Первый Адвент! - морковь по-корейски - рецепт - открылся Weihnachtsmarkt - наше деревце погибло

Всем привет Добро пожаловать в новый влог Сегодня воскресенье у нас на улице как как уже привыкли морозно э Сегодня первый адвент с чем вас всех и поздравляю первое воскресенье адвента будет четыре адвента до Рождества Так что сегодня будем зажигать первую свечу адвента сейчас буду тушить говядину на ужин в общем готовить вкусный ужин немножко праздничный воскресный [музыка] [музыка] так дорогие друзья сейчас буду очищать всю эту морковь здесь осталось где-то 2 кг чуть меньше может кило 800 не знаю она крупная полною е очищу Дима натт её на вот этой тёрке для корейской моркови и сделаем морковь по-корейски наконец вот подготовила такую ёмкость чтобы было удобно там потом перемешивать и сейчас буду всё это подготавливать я её почищу помою оди уже дальше займётся ей а потом я её уже буду заправлять специями и всем маслом всем остальным что нужно всё начинаю [музыка] а [музыка] C [музыка] [музыка] с [музыка] Так ну что Морковка уже готова к приготовлению добавляю сейчас к ней сахар и соль граммовки как всегда все напишу в описании под этим видео и хорошенько вот так рукой её чтобы она пустила сок буквально на 5-10 минут а пока она там сплачивает сахаром и солью я решила сделать вот такое масло наливаю подсолнечное масло туда луковицу нарезаю У меня две луковицы И хорошенько поджаривания напитать луком и вот столько водички вытекла пустила точнее морковь я её слила И добавляю теперь остальные специи добавляю кориандр молотый также сюда добавляю Перец Чили можете добавлять по вкусу если например хотите остренький морковь можно добавить побольше и Заливаю это горячим маслом чтобы специи лучше раскрылись всё хорошенько опять перемешивают заранее его выдавила И добавляю яблочный уксус тоже всё хорошо перемешивают морковь по-корейски готова после этого в более такую маленькую миску накрываю пищевой плёнкой меня у нас такая миска сейчас накрою пищевой плёнкой и пусть настои несколько часов в холодильнике можно будет она уже вкусно Но через несколько часов будет ещё вкуснее А я тут тем временем буду тушить говядину хорошенько так её выпарить лук с чесноком и одну морковь нарежу и всё и будет тушиться в томатном таком соусе Ну что говядина тушится добавила овощи добавила специи томатные томаты пассировка водички всё тушится и здесь решила как гарнир отварить обычный рис басмати сейчас отвари подсоленной водички и всё и будет у нас такой ужин рис с говядиной и корейскую морковь будем есть вместе с этим всем что всё готови хотела показать что стало с нашим цветочком Вы помните его Да какой он красивый был И вот мы уехали в Грецию за неделю просто все листья опали Я думаю что это изза того что было тепло очень в комнате так я обычно каждый день проветривают быть из-за того ещё что солнышко на него не попадало понятно всё было закрыто и вот остался только стебель но я думаю что он восстановится пускать здесь опять почки ростки и так далее Потому что это уже не первый раз и посмотрим как будет сегодня 1 декабря буду вам периодически показывать если что-то здесь будет появляться и расти очень на это надеюсь все цветы нормально сохранились вот эти красные А вот этот вот это деревце полностью все листочки опали Так что вот так ждм теперь чтобы немножко ожила восстановилась и начала опять расти здесь у меня получился вот такой букетик тот который купила вчера в кафн и здесь ещё была веточка одна у нас дома ой в кафон говорю в юк купили вот такой вот букетик и прямо всё красиво получилось и как раз останется и на следующие годы тоже так что у нас тут теперь вот такая новогодняя атмосфера в прихожей с нашим хранителем очага Я его называю Дед Мороз просто Дедушка Ну дед Мороз похоже с санками такой вот с санками с подарочка с фонариком со всем и вот такой букетик и подставочный [музыка] и сейчас будет кушать уже четвёртый раз сегодня приходит соскучилась явно за неделю у нас такая красота на улице красивые закаты посмотрите сколько машин сегодня все приезжают друг к другу в гости Я так понимаю у немцев это принято всё-таки первый адвент и вот так много у нас машины на парковке и здесь везде обычно их поменьше у нас здесь Здесь наверное тоже там Да вот тоже машины стоят Так что вот так Ну мы тоже сейчас немножечко отпразднуем вкусно Поужинаем и будем уже отдыхать завтра уже на работу и мне и Диме поэтому надо отдыхать Кушай кушай всё я захожу потому что очень холодно на улице Всем большой привет У нас уже понедельник я собралась На работу на улице дождик такой моросящий не ливень сегодня Уже надела новую куртку Ой новую говорю не новую а новую в этом сезоне то есть зимнюю Уже надела она у меня ещё с прошлого года очень хорошая курточка многие спрашивали в прошлом году где я её покупала ребят Это вера мода около 100 евро она стоила очень тёплая очень классная Вот такая вот длинная на гусином видите пуху есть капюшон она полностью непромокаемая Ну в общем не пропускает влагу дождь снег ничего поэтому очень классная на зиму всё закрывает длиннее такая сейчас застегнуть и иду Мне ещё надо вывести наверное бак потому что вечером пока я приду будет уже поздновато или когда Дима приедет посмотрим и всё выхожу на работу мне сейчас надо отработать полдня и домой увидимся с вами уже попозже Да дождь Конечно такой Мелкий но чувствуется ещё уги в Уго сегодня не знаю доч конечно не надо было недалеко идти потом Дима меня заберёт на машине вечером Так что думаю нормально будет Ду они тёплые У меня есть ещё одни тёплые ботинки именно но надо их померить у меня ощущение что они немножко маловаты им уже где-то 3-4 года наверное я их заказывала в Украине когда уже Здесь жила вот такие кожаные тёплые бежевые не знаю Надо будет на эту зиму тёплое покупать или обойду Сими и уга Посмотрим по ситуации всё бегу на работу вообще после Греции конечно немножко погода отличается Но что поделать У меня уже Начинает появляться желание переехать туда жить Пусть там будет летом плю 40 пару месяцев я решила что я выдержу но Чтобы поменьше было вот этих всех дождей влажности сырости и так далее може к центру А у нас здесь работает Рождественская ярмарка я и забыла что что вна уже вовсю по-моему с 20 какого-то ноября он у нас открылся видите Сейчас закрыто они Я так понимаю вечером открывают в основном всё закрыто Вон только пиво открыто самое главное вот а так видите все домики ещё закрыты сцена Тут они наверное вечерами тут какие-то концерты проводят может Прим в какой-то день не знаю если честно на ули такая погода что и настроение не новогоднее даже снега пусть не будет но хоть кого-то Мороза хочется у нас так ночью сейчас бывает ми1 -2 А в основном конечно тепло вот сейчас п10 в принципе совсем не зима ещё так что так так друзья у нас уже вечер гирлянды светятся Посмотрите Мы незапланированно заехали в лидл Дима меня забрал с работы и купили кое-что опять же вот взяли Вот это панетоне с шоколадом я его уже показывала в прошлый раз очень вкусный был поэтому взяли ещё раз взяла упаковочка Таких вот листьев на салат помидоры черри конечно свет плохой потом вот такие сосиски что-то мне захотелось от дулана вот эти знаете как в детстве молочные тоненькие взяли хурму на развес это очень вкусная Вот это которая она не вяжет пять штучек взяли больше особо и не было дальше рыбку такую на завтрак красную заехали вообще за молоком помела одно надеюсь что будет не зелёное дальше взяла такие зау Розана две упаковочка эту собу соба лапшу пусть будет иногда хочется чего-то такого вредней быстрого приготовления потом масло Вот это взяла может быть завтра сделаю испеку кексы масло нужно был перец Вот такая сеточка пять таких больших перцев за евро по-моему 99 Достаточно неплохая цена как для перца потом взяли вот такие салфетки часто их берём от гратан они были тоже за 2 евро на скидки макадами в шоколаде очень вкусная должна быть мы одну уже Дима открыл но она другая немножко такая просто в ЧМ она там просто в панировке какой-то А вот э Ладе в цельнозерновом дальше взяли вот эту икру айвар с баклажаном очень вкусная беру с зелёной баночка это не острая с красный остры миль написано а есть немножко поострее с красной этой с красной крышечкой не баночкой Дима взял свой десерт мне захотелось сыр бурата как-нибудь Вот с помидорами сделаю очень вкусно и что мы взяли ещ молоко одно и взяли апельсиновый сок потому что апельсинов л не было если бы были взяла бы сделала дома апельсиновый сок к сожалению не было не хотелось уже ехать в другие эти и взяла чтобы был такой уже готовый всё Вот такая у нас закупочка на 55 евро Вот сейчас буду всё раскладывать и будем только ужинать уже 8:30 вечера