自家製で簡単で最高に美味しい【熱々ハフハフふるふる】マーボー豆腐。

何が良いってアレンジで本格にも自分好みにも辛さも自由。ちなみに私は胡椒と四川山椒を最後に・・・
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
２～３人前
豆腐　　　１丁
豚ひき肉　　１００ｇ　※１５０ｇ位まで
ネギ　　　１５ｃｍ
にんにく　１片
しょうが　１片
豆板醤　　小さじ２で中辛位　動画参照

甜麺醤　　大さじ１
酒　　　　大さじ２
しょうゆ　大さじ１
鶏がら　　大さじ１/２
砂糖　　　小さじ１　※動画参照
水　　　　３００ｍｌ
水溶き片栗粉
油　　　　大さじ１

茹で用　水１Ｌに塩小さじ１


☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂　レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録　応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥

■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
[email protected]
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
https://www.youtube.com/watch?v=EYm4nJfOBFo

#限界食堂#料理#