
這個火匙做法絕了,斜嘴起層,外酥裡軟,咬一口直掉渣,太香了
1K 影片觀看·2024年12月3日
配方:中筋麵粉400克 酵母3克 糖10克 溫水230克
油酥:中筋麵粉50克 熱油55克
Recipe: 400g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 230g warm water
Puff pastry: 50g all-purpose flour, 55g hot oil

配方:中筋麵粉400克 酵母3克 糖10克 溫水230克
油酥:中筋麵粉50克 熱油55克
Recipe: 400g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 230g warm water
Puff pastry: 50g all-purpose flour, 55g hot oil