山盛りきゅうりが旨い夏素麺【ジャージャー素麺】

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３～４皿分
豚ひき肉　　　　　２００ｇ
きゅうり　　　　　１人前1/2本
しいたけ　　　　　２本
ネギ　　　　　　　１０ｃｍほど
オイスターソース　大さじ１
合わせみそ　　　　大さじ１
酒　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　大さじ１
にんにくしょうが　各小さじ１
ごま油　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　小さじ１ほど

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