杯中的補腎長壽方,補腎健脾、活血化瘀,每天一杯活到99【健康大診室】

养生有道
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118 次觀看·2025年1月3日
各位好,您現在收看的是北京衛視由北京紅人堂獨家冠名播出的養生堂節目,我是月月。
今天呢,我們的節目從中國傳統的四大名著說起。
首先問一下大家,四大名著是哪四部呢?
有人知道嗎?舉手示意我。
這問題很簡單呀。
好,有人搶答。
《紅樓夢》、《西遊記》、《水滸傳》、《三國演義》。
好,特別棒,先給你50分。
還有50分,怎麼能夠得到呢?
我先問一下,你知道李時珍嗎?
哦,知道。
知道。
他的名著是?
《本草綱目》。
沒錯,《本草綱目》。
那麼,李時珍跟中國的四大名著其中一部,他們之間有非常密切的關係。
你能夠告訴我是哪一部跟李時珍有非常密切的關係嗎?
如果答對的話,送你大獎。
旁邊可以有智囊團給你支支招什麼的。
你覺得哪一部?
《紅樓夢》。
《紅樓夢》,爲什麼?
因爲林黛玉喫藥啊。
我也猜是《紅樓夢》。
爲什麼呢?
我也覺得他們之間就是經常生病,因爲李時珍編的是《本草綱目》嘛,對他有用。
對他有用,幫助林黛玉的身體康復。
對。
好像最後這個效果也不怎麼好。
來,有人舉手哈,來,叔叔您覺得呢?
我覺得應該《三國演義》。
《三國演義》?
《三國演義》,那個花陀給關雲長。
挖古聊獨。
對,挖古聊獨。
我覺得應該說時間比較長一些了。
那跟李時珍有什麼關係呢?
我覺得李時珍好像,這我說不清楚。
說不清楚啊?
說不清楚。
好,首先掌聲感謝一下這幾位觀衆,謝謝大家的猜想,謝謝。
我手裏有標準答案,這個答案可能會讓您覺得有點意外,我們來看一下。
可以說,沒有李時珍,就沒有西遊記。
這到底是爲什麼呢?
我們的專家會告訴我們答案。
來,掌聲請出今天做客養生堂的兩位重量級的來賓。
我們歡迎國家藥點委員會資深委員中華中藥學會首席健康科普專家高學敏教授,
以及北京中藥大學吳欽教授,歡迎二位。
高老師您好,讓您久等了,吳老師好,歡迎二位來請坐。
高學敏,國家藥點委員會資深委員,中華中藥學會首席健康科普專家,
北京中藥大學教授,博士生導師,國家臨牀中藥學科學術帶頭人。
吳欽,北京中藥大學教授,博士生導師,國家藥品保健食品審評專家。
今天節目一開始這個題目挺難的,四大名著大家都知道,
但是爲什麼著名的醫藥大師李時珍跟西遊記有密不可分的聯繫呢?
這裏還有一個傳奇的故事,據說李時珍55歲那年辭去了太醫院的院判,
回到家裏一心的要撰寫中醫藥學的偉大的科學鉅著《本草綱目》。
景王知道他回到家鄉了,爲他接風宴請他,
在席間作陪的還有西遊記的作者吳承恩,
在酒席間他們談得非常投機,
李時珍忽然看到吳承恩在50多歲身體非常虛弱,
於是就賜給他一個家常的家酒的一個名方,
吳承恩回家以後就開始泡酒喝酒,
他的身體就逐漸的恢復起來了,
大家知道當時的那時候人們的平均壽命才50多歲,
那麼他活到80多歲,
而西遊記的這個文學鉅著的完成的是他的晚年完成的,
那麼我們也就說,
由於李時珍的藥酒的成功保健,
使吳承恩獲得了長壽的高齡,
才使西遊記得以順利的撰寫能夠問世,
也就是說西遊記的由來還有李時珍的一份功勞。
您剛纔說了,
這個吳承恩一開始的時候看起來很衰老,
到最後就是喝了這個酒,
身體越來越好,
健康長壽,
什麼酒這麼神呢?
那是李時珍的家酒。
家酒?
李時珍家酒就是李時珍自己泡製家用的酒,
李時珍其實是很善於泡藥酒的,
在他寫的這個《本考綱目》中呢,
記載了69首這個藥酒的配方,
藥酒在劑型上說就是個酒劑,
是我們中醫的一個傳統劑型,
簡單地說就是中藥用酒浸泡一下製成的液體藥劑,
那這個酒在這兒呢,
它既是溶酶,
又有藥理作用,
中醫說這個酒有通經血脈啊,
活血化瘀啊,
還有溫胃散寒,
去風除溼這個作用,
現在藥理實際上發現這個酒呢,
它是可以加快我們血液循環,
擴張血管,
還有抑制血小板的這個聚集,
隨時能起到以上的作用,
再配上藥酒裏的藥物,
那藥酒的這個應用就非常廣泛了。
說李時珍家酒,
大家可能想這是什麼酒啊?
說藥酒,
我們都知道,
小時候我就看鄰居爺爺泡那一大罐,
黃黃的,
裏面有枸杞子,
有那個海馬,
還有別的都不認識了,
那個就是藥酒,
那藥酒品種很多,
問一下專家,
藥酒有什麼具體的分類嗎?
這藥酒啊,
可分爲三類,
一類呢,
它是叫治療用的藥酒,
這是呢,
由國家的主管部門批准的,
可以用於治療疾病的藥酒,
就跟藥有一樣的功效?
有一定的功效,
以治療應用爲主要目的,
治療特定的疾病,
這個酒呢,
叫藥酒,
比如咱們大家都知道的,
像馮了興藥酒,
史國公藥酒,
又叫國公酒,
還有石泉大補藥酒,
這些酒呢,
都是分別用它們來治療跌打損傷,
淤血腫痛,
感到風溼性,
引起的風溼性關節炎,
還有呢,
身體氣血不足,
造成的氣血虧虛的,
這樣症狀的治療特定的疾病,
所需用的藥酒,
這是一類酒,
我們管它叫治療用的藥酒,
再一類酒呢,
叫做保健酒,
這也是由國家藥監局審批的功能性食品,
它們呢,
是具有一定的特定的生理功能,
比如用它來抗氧化,
咱們常說的延緩衰老,
用它們來緩解體力疲勞,
用它們來增強免疫功能,
這類的酒叫保健酒,
它不能代替藥物使用,
它呢,
能夠改善人體的生理機能,
降解疾病發生的危險,
所以呢,
這類的酒,
我們管它叫做保健酒,
也是在市場上可以公開銷售的藥酒,
剛纔咱們大家說的啊,
這個家裏泡的保健酒,
自己泡的那個,
這個酒呢,
咱們要給它習慣呢,
管它叫做藥膳用酒,
就是說呢,
它在醫生指導下,
根據病人的體質不同,
擬定的一定的處方,
百姓自己浸泡而製藥酒,
這種酒呢,
我們管它叫藥膳酒,
這類酒呢,
就是自己使用,
不得公開上市銷售,
那不成,
就家裏使用。
那麼中藥的劑型,
大概應該是分爲八種哈,
我就知道前面的丸散高丹,
後面還有呢,
叫湯酒茶露,
那作爲藥酒,
應該有上千年的歷史了,
這個藥酒它的優點在哪呢?
這個酒的劑型有什麼獨特的好處呢?
酒有這個藥理的作用,
除了這個作用之外呢,
其實它還是一個特別好的溶酶,
它能夠就是溶解這個中藥裏面的,
大部分的有效成分,
而且呢,
這個效率還很高,
你看很多藥酒方子呢,
挺大的,
對,
很多藥味在裏面,
但是藥酒浸泡之後呢,
其實服用很小的劑量,
就能達到效果了,
我們知道體內之後呢,
所謂的藥解酒適,
酒助藥力,
那個效果呢,
是挺顯著的,
另外這個酒呢,
還有防腐作用,
所以呢,
這個藥酒它的保存的時間呢,
會比這個水溶液要長吧,
所以這個大家呢,
儲存起來也很方便,
你配置一次呢,
服用的時間挺長的,
特別適合呢,
保健長期使用。
想起以前看很多古裝的電視連續劇,
看到皇上都要說,
皇上萬壽無疆,
萬歲萬歲萬萬歲,
我覺得古代的帝王啊,
對於延年益壽,
長生不老是有追求的,
那既然藥酒能夠有這樣的功效,
問一下高教授,
是不是很多皇帝,
他都愛喝藥酒啊?
宮廷裏頭是非常實行的,
也有這個傳統,
咱們大家都知道,
清代的最長壽的皇帝,
是乾隆,
他活了88歲,
他爲什麼活不那麼長壽呢?
當然他有多種的養成條件,
其中,
他所喝的保健酒,
對他來說起到一個很重要的作用,
他在燭烤翰林的時候,
居然連個花鏡都不戴,
當時傳爲佳話,
當時英國有個大使,
在承德避暑山莊的時候,
見到了乾隆爺,
當時他已經83歲了,
看他就像個60多歲的樣子,
80多歲的人,
居然像60多歲的樣子,
他迷惑不解,
非常驚訝。
所以說,
80多歲看起來像60多歲,
那應該是,
無論是從面色,
還是身體的這個強壯的程度,
都像一個60歲的人一樣,
我想知道,
中醫怎麼看待這樣的一個問題呢?
難道說,
衰老是可逆的嗎?
其實呢,
人生啊,
生長,
壯老矣,
這是一個完整的生命過程,
那麼在這方面呢,
衰老是不可抗拒的,
但是,
如果建一個很好的生活習慣,
又特別注意養生,
做好了以後,
它也可以延緩衰老的到來,
中醫學認爲啊,
人體的衰老有三個原因,
一個是腎虛,
年過半百,
腎氣一衰,
腎氣過早的衰退,
必然加速人體的衰老的進程,
只有腎經豐足,
機能活動就旺盛,
咱們常說的腎氣足,
人才能健康,
中醫認爲呢,
腎氣的充足,
它呢,
是人體生命活動的一個原動力,
咱們常說的就是個發動機,
最根本的問題,
五臟六腑的生命啊,
機能活動,
都靠腎氣的推動,
腎有徵騰氣化的工作,
所以我們整體的生命活動的主宰,
叫腎氣,
起了一個主導的作用,
第二方面呢,
它強調脾胃的問題,
脾胃是後天之本,
人體的髒部活動的營養物質的來源,
都來源於脾胃,
消化食物中的精微,
來奉養五臟六腑的活動,
所以脾胃虛弱的病人,
吸收就不好,
營養就不好,
由於脾胃虛弱以後,
營養不好,
不能把營養物質化,
補充給這個腎經,
這樣呢,
使腎氣的這個機能受到影響,
所以呢,
脾胃的虛弱,
影響到腎氣的虛弱,
這樣呢,
也影響到人體人生的長壽,
再一個呢,
就是和淤血有很大的關係,
心主血脈,
血液循行的好壞,
靠心氣的推動,
如果心氣不足,
血液運行的遲緩,
甚至於阻滯,
必然就造成了,
各種血管疾病的產生,
血脈的移阻,
不但影響營養物質的輸縱,
同時也使五臟六腑,
被阻塞的器官,
產生疾病,
加速衰老的進程,
總體來說,
中醫延緩衰老,
就有三個方面都不可缺少,
就是要注意,
補腎氣,
健脾胃,
活血化瘀,
從這方面下手,
就能夠呢,
維持人體的健康狀態,
延緩衰老的到來,
以前經常聽人說,
腎爲先天之本,
脾胃後天之本,
那我們想知道了,
在抗擊衰老這件事情上,
到底是哪一個是重點呢?
咱們常說,
這個人能不能長壽,
和遺傳因素有關係,
這就是爹媽所賦予的,
脾胃後天之本,
你的腎氣,
後天能不能充足,
靠脾胃的供給營養,
所以呢,
從這個角度來說,
腎氣的充足,
還要靠後天的脾胃的調養,
所以在補養,
所以在這種情況下,
我們說,
先天,
後天,
它們是一個互生的,
互來依存的關係,
只有我們把先天,
後天調養好了,
我們呢,
纔有一個強壯的身體。
是,
一樣重要,
三個方面導致衰老,
那麼反過來說,
這三方面我們都把握好,
把握住,
就不會衰老了,
老是一個多可怕的字眼啊,
說到都心顫,
多怕老啊,
但是我們需要正視這個問題,
怎麼樣的情況出現了,
就意味着你已經老了呢,
我們來看一下,
衰老有症狀,
大家都往前,
前傾着身體想看一看啊,
看看老了以後會有什麼樣的表現呢,
首先第一個是腎虛的表現,
腎虛會腰息痠痛,
老眼呼花,
健忘失眠,
我覺得我都有,
真的,
我現在已經覺得我離老字越來越近了,
我念不下去了,
來,
我們接着往下唸吧,
這個脾虛有這個食慾不振,
大便淌瀉,
倦怠乏力的這種症狀,
如果血淤呢,
可能會發現脣頰青紫啊,
面色灰暗啊,
或者皮膚上出現老年斑啊,
這樣的症狀,
嗯,
有一些很好懂,
比如說腰息痠軟,
比如說健忘失眠,
有幾個我不太明白的話,
代表大家問一下,
比如說倦怠乏力,
這可能年輕人也會出現,
那證明我們也老了嗎?
皮主四肢,
就是我們四肢的活動,
要靠皮消化的水果精衛來提供營養,
如果說脾氣虛弱了,
那麼皮主四肢必然倦怠乏力,
咱們現在的一些年輕人,
三十多歲,
由於負擔的加重,
早早就出現了疲勞綜合徵,
成天的精神倦怠四肢乏力,
老想昏昏沉沉的,
咱們管它叫疲勞綜合徵,
這就是衰老的一個最早的表現,
所以倦怠乏力也列爲衰老的症狀之一,
嗯,
都說快節奏的都市生活,
步步催人老,
早衰的現象越來越多了,
大家一定要高度重視,
不是說年齡到了一個老的年紀,
我們就會老,
很有可能我們的身體,
已經先於我們的年齡處於一個衰老的狀況了,
下面血瘀的一個情況,
脣甲青子是指什麼樣的一個狀況呢?
脣是指着口脣發青,
指甲甲是指指甲青子,
面色無華,
一連光彩沒有,
另外臉上比較早的就出現了老年斑,
咱說面生子斑,
老年斑,
這些就是屬於中醫認爲是餘血組織,
血型不差,
造成的這些個表現,
這些表現是給我們是不是進入到衰老階段呢?
它是給一個最早的信號掛在臉上,
有一說一,
實話實說,
來現場調查一下,
60歲以上的觀衆請舉手,
60歲以上,
好,
我們來問幾位,
60歲以上的,
阿姨你請坐,
我問一下,
這些衰老的症狀,
有幾項是年齡生活當中遇到的?
第一個,
腎虛,
腰肌痠軟,
事物昏花,
健忘失眠,
這我們都經歷過了,
經常有食慾不振,
有倦怠乏力,
在底下我們有,
我們有老齡斑,
這個春甲,
青子,
這我也沒有,
也沒有?
沒有,
那查了一項大概是,
1,
2,
3,
4,
5,
5項差不多,
對對,
您覺得自己身體怎麼樣現在?
還行吧,
對自己的身體很有信心,
來,
剛纔還有哪位舉手了?
60歲以上我們這邊,
阿姨你好,
你好你好,
這些裏面您佔了幾項?
我這個就是第一項和第二項多,
那就是腰特別那個那個痠疼啊,
什麼這個,
有時候健忘了,
現在是智力不怎麼好了,
另外一個就是食慾和這個,
最後這個有點乏力什麼這樣的,
這個情況,
哎,
也就是四項左右的樣子,
哎,
對,
就啊,
一個腎虛一個脾虛,
就這樣,
哎,
好,
我再來問一下,
60歲以下,
45歲以上,
請舉手,
60歲以下,
45歲以上,
好,
大家的這個身體都比我預想當中要健康很多,
特別好,
第二項,
就那個腎虛,
那個第二個,
嗜肉葷花那個,
就只有這一個,
嗯,
還有那個脾虛,
那個第三個,
嗯,
佔大法力,
對,
也就這兩項,
對,
哎,
你好,
您佔哪幾項?
我是腎虛這幾個,
這三個都佔,
嗯,
這咱倆一樣,
還有呢,
這老年斑,
沒了,
那也就四項嘛,
來,
我們接着往下問,
45歲以下,
請舉手,
你告訴我啊,
你告訴我實話實說啊,
嗯,
這一共是1,
2,
3,
4,
5,
6,
7,
8,
9,
9項,
我估計你除了老年斑以外,
你自己說吧,
我都沒有哎,
佔大法力也沒有,
失眠健忘,
從來不失眠,
不失眠,
從來不健忘,
有時候健忘,
你呢,
應該是偶爾會有失眠吧,
失眠健忘,
會有那種很累的感覺嗎,
偶爾就是壓力比較大,
就是學業比較,
就是功課比較多的時候會,
會有一些,
會不會因爲,
比如說生活當中,
節奏很快的時候,
就有點忙的,
喫不下飯,
嗯,
偶爾會有,
好,
來,
掌聲感謝一下,
參與調查的各位觀衆,
做了一個檢驗,
做了一個非常有趣的,
現場調查,
分了三個年齡段,
六十歲以上,
四十五歲到六十歲,
四十五歲以下,
我發現,
大家都有不同程度的,
出現了這樣的症狀,
有的少一些,
有的多一些,
這意味着什麼呢,
不同年齡段都會衰老嗎,
關鍵是什麼年齡,
出現的症狀,
那關於老年期的這個劃分呢,
實際上有很多說法,
現在我們國家呢,
是把這個四十五歲到五十九歲呢,
作爲叫做老年期的症狀,
六十歲到八十九歲呢,
就是老年期,
然後九十歲以上,
我們就叫它長壽期了,
所以說剛纔我看,
月月在調查的時候呢,
有些四十五歲到五十九歲的朋友呢,
有一些這個老年的這個,
就衰老的這個症狀了,
那就說明呢,
我們身體呢,
開始給我們敲警鐘了,
那我們這時候呢,
就要開始注意呢,
養生保健了,
那這樣就可以延緩,
我們衰老的進程,
雖然衰老呢,
現在來說,
還是不可以逆轉,
但是我們可以延緩,
那還有個別這個,
四十五歲以下的朋友,
確實四十五歲以下的朋友,
咱們離老年期還,
還不上邊呢,
所以這些症狀呢,
應該是不出現了,
但是出現了就說明呢,
確實身體哪個地方出現問題了,
這個時候呢,
我們確實要警惕了,
那是剛纔高老師說的,
是順虛啦,
還是脾虛啦,
還是血液方面,
血型不暢啦,
建議大家呢,
就去醫院做個檢查最好了,
而且我發現,
年輕人的這個症狀,
出現的時候很綜合,
既有順虛的表現,
也有脾虛的表現,
還有這個氣血淤滯的表現,
那從這三個方面,
我們就要反過來,
不順,
健脾,
行血化淤,
有這樣的藥酒嗎?
延年益壽的藥酒啊,
確實是有的,
剛纔不是說了嗎,
乾隆皇帝,
已經活到了八十八歲的高齡,
那他就是,
應該說他肯定還有其他的一些,
這個保健的方法,
但是藥酒呢,
是其中呢,
很重要的一個,
那乾隆皇帝呢,
他喝的藥酒的名字啊,
叫歸陵酒,
這個酒呢,
還是有一個挺大的名頭的,
它叫做明清兩代皇帝的御用藥酒,
御用藥酒,
聽這名字就是好彩頭啊,
歸陵酒,
那得是千年萬年,
才能夠到這個歸陵,
我覺得這個皇帝都挺貪心的,
但是不足爲奇,
大家都希望可以健康長壽,
什麼酒,
什麼藥,
能夠讓他是用歸陵兩個字來命名呢,
歸陵酒啊,
它是一個清宮的御用的養生酒,
最早的時候呢,
嘉靖皇上的五十大壽,
這個時候呢,
他有一個道士,
叫邵元傑,
他呢,
獻出給皇帝獻一個壽酒,
叫歸陵酒,
嘉靖皇帝呢,
這個喫了這酒以後呢,
精神非常振奮啊,
體能也恢復得非常好,
於是非常高興,
就說我們今後要把歸陵酒,
作爲我們宮廷的御用的藥酒,
從那起呢,
歸陵酒就進入了宮中,
爲皇帝這個寶劍來服務,
從那延續,
一直延續到清代,
這個到了清代以後呢,
這個這時候我們看這是雍正皇帝,
他呈下了旨意,
他說正歸陵集酒的醫生,
在杏花村井邊爭好,
讓他呢,
太院的主管釀酒的醫官,
直接到生產歸陵酒的產地,
杏花村去監製全過程,
因爲他怕在安全保質保量,
把上好的歸陵酒,
運到清宮去供皇帝和宮廷享用,
這個清宮歸陵酒,
是我們國家養生益壽的,
一個非常規範的經典的配方,
這是一個大方子,
上次看這麼多藥的時候,
是講高方的時候,
高方的方子也很大,
這個藥酒的方子也很大,
但是我們看到,
雖然可能我們不是那麼懂,
這個中醫用藥的很多道理,
但是我們看到啊,
這個方子裏面有熟地黃和生地黃,
都是地黃,
爲什麼生熟同用呢?
這裏面的這個生地黃和熟地黃啊,
雖然是都叫地黃,
來源於同一個原藥材,
但是呢,
它卻是兩個不同的功效了,
生地黃呢,
它是這個幹寒的藥物,
那麼它是清熱涼血,
然後養陰生津的,
那麼到了熟地黃呢,
它就是一個幹溫的藥物了,
然後它有滋補陰血,
然後甜精益髓的這樣的作用,
那熟地黃呢,
顯然是從生地黃炮製過來的,
炮製之後呢,
通過這個工藝呢,
由寒性變成溫性的了,
有點苦味的變成甜味的了,
由清的熱的藥呢,
變成一個滋補的藥了,
也就是說熟地黃啊,
如果你要它滋補補血的作用的話,
用熟地黃更好,
那現在藥理呢,
也充分證明了中醫的這個理論,
比如說我們給同樣兩組尋血癥狀的小白鼠吧,
讓他們一組喝這個生地黃湯,
另外一組喝熟地黃湯,
那麼喝熟地黃湯的這一組呢,
小鼠呢,
指標恢復的挺快,
八天以後就基本正常了,
生地黃呢,
就要慢一些了,
所以說呢,
在滋補腎因的這個藥方裏面呢,
經常是會配這個熟地黃用的,
但是熟地黃呢,
它有一個問題,
它是一個溫性的藥嘛,
那你服用的時間長以後呢,
就會生躁熱,
中醫還有一個詞呢,
叫滋膩愛胃,
意思就是說它容易喫的時間長,
容易不消化,
所以我們配上生地黃呢,
就可以起到清熱作用的,
讓它滋補呢,
卻不躁熱,
其實你如果配一些其他的,
這個助消化的藥呢,
也有很好的效果,
另外剛纔月月說那方子很大,
其實我告訴你,
這個我們只是放了一部分,
清宮的功靈酒裏呢,
實際上是有33位藥的,
剛纔這個方子可沒有33位,
我們再來看一下,
這個是個什麼原因呢,
它是個國家保密的品種,
33位有的還不能全面的公諸於世,
所以呢這樣呢,
我們把它的代表藥物,
給大家做一個簡要的介紹,
那阿姨在我身後說了,
那我不白記了嗎,
我這回家我還想按這個泡呢,
我還想延年益壽呢,
想問一下兩位專家,
有沒有相對簡單一點的,
可以適合大家在家裏自己泡一些,
同樣可以達到延年益壽功效的藥酒呢?
月月今天問這話就是問對了,
高老師呢,
是我們國家保健食品的評審專家,
經過他評審的這個保健品的配方,
那不下上千副了,
那聽說要來這個養生堂,
太好了,
高老師就非常認真,
經過仔細的推敲呢,
從這個安全,
有理,
好喝,
三個方面給大家考慮,
然後呢給我們帶來了一副的,
延年益壽的藥酒方,
藥酒的配方,
這個藥酒的配方呢,
我們其實在下面已經爲大家呢,
先試驗了一下,
高教授來之前,
先給我們帶好了這個延年益壽的藥酒了,
那太好了,
咱們做的有點成品了,
有成品了,
趕快把成品拿上來,
高教授您太客氣了,
您看您還給我們帶這麼一份大禮,
我想問一下,
喝一杯就能立刻變年輕嗎?
那個就是奇蹟,
那個就是魔術,
那就是魔術了,
開個玩笑,
大家都有一顆想要一直保持年輕的心,
也有這樣的願望,
這就是延年益壽的藥酒,
對,
這個酒呢,
高老師還起了一個好聽的名字,
叫做固本春壽酒,
固本春壽酒,
聽起來這個就讓我覺得有想嘗一嘗的衝動,
我先代表大家聞一下,
你看我們這擺了這麼多杯子,
待會會有觀衆到臺上來跟我一塊來分享,
我先代表大家聞一聞,
特別香,
我可以喝嗎?
可以,
大家允許我嘗一小口,
這肯定比湯藥好喝一萬倍,
給我拿點花生米,
來啊,
不能我一個人嘗,
來,
那位叔叔,
對,
剛纔看你眼神最羨慕,
還有旁邊那位叔叔,
來,
別客氣,
我們這邊再找一位,
來,
你來,
可以,
來阿姨,
女的也可以,
來,
剛纔誰跟我說不愛喝酒來着,
我怎麼發現真的酒擺上來之後,
大家熱情還是很高的,
來,
身體健康,
萬事如意,
恭喜發財,
紅包拿來,
是吧,
來,
幹個杯吧,
來幾位,
好,
歡迎大家,
做客養生堂,
來,
祝大家健康長壽,
我們來用羨慕的掌聲鼓勵他們一下,
阿姨乾杯了,
您那一杯那麼大,
您沒事吧,
暈不暈啊,
不暈,
挺甜乎的,
這是幾,
熱乎乎的,
這是幾,
這是二,
你跟我說這味道怎麼樣,
味道挺好的,
有點甜味,
挖得有點潤,
熱乎乎的,
要是每天讓您喝點這個酒,
就能夠延年益壽,
您願意嗎,
我願意,
您覺得呢,
我也願意,
還好喝,
您覺得呢,
我也覺得好喝,
我還想喝,
不過實話實說,
這個我必須滿足您,
哪個是您的杯子,
還記得嗎,
這個,
這個是,
我不喝了,
沒事沒事,
來來來,
別客氣,
養生堂就是有求必應的地方,
我還喝,
沒事,
提要求了叫滿足,
沒事,
來,
您覺得怎麼樣,
渾身都熱,
有感覺,
好酒,
您覺得呢,
我覺得酒,
有酒味,
而且還有點甜味,
有酒味是肯定的呀,
問一下高老師,
這是多少度的白酒,
應該是五十度六十度都可以,
五十度六十度以上的這種,
因爲有些藥酒,
有些沒有什麼,
但是他泡了藥之後,
現在度數沒有那麼高,
一般我們說保健酒的度數呢,
在三十八度左右,
三十八度左右,
您以前在家裏自己泡過嗎,
我以前泡過,
泡過,
不是經常,
跟這個味道比起來,
不如這個,
肯定方子不一樣,
待會我們記一記,
這個的方子是什麼,
您覺得呢,
我也在,
期待着想得到這個方子,
您的臉都紅了,
是,
是嗎,
這才一杯呀,
我們先掌聲感謝一下,
這些觀衆的品嚐和分享,
謝謝大家,
謝謝,
觀衆的評價,
就是最真實的感受,
好喝,
很香,
很潤,
很甜,
以及叔叔很激動地說,
比我泡的好喝多了,
大家極其地想知道,
這個方子打哪來呢,
裏面有什麼呢,
固本春壽酒,
它的配方是,
人蔘三十克,
熟地黃三十克,
單參五十克,
生地黃三十克,
枸杞子三十克,
五味子十克,
麥冬三十克,
山藥三十克,
蓮子肉三十克,
紅棗三十克,
龍眼肉三十克,
白酒四千毫升,
大家記得很認真哈,
這就充分地證明了,
大家對於藥酒的一種信任,
相信這個千百年來的,
一個智慧的結晶,
這個藥酒,
一般把這些藥材跟酒,
混合在一塊之後,
泡多長時間可以飲用呢,
一般來說兩個星期,
如果說這個藥材的質地呢,
比較疏鬆的,
那我們就少泡一點,
一個星期也行,
如果說是藥酒,
這個藥材比較堅固的,
那我們就泡的時間長一點,
最多也就到一個月,
這個固本春壽酒呢,
其實呢,
高老師推敲過來,
它是有根據的,
它基本上體現了中醫,
延緩衰老的基本理論,
它採用的補腎的藥物,
有熟地黃,
生地黃,
這是呢,
補經血,
滋腎陰,
枸杞子,
能夠補腎陰,
助腎陽,
脈冬,
能夠養心陰,
養肺陰,
五味子,
是個益氣養陰的藥物,
所以呢,
把熟地黃,
生地黃,
枸杞子,
脈冬五味子,
組合在一起,
起到了很好的補腎的作用,
咱們又選用了人蔘山藥,
蓮子,
紅棗,
和龍眼肉,
這些藥物,
大家一看,
我們剛纔分析過,
這個桂林桔,
就用過人蔘山藥,
這些藥物,
我們又增加了蓮子,
紅棗,
和龍眼肉,
這樣呢,
增強它健脾的作用,
另外我們採用了丹蔘,
丹蔘是個很好的活血化瘀的藥物,
大家現在都知道,
有丹蔘的片劑,
丹蔘的注射液,
它是一個活血化瘀,
改善心臟供血,
改善外周血循環的,
一個非常好的活血化瘀藥,
我們把它擱在一起,
就充分地起到了補腎器,
健脾器,
活血化瘀的保健作用,
所以呢,
我們把它起個名字,
它既能補腎,
又能健脾,
所以呢,
它叫固本,
同時呢,
它又能夠延長人的壽命,
所以我們管它叫春壽,
所以叫固本春壽酒,
壽事寶園裏面有個長生固本酒,
還有養生四藥裏面有個真壽酒,
高老師從這兩個非常著名的養生經典裏面,
給我們精選出這兩個方子,
加減配合而來的,
倍之有據,
它是從經典的養生益壽的方子當中化材而來,
第二個呢,
就是剛纔我們講了,
它祖方有禮,
符合中醫的延緩衰老的理論,
另外一個呢,
口感非常好,
是吧,
大家都說了,
我們用的這些食品呢,
它都是藥食兩用的食品,
像山藥,
紅棗,
蓮子,
龍眼肉,
枸杞子,
都是藥食兩用,
就是普通的食品,
是吧,
所以呢,
它服用安全,
口味又好,
做一個保健酒啊,
除了有保健作用之外,
能夠愉悅感情,
喝完了以後心情非常舒暢,
在這種情況下才能起到很好的作用,
有感情愉悅的作用,
所以呢,
必須口感好與不好,
是養生酒能不能夠普及的一個重要的環節,
所以呢,
固本春壽酒在這些方面,
我和這個吳青教授呢,
事先做了一些個研討,
共同配製的藥酒奉獻給我們廣大的觀衆,
固本春壽酒好喝啊,
我們知道酒是要品的,
品的過程當中呢,
能夠感受到酒的味道,
再加上這麼多好的精心搭配的藥材,
能夠幫助我們延緩衰老,
一舉多得,
那麼剛纔呢,
吳教授也說了,
泡14天方可飲用,
那麼什麼人最適合喝這個固本春壽酒呢?
這個固本春壽酒呢,
高老師你這方子呢,
是用來延年益壽的,
自然是老年朋友們是最合適了,
如果出現了剛纔我們講到的腎虛啊,
這個脾虛啊,
健忘啊,
失眠啊,
還有高老師剛纔說到的很多的症狀,
那這樣的朋友呢,
是最合適了,
那怎麼喝呢?
一天喝幾次,
每次喝多少?
藥酒喝啊,
也有一定的規定,
有講究,
適量的喝酒,
他呢,
剛纔說了,
能夠補腎,
健脾,
暢通氣血,
如果是過量的喝酒,
中醫認爲他有另外不義人體面,
說他是失熱,
酒毒,
他有時候把他過量的飲酒就變成酒毒了,
過量的飲酒能夠傷肝,
咱們大家都有個常識,
過量的飲酒或者叫酗酒的人,
最少受到侵害的就是肝臟,
咱們常說的酒精性肝炎,
脂肪肝,
最後導致到肝硬化,
甚至於長期的大量的酗酒,
還可以引起肝癌的發生,
所以剛纔您講的保健酒最好也不能貪杯,
要適量的喝酒,
什麼事情都不能太過,
都希望在飯後半小時再來服用最好,
但有些時候以酒入性,
我左參用酒也可以,
因爲保健酒都選擇藥性平和,
又有滋補保健作用的,
所以也可以作爲左參的美味佳餚,
也可以作爲美酒來拌餐食用,
所以在這方面可以根據自己的喜好來決定,
同時因爲有些人不大喜歡藥酒的味道,
希望要調調味兒,
也可以加點蜂蜜,
加上點冰糖,
作爲調整它來讓它更酸甜適口,
在這方面我覺得也可以自己靈活的進行處理,
總之以好喝又起到保健作用,
才達到我們應有的目的。
像這樣的杯子,
一天能喝幾杯啊?
這樣的普通杯有一杯就可以了,
有酒量的人,喜歡喝酒的人,
您把它喝成兩杯也可以。
一天可以喝兩次的?
一天可以喝兩次,
午飯和晚飯以後半小時,
可以來上一杯到兩杯。
這個量是我們專家提供的,
估計是這個藥酒是最健康最安全的一個量。
量實際上是跟每個廚房還是有關係的,
一般我們這個廚房,
高老師給的這個廚房呢,
我們就推薦這個量是比較合適的。
是的,希望大家可以記住,
泡的酒最好是50度以上的白酒,
然後泡14天。
這個泡藥的這個酒呢,
現在常用的就是高度的這個白酒,
我們所說的蒸餾酒,
這個濃度呢,
浸提的成分比較完全,
比較多,
另外呢,
這個酒呢,
它有一個防腐作用,
如果酒精的度數呢,
低於20%了,
低於20度了,
就不起防腐作用了,
所以呢,
高濃度的酒呢,
它可以有助於這個藥酒的儲存時間。
最好呢,
不要存放時間過長,
因爲保持它的新鮮,
對保健功能的發揮有好處,
所以呢,
保健酒不是越陳越好。
嗯,
保健酒不是越陳越香的,
要考慮到它的這個保質期,
因爲裏面是有藥材的。
對,
如果把藥材,
我剛纔有講了,
把藥材濾出來,
你可以把藥材濾出來,
或者說,
我們這是爲了給大家看到這個藥材,
實際上你也可以在家裏呢,
把藥材拿紗布包上,
包好了,
然後再泡,
然後也方便這個藥材的濾除,
這樣的,
把藥材拿走呢,
儲存時間會長,
剛纔我說的三到五年,
但是藥材在裏面呢,
那就是時間要短了,
那你儲存,
我覺得一年也就是最長了。
像這樣的話,
一年就到頭了,
對,
如果實際上是一個藥包,
把藥材包好了,
把這個藥包拿出去,
對,
光是酒的話,
是三到五年。
對,
因爲藥材有時候變質吧,
你可能入眼看不到,
會出現一些呢,
就是你看不到的黴菌出來,
因爲酒呢,
它有揮發性,
隨着你儲存的時間呢,
酒慢慢有揮發,
然後它的度數就沒有你剛纔,
就剛開始泡的時候那麼高了,
那它低於二十度之後呢,
顯然就是沒有防護作用了嘛。
明白了,
咱們知道了這個方子,
知道了歷史,
知道了功效,
咱得自己會泡才能夠用得上呀,
所以現場呢,
我們來泡製一壺顧本春壽酒,
泡之前呢,
我覺得這個用藥,
得先識藥,
得先認識,
我們現場一,
二,
三,
四,
五,
六,
七,
八,
九,
十,
十一,
十一種相對來講,
比較常見的藥材擺在這兒,
看看大家認不認識,
每一個藥材呢,
我們都做了一個小的標籤,
我們來認一認這些藥好不好,
有沒有哪位觀衆自告奮勇,
尤其是剛纔喝過酒的,
比如說我,
我先自告奮勇,
我喝了一個,
我就告訴大家,
我認識紅棗,
這個我喝不喝,
我都認識紅棗,
我先放到這兒,
大家該說了,
月月,
你把簡單的題都回答完了,
來,
我們再找一位,
來,
掌聲鼓勵一下,
這是剛纔喝過我們的顧本春壽酒的觀衆,
來,
哎,
人呢,
練了一個這個移形換影大法,
來,
這個拿在手裏,
你現在告訴我,
這些藥材都是什麼呢,
可以離近了看一看,
這個沒關係,
枸杞,
我知道,
這個是枸杞,
枸杞子,
枸杞,
現在可以說,
在這些所有的藥材當中,
最簡單,
最好認的,
已經被咱倆成功地挑出來了,
一個是紅棗,
一個是枸杞,
還有沒有別的,
您認識的,
這是人蔘啊,
那您,
您要是覺得是,
您就,
您就把那個擺上,
現在是您答題的時間,
我不摻和了,
來,
您答,
人蔘,
旁邊那個呢,
這個不敢說,
白的那個呢,
像白色的枸杞的,
那是什麼呀,
是,
是山藥嗎,
這個白的是淮山藥,
剩下好像我也不知道,
剩下不認識了,
我覺得您還是一氣打完吧,
要不然的話,
您把難讀的留給下一位觀衆了,
您記得嗎,
剛纔我們就辯認來着,
我們說了,
生地熟地一塊用了,
那不是大屏幕上出現過嗎,
是吧,
這裏面有沒有,
有的,
我沒太注意,
沒太注意,
光惦記這個久了,
是吧,
我這些我就不知道了,
一下都不知道了,
好,
來,
掌聲感謝您一下,
謝謝,
來,
您請回,
來,
阿姨來,
阿姨,
人呢,
阿姨,
您能,
咱們能不這樣嗎,
對,
這是熟地,
哪個是熟地,
那個黑的,
那個黑的熟地,
我幫您放,
這是熟地,
這是生地,
那頭那個,
好,
這個是蓮子,
我瞅瞅,
這是蓮子,
這個,
嗯,
這個,
這還有一單身,
那還有五位子,
單身,
嗯,
五位子,
這是五位子,
嗯,
那是單身,
齊了,
好,
來,
掌聲感謝一下,
謝謝阿姨,
謝謝,
來吧,
吳老師,
我們來看一下,
哇,
這個阿姨是不是經常看養生堂節目啊,
是嗎,
你這個要求的知識很好啊,
養生堂給我們培訓的這些,
阿姨經常看節目,
這個熟地,
嗯,
我們說這個傳統的炮製吧,
它的標準就是,
黑如漆,
甜如頤,
如果嘗一下的話,
很甜的,
那黑如漆,
生地蒸制之後,
就變成這樣,
或者拌酒再蒸,
就是成這個樣子,
熟地顏色比較,
熟地的顏色就黑呀,
黑如漆,
甜如頤,
熟地的顏色比較深,
生地的比較淺,
對比起來其實挺明顯的,
非常明顯,
對,
大家都答對了是不是,
都答對了呀,
那我們掌聲鼓勵一下,
好,
我們先說這個,
炮製時候這個,
要選擇一個炮酒的瓶子,
炮酒的瓶子呢,
你看我今天給大家帶來的一個,
這個樣子,
這是專門炮酒用的嗎,
對,
可以專門炮酒用,
當然你泡菜也行,
那它一般選擇玻璃的呀,
瓷制的,
我們就記住原則呢,
是非金屬,
非塑料的,
就好了,
非金屬,
非塑料,
然後呢,
要有這個密閉,
你看這蓋子呢,
要密閉,
最好有密閉的,
然後這是酒瓶子的選擇,
另外這個藥物呢,
我們呢要稍微加處理,
剛纔月月說了,
要炮酒要了解藥性,
這也是我要提醒大家,
有興趣自己在家炮酒的朋友,
確實要對我們的這個藥材的藥性呢,
稍微做些瞭解,
最好自己炮呢,
就不要炮有毒性的這個藥物,
就是比如像川烏啊,
草烏啊,
丁公藤啊,
因爲有些偏方里面,
比如制這個風溼性關節炎啊,
會用到川烏草烏的,
那它是有毒性的,
我們給大家推薦呢,
一般推薦給大家自己炮的,
就是藥性比較平和,
最安全的,
像高老師剛纔剛說的那些藥物,
第二呢,
我們也是建議大家炮藥酒的時候呢,
用這些影片,
這就是所謂的影片,
而不是呢,
原藥材,
我們有時候會發現,
有些朋友願意把這個整個人身,
炮在藥酒裏頭,
發現這樣很多,
對對對,
都是很完整的一根,
看着呢,
很好看是不是,
我想那個觀賞的價值確實很高,
但是呢,
這個因爲整根的這個藥材呢,
這藥酒浸泡的這個效率不好,
那個藥材的成分的溶出不好,
所以藥效會打折扣的,
如果說,
哎呀,
我就是喜歡人身在那裏的樣子,
我就要泡整根的怎麼辦呢,
那我也建議呢,
大家呢,
泡之前呢,
先拍拍它,
給它松一點,
對,
造成點內傷,
讓它有點裂紋,
然後呢,
藥酒就容易進去,
成分也容易出來,
那麼我們爲什麼建議大家用這個影片呢,
還有原因就是說,
一般這個影片呢,
經過了這個靜置啊,
這種處理啊,
衛生學是可以保證的,
還有呢就是,
炮製呢,
是我們中藥呢,
很特殊的一個,
特殊的工藝,
生藥材變成炮製品之後呢,
有減毒增效的作用,
另外還有一些功能上的轉變,
比如剛纔我提到,
生地啊,
熟地啊,
它的功能性呢,
是有變化,
是不一樣的,
所以呢,
大家最好用這個影片,
再有就是,
影片我們都是切好的嘛,
所以就是浸泡出來的藥物成分呢,
是比較容易泡出的,
那麼去哪買這些藥材呢,
我推薦大家還是去正規的藥店,
比如像同仁堂啊,
什麼這樣的正規藥店,
這樣的話呢,
他們的這個出售的影片呢,
應該說都是符合我們國家藥品標準的,
好,
前面這些注意事項講完了之後呢,
那麼泡的時候呢,
其實呢也很簡單,
如果說像這樣的很小的影片呢,
我們直接放進去就好了,
直接放進去就好了,
那今天呢,
實際上我是稱了量過來,
那我爲了簡單一點,
我就直接從這裏頭,
實際上我們是應該稱量的,
按照剛纔我們的那個圖框,
這些是稱好的,
這些是稱好的量,
待會兒我放進去,
好的,
我現在先跟大家說,
就是如果說影片呢,
稍微的大一點,
那你就掰碎一下好了,
是吧,
自己處理一下,
自己稍微處理一下,
掰碎一下,
那麼像這個薯蒂,
生蒂,
實際上大家來摸一摸的話,
它是很硬的,
尤其這個薯蒂,
你試一下,
月月試一下,
是不是很硬,
這個很硬,
有點黏,
那我們其實,
這個要掰,
掰不開,
那現在怎麼辦呢,
你可以搗一下,
這是我們在這個製藥的時候,
常用到的這個銅銃,
你可以放進去呢,
給它搗碎,
搗碎一下,
其實像五味籽這樣的,
也可以稍微搗碎一下,
那像這枸杞子呢,
其實它,
藥物還是很容易吞進去的,
你不用特別的處理了,
蓮肉呢,
也可以稍微搗一下,
像大棗呢,
大家很喜歡它,
看着泡進去,
剛纔月月第一個就把它扔出來了,
其實應該還是掰一下,
掰一下,
掰一下給它,
掰成幾瓣好放裏頭,
這樣處理一下就可以了,
總而言之是越碎,
塊越小,
藥效更容易吸出,
更容易吸出,
我們把這些藥呢,
稱好之後呢,
就放到這個瓶子裏面,
然後呢,
就按照這個剛纔說過,
10到20倍的量往裏放,
那我們剛纔實際上是這個,
我們是稱了一半的廚房量,
所以呢,
我應該是倒這個兩升的白酒,
我們選用的這個白酒呢,
一般呢,
是要買這個質量好一點的,
千萬不要去買次酒,
其實藥酒,
酒在裏面佔那麼大比例,
它的質量非常決定這個藥酒的最後的質量的,
沒錯,
那我們先都放進去,
然後就有一個量,
差不多材質的東西就無所謂了,
如果說你的廚房裏頭,
這個材質不大一樣,
那個尤其是有動物藥,
植物藥的時候,
那泡的時候呢,
像動物藥什麼,
你要先處理,
而且先泡一段時間,
植物藥再放,
那這個,
今天這個藥方呢,
應該說順序的問題不大,
就是你要處理一下,
剛纔這樣處理一下,
很有意思哈,
這個泡藥酒的過程,
很多樂趣,
我們來看一下,
現在呢,
就把所有的藥材放到了這個玻璃器皿當中,
下一步呢,
我們該要加酒了,
這個是一千毫升的一個兩桶,
我們倒到什麼位置呢,
我們要倒兩杯呢,
這是一千毫升,
我們要往裏放兩千毫升的,
好,
我們倒了一千毫升,
剛纔呢,
我們看到所有的藥材都在這個玻璃器皿當中了,
那麼下一步呢,
是加酒,
我們需要加兩千毫升,
這個刻度在這,
差不多,
這是一千毫升,
我們就這樣放進去,
好,
還要再一個這麼多,
大家聞到酒香了嗎,
好,
我們看,
這是第二個一千毫升,
然後倒進來,
好,
這樣就可以了嗎,
然後呢,
我們還應該是晃一晃,
或者你有一個攪拌棒呢,
快點給它攪一攪,
應該是要攪一攪,
然後我們就把它密閉,
一定要密閉好,
基本上第一個步驟我們就完成了,
然後呢,
也不是萬事大吉了,
那我們每天呢,
最好要想着它,
關照它,
爲什麼呢,
要不斷地每天晃晃它,
每天晃晃它,
讓它成分呢,
移出來,
是這樣子的,
儲存一點時間以後,
我心裏有點犯底部的酒,
怎麼樣啊,
質量還好不好啊,
那我教給大家一個,
就是直觀的辦法,
來鑑別一下我們酒儲存的過程中,
有沒有問題了,
那就可以簡單總結是,
一看二聞三品嚐,
拿起你的藥酒,
因爲你每天都喝,
你會知道它的顏色啊,
感覺是什麼樣子的,
你會看一看它,
是不是還清澈呀,
有沒有特別的沉澱物啊,
等等的,
那聞呢,
我們就是打開來,
就是打開聞一聞這味,
是不是一種酒的清香,
千萬不要出現那種,
刺激性的那種酸味,
就不好了,
有些酸敗的東西了,
三品嚐呢,
當然就是倒一點呢,
嘗一嘗,
不要有那種麻舌的感覺,
那你的酒呢,
就沒有問題,
你就放心喝了,
在這個泡製的過程當中,
有兩個問題想問一下吳教授,
第一個是,
您剛纔說了,
要泡14天,
那麼在這個14天的過程當中,
我還可以打開這個蓋子嗎,
聞一聞,
最好不要,
這個我不是說要在14天裏打開,
這14天不要打開蓋子,
而且現在呢,
不是有這種帶着龍頭的,
你可以不入給它打開,
那最好密閉呢,
還是儘量保持密閉,
還是挺好的,
因爲我們空氣中呢,
會有很多的細菌的,
提醒大家,
這個泡製過程還有一個很重要的事情呢,
就是要注意清潔,
吳教授你看我這麼理解對不對啊,
您說了,
這14天,
要每天晃一晃它,
但絕不是打開蓋子,
拿一個棒子在那攪它,
不是這樣的,
是整個罐這樣晃一晃,
14天之後,
方可以把這個蓋子打開,
對,
14天之後你要喝了,
如果沒有龍頭的,
那你只好打開攪了,
這樣的話,
但是你要注意,
也是注意呢,
不要整天搶着它,
是吧,
是這樣的,
就是最好買這種帶一個小小的龍頭設計的這樣的,
這樣會好一點吧,
從密閉的角度會好一點的,
好,
第二個問題,
就是我們泡的這樣一罐,
放在什麼位置,
以前我看鄰居爺就放窗臺上,
每天太陽曬着,
這樣行嗎,
這個儲存是個問題,
那儲存呢,
應該是陰涼避光處,
簡單的說,
是吧,
溫度高了,
魚脣容易揮發,
再有就是說呢,
這個避光了,
光線的照射,
尤其我們是用的這個玻璃瓶子,
光線照射也加速一些成分的變質,
所以呢,
我們儘量給它放在陰涼避光處就好了,
現在家裏都有暖氣,
尤其是在北方很多城市,
房間溫度比較高,
有的觀衆說了,
不行,
這太熱了,
我得把它放冰箱,
放冰箱呢,
倒是也沒有那個必要,
咱們那個25度25度25度也行,
好的,
那我們就明白了,
掌聲感謝一下吳教授,
謝謝大家,
我們剛纔看了一下,
整個的泡製過程並不複雜,
很多觀衆都已經想好了,
回家,
今兒晚上我就泡一個,
然後自己以後呢,
14天之後就可以開懷暢飲了,
暢飲之前還是有很多注意事項,
希望高教授再給總結一下,
好,
那個通過剛纔吳教授的介紹,
清楚地告訴我們,
要泡一個非常好的養生保健酒,
首先必須要有一個很好的配方,
也就是你配方必須要合理,
每個人情況不一樣,
在自己泡藥酒的時候,
最好找醫生去諮詢一下,
我怎麼泡藥酒,
怎麼給處方更合理,
這是要做的第一件事情,
第二個要買好藥材,
咱們常說藥材好藥酒就好,
中醫對藥材非常考究,
要講究道地藥材,
比如咱這裏頭喫的枸杞,
最好的是寧夏的枸杞,
寧夏枸杞是道地藥材,
山藥,哪的山藥好啊,
河南的淮沁的山藥好,
叫淮山藥,
所以五味子,哪的五味子好啊,
東北的五味子,
北五味,
所以就告訴我們,
要買好藥材,
這藥材找最好的,
像同仁堂這樣的大藥店,
他們選材都很考究,
所以一定要找一些正規的大藥店,
去購進藥材,
這也是非常重要的,
再一個選好酒的機制,
一定要選擇一些好的白酒,
我們切不要爲貪圖省錢,
找一些縣裏頭一些作坊,
做一些低劣的藥酒,
那裏弄不好,
含有甲醛,
咱們過去低劣的白酒,
泡藥酒,
傷害人的事情,
曾經發生過,
喝了含甲醛的藥酒,
讓人的眼瞎了,
這個是屬於劣質白酒
所造成的危害,
所以選酒一定要是酒汁,
酒機一定要選擇好的糧食酒,
在這方面購買的時候要特別注意,
因此在這方面,
在有好的工藝,
一定按時間浸泡,
如果說不早的心急打開了,
有效組分沒有浸透出來,
那麼泡的時間太長了,
也不合適,
咱們規定的,
能夠半個月,
十四天或者半個月,
到一個月,
這個時間要掌握好,
我們就可以飲用了,
另外就是要合理飲用,
不能貪杯,
這樣讓我們藥酒發揮保健作用,
減少對他身體的不良的刺激,
讓我們每個人,
在喝保健酒的過程當中,
能夠延緩衰老,
足增受益,
謝謝大家。
謝謝。
酒助養生,
養生有酒,
那麼明天同一時間的兩位專家,
將繼續做客養生堂,
讓我們一起走進藥酒,
再次感謝兩位專家,
謝謝大家。
明天同一時間,
北京衛視養生堂,
我們不見不散,
明天再見。
這個藥酒治病,
自古以來就受到了,
醫家和百姓的重視,
冬三月,
是服用藥酒的最好的季節,
您能夠區分出來,
哪種黃酒是純糧釀製的,
哪種是勾兌的嗎?
動手,
現場製作一下這個,
強筋壯骨酒,
大家說好不好?
