羅曼尼康帝-開瓶侍酒
5 次觀看·2024年12月24日
今天 開瓶世界最貴葡萄酒之一
保溫尼康蒂
這是我第13次開康蒂本地
每次的感受都是稱奇道絕的體驗
且喝且珍惜
2006年雖然有點年輕
但你依然可以感受
年輕康蒂的風采面臨
2006年共計生產了5546支
今天是第1943支
酒菜上印有康蒂葡萄園的圖案
現在我們淺嘗咫尺的試飲一口
來感受一下康蒂的至善至美
俏皮的香氣蜂擁而出
豐富而變化萬千
彷彿是一幅果園的畫卷就在眼前
酒體的包裹感很強
口感豐盈
絲滑柔順的質地在舌面流轉
如同置身於一場果實的交響樂裏
優雅與精緻
如絲般柔滑的質地
完全不需要行酒氣來綻放
餘味悠長
入口便是魂牽夢絮心醉神迷
現在溫度略高
需要瓶頸後降溫室酒
開瓶溫度13度
瓶頸溫度18.6度
最佳室酒溫度16度
6點33分開瓶
8點39分品鑑
共計瓶頸時間126分鐘
最後有些提示
如果你是第一次體驗喝康蒂本地
那麼建議最好有同類的產品做參考對比
不然很可能錯失康蒂的圓滿之美
第一次體驗推薦的方式
是參加DRC的水瓶品鑑活動
這樣可以有清晰的對比
和層次的進階體驗
也能通過不同的地塊
瞭解DRC的風格特色
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