被誇爆了，這個真是太好吃了，層層酥脆，邊吃邊掉渣，後悔做晚了
1.1K 影片觀看·2024年12月2日
配方：豆沙餡適量
油皮麵：中筋麵粉180克 雞蛋1個 糖10克 玉米油20克 水40~50克
油酥面：低筋麵粉110克 玉米油50克
Recipe: appropriate amount of red bean paste filling
Oil dough: 180g medium-gluten flour, 1 egg, 10g sugar, 20g corn oil, 40-50g water
Short-fried dough: 110g low-gluten flour, 50g corn oil