KỲ LẠ PHỞ 5000 NỬA NGÀY BÁN 500 bát - FOOD TOUR XUYÊN VIỆT #03.mp4

chị không, riêng phở 5 nghìn không bao giờ chị tăng giá 5 nghìn là thương hiệu của chị rồi nếu mà tăng giá thì mất thương hiệu em thường xuyên anh ạ em tới đây thì em thường ăn món gì? em ăn phở 20 nghìn 1 từ là anh ạ, ngon em mình với cả các bạn đang đứng trên đường Thái Bình các bạn ạ đường Thái Bình chứ không phải là thành phố Thái Bình đâu các bạn nhé đường Thái Bình trong thành phố Nam Định và thành phố Thái Bình thì cách đây còn tầm 20km được không còn cái điểm bán ngày hôm nay, quán phở 5 nghìn mình giới thiệu cho các bạn ý chỉ cách đây khoảng tầm 100m thôi, đúng không Thành ạ? trong đường 19 tháng 5 các bạn ạ ừ, bây giờ mình sẽ dẫn các bạn vào trong đấy nhé thì như các bạn cũng biết, quán phở 5 nghìn này mình cũng quay từ năm ngoái rồi nhưng mà năm nay, trong chuyến hành trình này mình cũng muốn, mình cùng anh Khoa quay và chia sẻ lại quán phở 5 nghìn này cho quý vị và các bạn được biết đây, đường 19 tháng 5 đây này các bạn này trong đường 19 tháng 5 này, nó bé hơn các đường khác đường này kiểu dạng như là 1 con đường ngõ đây là 2 vỉa hè, 2 bên nó cũng rất là nhỏ luôn nó không được rộng từ đầu ngõ vào bên trong khoảng tầm 5-60m các bạn xa xa các bạn có thể nhìn thấy là các bạn nhỏ đang ngồi để ăn uống ở trên vỉa hè này tháng lâu không về đây rồi mà anh nhớ ghê cả ừ, thực ra là năm ngoái, anh mới quay năm ngoái mà nói quán phở 5 nghìn thì đúng là quá rẻ khá nổi tiếng rồi đây này ngồi cả vỉa hè bên này này chị sử dụng à, 5 nghìn 1 hả chú? dạ vâng chú ăn quán này lần nào chưa? đây này, mọi người ngồi xung quanh đây luôn à thế hả? đến đây là người ăn đang ngồi đầy ở ngoài này ngồi 2 vỉa nhà mà ngồi kiểu là chỉ là ngồi vẻn vẹn, nhỏ nhỏ như thế này thôi ừ, nhỉ nhìn rất độc đáo luôn các bạn nhé cây được bao nhiêu ngồi với nhiều, cây bao nhiêu ngồi với nhiều đông hết nhỉ bây giờ là đang khoảng tầm 7h hơn các bạn ạ, 7h30 quán phở đông lắm các bạn ạ chị nói là tầm 10h thì tầm công nhân người ta đi làm về lúc đấy thì người ta vào đây người ta ăn đông lữa mà cái điều đặc biệt ở đây nhé cháu chào cô ạ vâng, cháu chào cô nhé cháu chào cô cái điều đặc biệt ở đây là người ta không có 1 cái sân để ngồi tập trung lại mà ngồi giải rác ở 2 bên vỉa hè vâng, cháu chào cô cháu tưởng cô còn không nhận ra cháu nữa chứ ạ vâng, cháu chào cô ơ, hôm nay mình đi ngoài đời nhưng mà cô toàn xem trên youtube của em à thế ạ, vâng xuyên thương, xuyên thương vâng, em cảm ơn về đây 1 lần rồi lâu lâu rồi cháu lại về thăm cô, thăm chị để xem cô chị khỏe không hôm nay là với em là phải đi với nhau đúng rồi, đúng rồi xem liên tục đấy vâng em cảm ơn chị nhé à thế ạ, vâng, hay quá xem suốt của em với lại của cậu Hải Sơn Ba vâng nhà mình mở ở đây lâu chưa chị? mở mấy chục năm rồi mấy chục năm rồi ạ? vâng, gần 20 năm vâng sáng thôi là đưa vào gửi thêm mà sau đó cậu cứ gửi đến em vâng 1 năm rồi chị nhỉ được cơm 1 năm rồi chị nhỉ đem về cho chị vâng quấy rác năm luôn chị ơi, em xin phép em đeo chị cái miếng này lại tiếp tục lên sóng hả? lên sóng hoài vậy đấy, các bạn nghe là các bạn biết có nghĩa là quán phở ở đây thì kênh street food bên mình cũng đã quay rồi thì hôm nay mình cũng chia sẻ cho những bạn khán giả Hanoi food đấy, 1 quán rất là độc đáo thực ra mình rất là ấn tượng bởi cái giá tiền giá tiền bây giờ là bao nhiêu rồi chị? 5, 10, 15, 20 vẫn thế mà à thế ạ ai ăn bao nhiêu thì bấy nhiêu thôi vâng phở 5 nghìn kia vẫn có phở 5 nghìn mà đây hả chị? đây, phở 5 nghìn, gà kìa đấy đấy đây là bát 5 nghìn ăn bát này thì nếu nói về số lượng cũng có thể no được rồi đấy chị nhỉ đúng không? trong này là có gì đấy chị? thịt gà xé hả? thịt gà xé và viên mò lần đầu mình chiêm ngưỡng thực tế 1 bát phở 5 nghìn mà mình cũng khá là ấn tượng thực ra thì về cái số lượng thịt nó cũng không phải là quá nhiều nhưng mà nó cũng có thể đáp ứng được nhu cầu nào đấy của những bạn đây là phở 10 nghìn lẫn này đây là phở 10 nghìn đùi này đấy vâng đây là khách gọi 10 nghìn nữa hả chị? đấy 10 nghìn lẫn, còn đây là 10 nghìn đùi à còn đây mình làm bát 30 nghìn, khách đang ăn cho ngồi nhé thế cái giá, mức giá trung bình mà chị hay bán ra cho khách thường là mức giá bao nhiêu hả chị? mức giá thường là, ví dụ như 1 buổi tối mà 600 bát thì phải hơn 300 bát là phở 5 nghìn hơn 300 bát là phở 5 nghìn trong cái số 300 bát có 10 nghìn, 15 nghìn, 20 nghìn có cả người ăn 30 nghìn luôn vâng ví dụ như cái bạn này, ngày nào cũng ăn bát 30 nghìn vâng bây giờ chị làm đây 1 bát 30 nghìn chị làm thực nhé em quay chị cũng làm nhiều hơn nhé chị lại không bao giờ chị như thế cơ chị lại thế cơ chị thậm chí mà rẻ, đắt mà bảo rẻ là chị cũng không thích cơ vâng, đúng rồi người ta đến đây phải đúng, thật không người ta lại so bì vâng, bát này chị có cho vào là mè này mè gà, đùi gà có cả miếng chả hả hả? chả này chả này là chả lá lốt hả chị? chả sương sông đây là mọc này, xíu này đây là bát 30 nghìn của người ta vâng ơ đi, 4 bát 10 này đi Duy ơi, 4 bát 10 sang đường mà tôi cho 2 bát 10 nhé rồi, ok 10 lẫn hay 10 gà? 10 lẫn nhé ok nào, mọi người có muốn lên sóng không nào? hôm nay lại lên sóng tiếp nào mình cũng rất là vui khi mà chị chủ quán ở đây cũng xem kênh của mình xem vui là gì không có gì vui hơn là từ Hà Nội mà ra Nam Định lại có khán giả của mình các bạn ạ chính xác là nhà mình mở ở đây là từ bao giờ hả chị? chị mở từ năm 2005 2005 à? chị mở hay là ông bà mở ạ? chị mở luôn ý, nhà chị luôn ý chị mở là người đầu tiên mở luôn ý thế ạ? ngày xưa chị làm với ông bà là từ năm 93 năm 93 là chị bán hàng cơm vâng bên này bà ngoài vâng 2 bát 20, 1 bát 5 53 nghìn bát này không có giải túi đi, giải túi đi ạ 147 này 2 bát 10 lẫn nhé nhưng người mà ăn phở 5 nghìn của chị, đối tượng là như thế nào? học sinh, học sinh và sinh viên nói chung là cả người dân cũng vậy người dân ăn, họ ăn thêm đồ ý vâng họ ăn thêm kèm đồ, ví dụ nhé họ ăn thêm đĩa gà hoặc quả trứng ý ừ nhiều người người ta tò mò phở 5 nghìn người ta đến mà người ta ăn đúng 5 nghìn xong người ta lại gọi thêm đồ người ta ăn ý vâng thế cái giá 5 nghìn đấy là chị bán từ đầu cho đến giờ ạ? 5 nghìn từ đầu, từ mở hàng mấy chục năm trước cho đến giờ? đấy từ lúc mở hàng đấy ok mấy bát 5? 2 bát 5 còn đây là 2 bát 10 lận nhé vâng em đang băn khoăn ý, ví dụ như là cái mức giá 5 nghìn đồng của ngày xưa thì nó sẽ có giá trị hơn bây giờ ý đấy đấy thì lúc mà chị mở ra là cái giá 5 nghìn của chị nó trông nó như thế nào? nó có khác bây giờ nhiều không? trông nó thành như là 10 nghìn bây giờ đấy, còn không thì là... phở bình thường thì nó là 3 nghìn đấy, lúc mới mở thôi ạ vâng chứng tỏ là cái giá của mình nó cũng không phải là tăng quá nhiều đúng không? đúng rồi, 2 bát 10 đi này 2 bát 5 kìa khách hàng ăn 10 rất nhiều luôn các bạn nhé 10 nhiều, 20 cũng nhiều mà kia các bạn ăn full 20 cũng nhiều mà vâng thế là nhiều nhất là 5 nghìn đúng không ạ? nhiều nhất là 5 nghìn xong đến? xong đến 10 nghìn xong tiếp theo là 15 nghìn, 20 nghìn thì gọi là 1 buổi tối thì chỉ có vài chục bát thôi còn đôi phần đa là 10, mình ăn 15 thế à, vâng đôi bạn kia đang ăn là bát full 20 đấy, chẳng vạ 20 gọi là full ở đây đúng không ạ? đấy, gọi là full tubing đấy vâng, thế bây giờ bát này chị đang lấy về ship là bao nhiêu đấy? cái này là bún hay phở đấy đây là 2 bát 5 nghìn họ mua về chị mua về ăn, chị không ăn ở đây hả chị? ừ, chị mua về vâng em có thể xin phép phỏng vấn chị chị ăn bát 5 nghìn thì theo chị đánh giá thì chất lượng như thế nào? chị thấy chất lượng là thấy ngon vâng ngon và dẻo chị ăn ở đây lâu chưa? hồi hợp với người chị hồi hợp với người chị vì là chị là thành phần cần giảm cân chị ăn ít thì gà lườn xé này sẽ tăng cơ và giảm mỡ cho nên là chị chỉ cần ăn 5 nghìn là đủ là có thêm 1 miếng mọc này hả chị? 1 miếng mọc và 1 chút chế sợi đây vâng em chuyển sang kia đi gửi đi, gửi đi nào cứ chuyển khoản đi, chuyển thoải mái đi 2 bát 5 và 4 gọt trứng này tý nó bóng đá mà trở về thì lại đông kinh khủng luôn thế ạ? lúc đấy lại không có chỗ ngồi luôn vâng cả dãy đường bên kia nó luôn bây giờ mọi người cũng đang ngồi tràn hết tràn nhưng như này là chuyện bình thường thế đông nữa thì ngồi đến đâu? ngồi tất trong này và ngồi đan trên nhau cả đường bên kia nữa mà người ấy đứng dậy, người ấy ngồi ngay không là mất chỗ rất là đông rồi đây là chính là đến đêm luôn tức là sau cái giờ này là giờ học sinh tăng đúng rồi học sinh đi về thì ăn ở đây gần như các bạn đây là học sinh và có những bạn đang ôn thi lớp 12 sau đó tầm 9h30, 10h công nhân về thì vụ đấy là... nào, 3 vỏ lâm, 2 quả trứng, 1 cái con nào giờ giấc mình bán ở đây thì như thế nào hả chị? từ 5h30 chiều 5h30 chiều cho đến 1h30 đêm vâng thế sáng lại không bán hả chị? sáng không, sáng chị phải chuẩn bị vâng em nghĩ là chị bán sáng thì nhiều người mong đợi lắm đấy ui, nhưng không có thời gian vì 2 lồi 200 lít nước chỉ có thế thôi vâng đây là họ ăn bát 5k thì họ sẽ ăn kèm thêm trứng ý vâng trứng này là bao nhiêu ạ? trứng là 6k 6k đồng vâng đấy lần trước em tới là chị đoạt mấy nổi trứng tôm hùi đây, bây giờ hiện đại rồi, chuyển hết thành điện hết rồi đây, em xem nào đấy, các nổi trứng đấy ui dồi ôi rất nhiều luôn em chạm chạm vào được không? được, thoải mái chứ 1 cái tối là 300 quả vâng không phải là chị đang đoạt trứng không cả, tất cả rất là nhiều các bạn nhé 2, 3, 3 phở, 2 quả trứng này con, 3 phở, 2 quả trứng đây, bên này thì 2 nổi nữa 2 nổi này chị đã luộc chưa? luộc hết rồi, bây giờ chị để bỏ ra bếp ra để phòng trừ mất điện ý thì là xử lý luôn à, dạ thế nhưng mà nhà ở chỗ này chưa bị mất vâng chỗ nào có quán phở 5k là chỗ đấy sẽ không bị mất điện nên là chưa bị mất lần nào vâng chưa bị ảnh hưởng tí gì luôn nhà mình ăn theo đường dây của nhà mấy nước ý vâng nên là được ưu tiên thì lấy nửa nói chuyện, quên chị hỏi tên chị chị tên là Trung, chị là của Trung mọi người nhé Nguyễn Thị Trung Nguyễn Thị Trung à, thế ạ Trung Sơi Hát nhé dạ, vâng thế các chị ở đây là như thế nào? chị em... các chị nhân viên, cháu Nhanh là nhân viên đấy, bát này thì chị lấy bao nhiêu đây? bát này em đang ăn 20 nhiều người 20 mà vâng bát tiếp theo họ cũng mua 20 chả vậy ạ bát 20 thì có đùi gà với chả đấy vâng chả này là chả lá lốt chả sương sông nhé ăn rồi thì quên nào em tưởng bây giờ nó khác ngày xưa chị lúc nào cũng thế mà tất cả đều vẫn vị như thế cho nên khách vào bao nhiêu năm họ bảo là... bao nhiêu năm quay lại thì vẫn thế đâu đây, em ngó đây xem chị có những gì nào mọc này, xíu này đùi gà này chả sương sông này thịt này chả xíu, mọc đây là ớt gà xé đúng không? gà xé dành cho phở 5 nghìn đấy vâng chị ơi, em hỏi lại chút nhé cái gà bây giờ chị vẫn sử dụng cái gà đấy không chị ạ? vẫn thế mình vẫn sử dụng cái loại gà của... gà gà không, gà gà gà công nghiệp, gà gà cho nên nó mới dai, ngon để cho các cái bát phở đúng không ạ? còn cái phần ức để chị xé ra đúng không? đấy, phần ức để xé ra đây, còn ai không ăn gà thì ăn xíu chả thì họ ăn cái gì 10 nghìn đấy đây là bát 10 nghìn lẫn vâng chị ạ, bát đập trứng chị ạ đập trứng cho cô bé kia đi không, em gửi à em gửi em 2 bát bao nhiêu nhỉ? 2 bát 10 ạ giá em 180 nghìn đi Duy ơi hôm nay ăn no không em? no lắm ạ no, vẫn như ngày nào 20 năm, gần 20 năm mà vẫn giá 5 nghìn như ngày nào chị béo lắm ạ em là dân Nam Định hả? vâng, em là dân Nam Định nhà em có gần đây không? nhà em cách đây hơn 1 thời này hơn 1 thế ạ? ừ, thế gần quá 2 cái trứng tối dành 2 quả trống lên đây ăn là đủ à thế ạ? ừ em thường ăn mức giá bao nhiêu? em ăn 50 nghìn 50 nghìn à thế ạ? 5 nghìn 2 bát là no cả tối luôn quán phở nhà chị là quán phở đặc sản của Nam Định ý đây là lẫn 10 đây họ ăn 5 nghìn, họ ăn đập mỗi bát 2 quả trứng vào này vâng 2 quả trứng với 5 nghìn là 17 nghìn là 17 nghìn đấy thế là no nứt bụng 2 quả trứng, em ăn 2 quả trứng không là em đã thấy no rồi nhưng mà có 2 người ăn 12 quả trứng với 4 bát bún 5 nghìn, em có tin không? gì? 1 người ăn 6 quả trứng bị lộn hả? ừ ăn 2 người ăn 4 bát bún với 12 quả trứng 1 người ăn 7 bát 20 nghìn nữa à thế ạ? trời ơi, nhà chị nhiều người, giỏi lắm ý 6 quả trứng 6, 6, 3, 6 cộng 5 nghìn là 41 nghìn phở trứng 4 trường lương, 2 người uống bia nhé nói thật với em là bát phở 5 nghìn không có lãi, nhưng quả trứng là chị lãi 2 nghìn rồi vâng cho nên là phở 5 nghìn của chị sẽ tồn tại mãi mãi thế chị có bao giờ có ý định là lên giá phở không? chị không riêng phở 5 nghìn, không bao giờ chị tăng giá 5 nghìn là thương hiệu của chị rồi nếu mà tăng giá thì mất thương hiệu em biết là bao nhiêu tất cả mọi người ở mọi lơi, người ta đổ về, người ta... cứ muốn tò mò làm sao mà đến Nam Định là phải được thưởng thức bát phở 5 nghìn nên chị sẽ giữ mãi cái thương hiệu này cho Nam Định đấy quán của chị làm lỗi đẹp phường Trần Thế Sương mà cái con đường 1955 này, khi mà nói đến con đường 1955 là... nhiều người không biết, nhưng mà nói đến quán phở 5 nghìn cái con đường đấy là ai cũng biết luôn có khi là tên đường thì lại không biết tên đường thì không biết đâu vâng nhưng mà nói đến tên con đường của nhà phở 5 nghìn mà chị Trung thì cũng không mấy ai biết nhỉ chị Trung cũng không mấy ai biết 5 nghìn thì nhiều người biết nhưng mà chị béo thì ai cũng biết chị béo phở 5 nghìn thì ai cũng biết đấy nói tên chị thì mấy người biết em thấy nhà mình đông như thế thì có tổng mấy người phục vụ ở đây hả chị? nhà chị là có 4 người, có cả con trai chí nó về làm nữa chị Trung, đây là chị lấy thêm bún đấy hả? đây là bún, đây là phở, còn đấy là bún đây là bún thế là chị bán hết đến đâu thì chị lấy đến đấy hả? đây, lấy thế này, xong đêm mà thiếu thì chị lấy tiếp tục lấy tiếp đây, bát 10 ra ngoài bình quân chị cứ tạ 2 tạ 1, tạ 2 một buổi tối 1 cân thì được 4 bát rưỡi, thì nó sẽ vào hơn 500 bát khoảng 540 bát 540 bát, một buổi tối luôn đấy, một buổi tối wow đấy kia kìa, phở kìa, đấy là chị có lấy từ tối rồi, chị bán đi nhiều rồi đấy 80 cân phở, khoảng 40 cân bún mà lúc nãy chị nói số lượng đấy là cả phở, cả bún hay chỉ dịp bún? cả phở, cả bún là 120 cân đây, để cô lại ăn gà xé với tíu nhé, bát này là 20 nghìn nghe có vẻ là món gà xé này là chị em phụ nữ nhiều hơn đấy, vì là... giảm cân mà đúng rồi, chính xác đánh đúng tâm lý của chị em luôn đấy đấy có một đoàn aerobics, aerobics người ta tập xong, người ta bảo người ta chỉ có ăn gà xé không thôi đấy ăn mỗi trà gà xé không, cho nước dùng vào, thế là xong đấy, như là một đôi kia, to béo như thế kia, chỉ ăn 4 bát phở 5 nghìn đấy 1 phở 5, 2 phở 5 chuyển phở cho cô nhé, Duy nhé chuyển phở nào nóng quá đúng không? ướt thêm mồ hôi để quay, có học đúng không? thời tiết mùa này nó oi chị ạ bún mộc nhà nghe có vẻ sắp mưa đấy chị em thấy có tý sớm trước nhưng mà ông cháu bảo là bán hàng xong thì mới mưa bát mộc đấy thì bao nhiêu chị? 10 nghìn em ạ này con, của chị thì lúc nãy chị bảo là đến 11h đêm ạ ôi, 10h bắt đầu các quán nó về nó mới đông em ạ 1h sáng à chị đấy bán đến 1h30 thôi mà chị bán đến đêm sáng như thế thì... bắt đầu 1 ngày mới thì từ mấy giờ? 8h chị mới dậy 2h chị mới nghỉ mà đây là bát xíu chả 15 Duy đây con này hello, xin chào em vâng ạ các em có thường ăn ở đây không? ừ, em ăn ở đây rất là lâu rồi em là học sinh ạ à, học sinh ạ vâng thế em đến đây thì em thường ăn bát phở là bao nhiêu? em hay ăn bún thế hôm nay em ăn bát bao nhiêu đây? rất là nhiều thế cho anh cái nhận xét của em về bún ở đây đi nước nó ngon nước nó ngọt ừ nói chung em thấy nó rất là ngọt, no, ngon ngon bổ dẻ em chào anh dạ vâng, chào anh anh cho em hỏi hôm nay anh ăn bát phở bún giá là bao nhiêu đây anh? 15, với 1 chai bia à, em có thể ngó qua bát phở của anh được không ạ? dạ được ạ vâng trong này là có đùi gà đúng không anh? dạ mọc này bữa ngày hôm nay thì anh thấy như thế đã đủ chưa? dạ, đủ rồi, tầm 30 nghìn là vừa rồi tổng hôm nay là có 30 nghìn thôi đúng không anh? vâng, thế nhà anh có gần đây không? nhà mình ở bên trong ngõ thế ạ? vâng, thế em muốn hỏi anh nhé là... 1 tuần anh ra đây khoảng mấy lần? tuần á? tuần thì có khả năng là 3, 4 lần mình cứ hôm nào tối tối đói đói, đi muộn thì lại ra ăn muộn à, thế ạ vâng thế anh cho em cảm nhận của anh về bát phở ở đây đi ăn ở đây thì nói chung là rẻ và nước dùng thì rất là ngon nước dùng thì nhiều gà mà luộc ý thì rất là ngọt, rất là ngon thế ạ, cái điều anh thích nhất ở đây là gì ạ? giá cả hay chất dựa? giá cả và công cách phục vụ của chị rất là vui vẻ vâng, em rất là cảm ơn anh, chúc anh ăn ngon miệng dạ, cảm ơn anh ạ họ đến đông cực kỳ luôn chỉ nói đặt nhau mà bây giờ là đá bóng thôi còn không đầu giờ, kiểu dân tình ý nhất là các nơi mất điện họ đổ sộ đi ăn phở trưa cơm luôn toàn gia đình, vợ chồng, con cái thôi những người ở tỉnh khác nhiều không chị? tỉnh khác thì không, nhưng mà ở trong này, ví dụ như là vài chục cây số người ta đi ô tô đến, hoặc là có khi ở cổ lễ hoặc là chợ chùa, hơn chục cây gia đình, con cái người ta cũng đi ăn người ta vừa đi chơi, vừa trải nghiệm đây là họ ăn bát phở 16.000 vì là bát phở 10.000 cộng khoảng chính 6.000 là 16.000 nếu mà em đến mà học sinh không nghỉ hè nó còn đông á gọi là... cứ chưa kịp cho bàn này thì lại tăng 2, lại gọi tiếp ạ bát này là 16, bát này là 20 20 đây, đây là 16 6 kia chỉ 10.000 thôi mình mới cả thắng thì gọi 2 bát full topping các bạn ạ full topping ở đây có tất cả các loại, có cả trứng vịt lộn luôn mà giá chỉ có 20.000, các bạn có tin được không? thực sự là... mình... giá 20.000 một bát thì mình cũng đã thấy có rồi nhưng mà... để mà một bát full topping như thế này thì thực sự, qua thực mình thấy nó rất là rẻ luôn các bạn ạ đây, một bát full topping này rất đầy đặn luôn các bạn nhé một bát trứng vịt lộn này thịt gà ở đây là khi mà chị thái thịt gà kiểu này mình lại nhớ đến cái quán nào ở Hà Nội, các bạn biết không? đấy chỉ là quán bún ngan nhàn duy nhất ở bún ngan nhàn, mình thấy là... người ta thái ngan là người ta thái ngan theo kiểu dối như thế này dày như thế này nhưng mà chính cái kiểu này, rất nhiều bạn thích nhé các bạn nhé ăn nó sẽ ngọt hơn, nó không bị khô đó đây, thái dối không miếng nào nó mỏng dày như miếng nào cả đây, ở đây mình được chị lấy cho đùi này một quả trứng vịt lộn này và cái miếng chả sương sông các bạn ạ chả sương sông đây, bát mình cũng vậy các bạn ạ ngoài ra để cho rôm hơn thì tối nay mình mới có thắng 2 bia chai bia này có giá là 13K các bạn ạ thôi, mời chú nhé mời các bạn nhé ôi, nóng, đã hôm nay nó oi oi như Hà Nội thì nghe tin là đang mưa to nhưng ở đây thì vẫn chưa mưa các bạn ạ rồi ok thôi, ăn luôn đi chú, con đói nước vẫn thơm ngọt nó thơm ở đây là thơm thêm cái vị của lá sương sông nữa không phải là quá xuất sắc nhưng mà so với cả một bát phở với cái giá là 20K thì... thực sự là rất ngon ngon lắm ăn mà rất dễ ăn các bạn nhé nó không hề nhạt tí nào cả ăn nước rất là đậm đà nó mịt chín nhưng mà nó cũng rất là dễ ăn các bạn ạ cái bánh phở ở đây nhỏ nhưng mà rất là dày chứ nó không mỏng, không bị nát đâu mình gắp với sợi phở nó rất là chắc luôn da gà thì ăn cũng giòn ở đây thì chị sử dụng cái loại gà công nghiệp nhưng mà gà công nghiệp loại già nên là ăn cái thịt nó khá chắc, nó không bị bở còn cái phần thịt ức ý thì là chị này xé sợi ra xong chị này cho vào cái bát phở 5K đấy, ai ăn bát phở 5K thì sẽ có cái bát phở gà ức xé sợi ra nhưng mà miếng vừa rồi là miếng đùi thường thì đùi chị sẽ cắp vào những bát phở như thế này còn bát phở 5K thì chị sử dụng thịt ức mặc dù là ăn 1 vài miếng rồi miếng trứng vịt lộn thì thôi mình bỏ qua 1 bên thật ra nó cũng không có gì quá khác biệt cả chị công khai luôn đây là cái thịt gà công nghiệp nhưng mà cái sự lựa chọn của chị là chị sử dụng những con gà nó đã già rồi nó già thì nó sẽ có cái độ dai hơn đấy, ăn thì... mình như cái miếng đùi này mình nhăn, mình xin phép mình cầm tay 1 chút nhé đây, mình xé ra cho các bạn này đây nó rất là chắc luôn thịt rất chắc luôn các bạn nhé cái phần ức thì nó bã thịt gà công nghiệp nó bã các bạn ạ thì chị lại tách ra để chị bán cho cái bát phở 5K chính vì thế mà chị có thể hạ giá thành được cho cái bát phở nó xuống ở mức thấp nhất đây, còn cái miếng này mình ăn này các bạn này nó rất là dai đấy đặc biệt là cả cái da này nhé da rất dày luôn các bạn này ăn giòn luôn các bạn ạ da này ăn giòn ngon luôn đây, cái miếng chả sương sông này của chị các bạn này trong này có nhiều mộc nhĩ này và chị xay rối miếng chả này ăn nó béo bạn nào mà thích cái hương vị sương sông thì chắc chắn là thích miếng chả này ăn nó béo béo, giòn giòn, mộc nhĩ này và đặc biệt là trong này chị làm khá là đậm vị miếng chả này các bạn ạ đây, bây giờ mình sẽ cho tương ớt vào các bạn nhé tương ớt nhìn màu cũng rất là sáng tươi này đây, bây giờ mình sẽ cho tương ớt vào mình trải nghiệm các bạn nhé để mình này rau ở đây thì chị sử dụng rau ngổ này cùng chó này kế tô này còn có cả rau răng nữa này đây có cả lá sung luôn các bạn nhé đặc biệt chưa mình không biết là các quán khác ở đây thì người ta có bán lá sung hay không nhưng mà quán này thì mình thấy có lá sung khá là đặc biệt này ngon quá các bạn ạ vã mồ hôi ăn này là sướng lắm ra tót được mồ hôi nó khỏe lắm rồi mình ăn cay nữa kháng ăn với cả rau sụp này ngon được mà nói chung là cho kết hợp cả rau ngổ này ừ cái là lá sung thì mình ăn thấy nó bùi bùi thôi còn nó không có gì đặc biệt hơn cả ăn nó bùi bùi, nó kiểu là lạ nhỉ theo như mình thấy thì mình cũng đã trải nghiệm đây 1 lần rồi hôm nay là buổi thứ 2 mình quay lại mình thấy cái chất lượng phở ở đây chị vẫn không có thay đổi 1 chút nào luôn kể cả từ cái topping hay số lượng chị cho trong bát mình thấy từ lúc trước mình quay như thế nào đến hôm nay mình quay lại là vẫn như vậy đấy, và khách hàng của chị lúc nào cũng đông rồi chú vừa ăn miếng xà xíu cuối cùng miếng xà xíu nó hơi dai ăn nó bị dai nó khô, nó dai nếu mà nói về mức giá rẻ để mà giới thiệu các bạn đến thì mình nghĩ rằng là đây cũng không hẳn đấy là cái tiêu trí hàng đầu mà mình nghĩ là nó còn cả chất lượng nữa bây giờ mình xin phép dừng clip ở đây các bạn nhé cảm ơn các bạn thích hiểu và xem hết clip này còn bây giờ xin chào và hẹn gặp lại chào các bạn nhé