蔥爆花肉，超級下飯🍚香味俱全‼️好吃又開胃🐷Stir-fried pork belly！super delicious 🍚 delicious flavor‼Tasty and appetizing🐷
236 觀看·2024年12月10日
大家好
今天分享一道下飯菜
蔥爆滑肉
首先,準備大約300克的五花肉
把它對半切開
再把皮去掉
最後把它切成小塊
切好之後放入碗中
加入一勺料酒
一勺生抽
然後把它抓拌均勻
接下來準備一粒洋蔥,把它分成四半
再把它切成小塊
然後把它拆散
拆散之後放入盤中備用
接下來準備一把青蔥,先對半切開
再把它切成段
切好之後放入盤中備用
準備幾瓣大蒜,切成蒜末
切好之後放入碗中備用
熱鍋倒油
油熱之後放入蒜末爆香
爆香之後放入五花肉
把它翻炒均勻
把五花肉炒至完全變色
然後加入一勺白糖
少許的鹽
繼續把它翻炒均勻
把五花肉炒至有一點焦黃色
再放入切好的洋蔥爆香
然後加入一勺老抽上色
繼續翻炒均勻
最後再放入蔥段
稍微的翻炒一下就可以出鍋啦
香噴噴的蔥爆花肉就做好啦
這樣做出來的五花肉香而不膩
滿滿的蔥香味
超級的下飯
如果你喜歡也試試吧
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