PANDORO

Cocina conmigo esta receta de Pandoro , muy rica y fácil.

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PANDORO CON FÁCIL ELABORACIÓN:
Ingredientes para pandoro de 1kg:
- 500g de harina de fuerza.
- 150ml de leche templada.
- 11g de levadura seca.
- 3 huevos a temperatura ambiente.
- 120g de azúcar.
- 5g de sal.
- 170g de mantequilla.
- 70g de chocolate negro.
- Mantequilla para untar el molde.
- Azúcar de vainilla para espolvorear.

Horno precalentado a 200º al poner el pandoro bajar a 170º 10 minutos, después tapar con aluminio por encima, y bajar a 160º 20 minutos más.

PANDORO WITH EASY PREPARATION:
Ingredients for 1 kg of pandoro:
- 500g of strong flour.
- 150ml of warm milk.
- 11g dry yeast.
- 3 eggs at room temperature.
- 120g of sugar.
- 5g of salt.
- 170 g of butter.
- 70g of dark chocolate.
- Butter to spread the mold.
- Vanilla sugar for dusting.

Preheated oven to 200º by putting the pandoro down to 170º for 10 minutes, then cover with aluminum foil on top, and down to 160º for 20 more minutes.

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