運動可以維持健康體重 平衡液量攝取 第二 多喫水果蔬菜 是更好的從補健品中補充營養 喫蔬果能夠攝取到全方位的營養及膳食纖維 好處比綜合維生素等補健品更多 第三 選擇全穀物或全穀物製成的食物 糙米、全麥麵包含有較多營養 優於政治澱粉 第四 選擇優質蛋白質來源 優先選擇植物性蛋白質 堅果和豆類 魚或海鮮 低脂肪或脫脂乳製品 瘦肉 並限制食用紅肉及加工肉品 醫生提醒 喫海鮮最重要的不是油炸、煎或烤 最好是清蒸或水煮 第五 使用液態植物油 而非熱帶植物油 烹調用的油應該以橄欖油、梅花籽油等液態植物油為主 液態植物油和動物油都不利於心血管健康 第六 選擇低加工食品而非超級加工食品 超加工食品包括 分製、醃製或添加化學防腐劑保存的肉類 都有太多油、太鹹的問題 泡麵和香腸還有更多添加物 第七 減少食用添加糖的飲料和食物 糖會引發慢性發炎 造成各種慢性病 例如肥胖、糖尿病、心臟疾病等 第八 選擇少鹽或不含鹽的食物 過多的鈉將增加高血壓的風險 連帶提升心血管疾病和慢性腎臟病的機率 第九 限制喝酒 不喝酒的人就不要嘗試了 很多亞洲人喝酒後會臉紅 原因是酒精代謝不佳 反而會增加某些癌症的發生率 第十 在何處製備或食用食物 都食用鈣紫鈉