飯中加兩顆它,當晚血管就變軟 血液通暢,血液再粘稠都能衝乾淨【健康養生堂】

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健康大診室2024
電視機前的觀衆朋友們
現場的觀衆朋友們大家好
歡迎收看廣東衛視爲您帶來的
大型健康節目
謝謝謝謝現場的朋友們
其實在冬季啊
我們大家喜歡喫的東西有很多很多
比如說啊
這水果呢有點寒涼
所以我們常常更喜歡喫堅果啊
或者是水果乾什麼的
還有一些藥呢它是晾成乾的
那大家可能也比較喜歡
今天我們就想和大家一起來說一說
這些乾果類的東西
它到底有哪些作用又應該怎麼喫呢
先爲各位來介紹一下我們的問問團
團長呢是著名的相聲演員吳斌老師
歡迎你大家好
好那今天我們請來的中醫專家呢
依舊是王鳳琦老師
掌聲有請王老師
王鳳琦國醫泰斗勤博胃鼻腸地圖
國家中醫藥管理局人員辦公室主任
衛生部中醫司教育部處長
從事中醫藥事業經臨牀50多年
尤其擅長中醫食療養生
先問問大家平時喜歡喫什麼
杏開心果
榛子核桃
核桃瘦果
看來喜歡喫乾果的人挺多的啊
反正他們說的呢也都差不多
今天呢我們就來一種一種講一講啊
各種各樣的乾果都有什麼樣的作用
先幫我上一題板
咱請吳老師來回答幾個問題
好沒問題
這幾種東西
都是在我們桌上擺的東西
您覺得哪種和哪種可以連線
芒果乾
掛痰
腰果
補腎
哎您懂不懂啊
葡萄乾補心啊
忽悠我們的吧
開心果
開心果補心吧
開心果有開心
走不是我想問一下爲什麼腰果補腎啊
我老喫啊
你的意思是說你腎毛是嗎
不不不這反正
在座的可能長輩們都知道這個
40歲往上的人呢
肯定會腎都有點毛病腎虛啊
所以人家老中醫的跟我說
都是這腰果
爲什麼長得像腰子啊
有點的意思
象形象形啊來請坐
大家覺得腰果可以補腎嗎
認爲可以的請舉牌
你看看
我早就告訴你
我是中老年婦女的偶像
這腰果真能補腎嗎
真能你看
正確答案腰果可以補腎沒錯
哎這他他蒙的挺挺挺脆啊
你別老說我蒙行不行
我不是蒙這是知識
這絕對是知識
這個不不不叫蒙啊
真不叫蒙了
這是我跟你說的知識
這個知識我在這
我講一個東西是什麼呢
中醫治病中國人有一個道理
嗯叫做同氣相求以淚相補
嗯
沒聽明白就是同一樣的東西
同一類的東西它是互相補的
所以我們大家都知道
比如說腰疼
我們就喫點豬腰子嘿嘿
啊這腰果這個眼睛不長
喫這個羊眼睛哦
羊的滷的那個羊眼睛
它比羊肉貴羊頭肉貴
它是治眼睛病的
以形狀來補髒氣
這是中國人在沒有
這些現代的知識以前
嗯是有這種方法的
對所以我們對這種方法既要知道
適當的時候也可以用
但是不要拿這個作爲是祖傳祕方
這不是祖傳祕方
所以呢他這個腰果是補腎
我想他是以淚取相的辦法
就是根據這種信念
沒錯我再繼續考吳老師
嗯你繼續回答來
請問腰果還有下面哪些功效
注意大家聽啊
第一個健脾
第二軟化血管
第三潤腸通便
剛纔那個對的話
肯定第一個可能也粘邊
第一個是健脾胃
哎對健脾第二軟化血管
軟化血管這個
可能我好像也行
好像好像不能軟化血管
只能硬化是吧
哈哈哈哈
那麼到底腰果有沒有健脾胃軟化
血管以及潤腸通便
這樣的功效呢有哪一個啊
這個呢
第一個就含有油脂的東西
一個他都有潤便的作用啊
這回答大家都知道的有油脂的
第二一個呢他含有電磷
含有什麼維生素
含有什麼這個
呃
礦物質
嗯這些東西都是營養物質
所有的喫的東西只要喫的東西
他一定都有健脾胃的作用
對嗨
那也就是說剩下那些都有唄都有
因爲你喫的東西他不能健脾胃
都要通過胃來消化的
他不健脾胃你怎麼你喫的幹什麼呀
所有的食物一定要提醒大家
你的營養再豐富
它是通過胃來吸收的
因此上所有喫的東西
你不用討論他健不健脾胃
嗯所以你去看我們的食物裏頭
他都得離不開脾胃
你胃不能吸收
沒有一個人把喫了完東西
倒了肺裏頭就能拿有
哈哈哈那也就是說潤腸分辨
還有健脾胃是肯定可以了
肯定可以
所以問題就在於
這腰果能軟化血管嗎
軟化血管的這事呢我也解釋一下
這是兩種看法
一種呢就是說含有油脂的東西
軟化血管好像膽固醇高油大了
這個是一種看法
再有一種呢就是
油的東西是可以軟化
硬的東西
那麼這個裏頭呢我給大家舉個例子
嗯就像我們的芝麻醬
大家都喫過芝麻醬
那個芝麻醬擱腸裏以後他那個沉澱了
那個那個就結塊了結塊了
你把油倒出去了
我請問這個結塊的這個
什麼能夠給他化軟了呢
油對不是水
你再倒了一點花生油什麼油
你使勁攪
吸了他就刷乾淨了
你要硬挑出來你把那個杵吸了
你不行叫他拿油才能卸開
對吧那麼從這個角度上講
含有油的東西
那麼老百姓就認爲
他可能有這種軟化的這個作用
但是不要說
這個我們血脂高了
血這個血粘稠度高了
我們大量的喫肉給他軟化去
這個也不科學
對但是你也不要不承認
這種物理的現象
嗯那就說什麼
那如果血脂高了血粘稠度高了
適當的喫一點肉
或者喫一點油的東西
適當的比一般人少喫一點
也沒什麼壞處
沒什麼壞處
嗯你也往我剛纔說的這個去理解
你就膽子就壯了
你不要一見着油
你說我這血脂高
我可不能帶油我老喫素
你老掛油
那就是那芝麻醬底子
你老往裏倒水
你倒一缸子水他也不化
哈哈哈所以呢
我建議大家在這個上頭
在油的這個解釋這個腰果的上頭
大家能不能這樣理解
就是說如果你這個血脂不高
你就喫
但是也要控制量
如果你血脂高血粘稠度高
你也可以喫
但是更要控制量
適當的這樣的話呢
才能正確的認識這個食物的兩重性
什麼東西有營養喫多了他也得病
嗯什麼東西沒有營養
對某些人對某些症狀
對某些疾病也是有好處的
對不對對對
那這個腰果誰愛喫
愛喫他們都愛喫啊
對你們怎麼喫
啊直接喫啊
炒菜腰果雞
啊嗯
除了除了直接喫以外還有什麼
雞心擺在上面放點腰果腰果
炒雞丁那個配料
雞丁裏頭不用加那麼多菜
就這麼抓着喫不挺好
不是您一次能喫多少
反正有多少喫多少
如果要是問我
您說喫多少裏合適
我說呀我有一個前提
第一我看年齡
誰喫啊
也不是說我喫八粒
人人都喫八粒啊
嗯滿月的孩子也喫八粒
哈哈哈就是說一定問什麼人喫
不就您喫喫幾粒啊
你比如我喫
現在我跟你們報一下
我今年71
哇啊你說我喫多少呢
我跟你說一小碗
我喫幾個
爲什麼呀
因爲我這槽牙掉了一個
哈哈哈哈他喫的不方便
哈哈哈哈是不是
所以呢喫個五六粒就行了
你老頭了你沒事對吧
如果說剛纔那小夥子喫
或者我們這幾個姑娘喫
他喫三粒
老百姓有一句話莫得崩飛駱駝
嗯他還沒嚐出什麼味來呢
嗯但是但是他如果說喫一盤子
我覺得也多了啊
爲什麼呢
這個你想這個一盤子呀
曾經給團長留點
曾經我說別都喫一盤子
我跟你說那個喫這個腰果不花錢
喫壞了喫藥可得花錢
哈哈哈哈喫東西喫東西
我想這是一個就是誰年齡
再說喫多少
再有一個時間
你比如大清早上起來
你就喫一盤這個
你這一天你甭想喫東西了
嗯對對吧
如果說你晚上幾個朋友坐在一起
又喝茶又聊天
那又唱歌一會你還上去蹦兩趟
我說你喫半盤他也壞不了
嗯但是我最後提出來總體的來講
這個東西不宜喫的過多
嗯適可而止
因爲這是叫做叫做消閒食品
閒着的時候
這個嘴沒得乾的時候
或者你戒菸的時候
你想抽菸的時候戒菸
喫倆這個解解氣
但是也別一想抽菸就喫這個
那最後喫壞了那個煙還是戒不了
戒不了
這個這個腰果
這個腰果剛纔談到喫法呢
我覺得是兩種喫法
一種呢就是作爲乾果類的
比如給他炒了
這個烤了這麼直接喫
一種呢就是給他做成菜裏邊喫
嗯做成菜裏邊喫和這麼烤着喫
是你油炸着喫有區別
嗯就是我們提倡
這種的最好不再油炸着喫了
嗯幹烤着喫它可以吸一點油
嗯最好是做湯多菜裏頭
呃就是最後扔一點哎對
扔一點撒上的就是你把它煮熟
煮熟了以後你做完菜以後點綴的
嗯這樣的話呢就是
因爲中國喫飯呢講究色香味美氣
嗯就是你有一個同樣一個好喫的
你弄一大砂鍋端上去不講究
你弄一漂亮的盤子你碼出一個形來
人有一種食慾了
所以喫飯呢一定要懂得一個道理
不能單純的講他含有什麼
他要看着順眼不順眼
喫起來香不香
聞起來痛快不痛快
喫的嘴裏是味不是味
你把這綜合起來
這個東西才真正有營養
如果我淨告訴你這有什麼有什麼營養
有有什麼成分
你一天淨琢磨這成分他擱一個盆裏頭
亂七八糟堆的一塊
大概你喫的也你也喫不出來那個營養
腰果有補腎健脾通便
軟化血管等多種功效
在喫法上
專家建議油炸的腰果最好不要多喫
而腰果的最佳喫法
是把腰果放在做好的湯或菜裏
而且不要在早上喫腰果
不過值得注意的是
如果您喫腰果後出現過敏反應
請及時就醫不要麻痹大意
接下來呢我們就要看第二種開心果
開心果補補血補氣
你們覺得吳老師回答的正確嗎
對對對對對嗯啥都對
讓你喫了一點腰果你也太沒志氣了
剛纔我給他買的喫的那嘴短
他必須說對了
對讓我看啊
嗯這開心果得補心
我跟吳斌誰回答的正確
我覺得還是他的正確
爲什麼這麼說呢
嗯爲什麼這麼說我不是說
哄着吳斌這個說假話
這個開開心果呀
他如果你不是
呃補心呢有點牽強
大概只有年輕人說喫了這個開心
老頭們絕對不會說喫了這個開心
咬不動他爲什麼他咬不動
掰開這皮摳出半天這牙沒有了
他跟牙大小差不多c的個了
所以這個東西呢
就是說這對年輕是一個開心的東西
但是對老年人說呢
實際上他覺得可能還沒有花生好喫
對因爲花生他喫習慣了
花生你說你擱鹽也行
你擱糖也行
你什麼也不擱他也有香味
這個東西淡不拉幾的沒什麼味
我倒不是說咱們別買開心果
我的意思什麼呀
這個是消閒的年輕人的美食
嗯啊
至於它的作用呢
其實這個所謂的補氣補血呀
就是我剛纔講的我忘了講了
嗯凡是有健脾胃的作用有補人的作用
對於中醫來講對於我們人體來講
主要是氣血啊
完了以後纔是哪個髒氣
是心呢是肝啊是肺的
這開心果咱們剛纔說了
他補氣補血
那麼接下來還有幾個功效
你們猜猜哪一個會比較合適
來吧隊員可以說一說好好開心
潤腸通便
可以嗎可以可以油大
因爲他屬於粗線肥吧
但是他上火
嗯對
下火哎下火不可以可以就是上火
上火確認嗎確認確認
大家聽這個養生的保健的節目多了
嗯說實話都是專家了
我們做的就是配他
哈哈哈哈因爲什麼呢聽的多了
什麼都聽過了嗯
正確的錯誤的對的大家實際的和這個
理論上的都知道了
所以我覺得開心果這個三個作用呢
大家已經明確一個東西了
就是說一個是這一個說粗線肥
這個說含有油脂
這個說上火
嗯這就已經告訴我們了
他的主要作用是什麼
大家開心果一頓能喫多少我得問問
一盤沒事
一盤沒事嗎
開心果嗯
開心果他說如果跟這個相比喫一盤呢
可能可以
爲什麼呀他這皮多這沒皮
這死傢伙這也得去
哈哈哈你說這個有皮你剝了他半
半盆的皮半盆的
你這個死的你就不能喫一盤
但是呢我希望呢也最好別喫一盤
因爲什麼我
我說他爲什麼能喫一盤啊
這裏他有時候淨是那空的
哈哈哈哈
這一盤裏頭再有點壞的
但是你買的是劣質的
我們這邊是優質的
優優質的少喫點
少喫點
開心果可以補血補氣
潤腸通電
每次食用開心果最好不要超過一小盤
此外開心果喫多了容易上火
專家建議開心果是年輕人的美食
牙不好的老年人最好少喫
這松人是見腦的對嗎
對這是咱們中國很傳統的一種
傳統的松人見腦的嚴格來講呢
中國人呢
只有說盒子見腦
大家好像想的通
說盒子其實這個松人
說見腦可以
但是他是通過補腎
中醫說呢說腎藏腎補骨
所以你的腰疼啊腿疼啊都是腎虛
骨藏髓
說這骨頭裏藏的是脊髓
最後又有一句話叫腦爲髓之含
說人這個脊髓就這麼一點
真正脊髓最多的地方在哪呢
在腦子裏頭呢
因此上凡是中醫見腦的
他一定是一個補腎的
都有見腦的功能
嗯所以說他見腦也行
說他補腎也對
嗯所以那個孩子們比如說笨點
或者記憶力差點
我們上色健忘都說腎虛
但是到西醫那看呢
腦
軟化嗯腦萎縮
嗯就說你腦子的問題
他不會說你這個骨髓裏頭幹了
他說你腦子不成了腦軟化了
其實中醫看腎腦
這個記憶力
都是跟這個腎有關係的
所以我們叫補腎其實也是見腦
人家人家最好能夠做菜就是傻肥點
這個東西不宜多
他不宜多
因爲他有一股的那個松節油的味道
嗯嗯好喫對是好喫
這好喫的東西有個特點
就是說如果你自個包着喫特別香
我給你包出一盤來你喫的不香
是對爲什麼呢
就是瓜子要嗑嗯
那意思不經過勞動得來的不香
嗯必須你自個勞動你喫的就香
所以外頭賣瓜子的就賣瓜子仁的那個
沒什麼人買
嗯他都要買的嗑嗑嗑
他嗑了纔有味
嗯這個呢就說明了食物的喫法
是有講究的
嗯所以我說那些笨體呀
他就把瓜子包出來
裝一口的嗯
銷路不好
帶皮的那個又賺錢
是又人又愛買關鍵中國人愛乾淨
你過來瓜子是怎麼出來的你知道
哈哈哈哈
一般來說呢
很多人我看他們在街邊買
啊一買就買半斤
然後路上邊走就邊喫了
對一喫喫半斤
您覺得量是不是大了點量大了
量大了這個松子呢
是這樣的
松子我們建議喫松子有個辦法呢
這個松子不可以多喫的
嗯因爲這個油比較大
從這三個來比松子油最大
松子油呢不能多喫
這些幹線果品所謂這個
這叫消閒食品
是閒的時候喫幾個對
你不要這個
因爲尤其是瓜子這一類的
包皮的這一類的
嗯儘量不要喫太多這喫多都上火
嗯再有一個呢我想呢
小姑娘們我也勸你們少喫
爲什麼呢人說小姑娘長的水靈
水越足越好
你淨喫着幹食的東西
都都乾糧
他沒有所以這個這個
乾果的東西我都建議
姑娘們多喫水果
少喫乾果
他們不是說乾果就小孩應該喫點嗎
說喫點見腦嗎
就這麼說吧
這孩子要笨呢您天天給他喫腰果
您給喫成一斤
這孩子不但腦子好不了
可能成傻子了胃也壞了
他不見腦不是這麼個見法
所以現在有些人呢就是就是
走極端考大學頭天開始
天天倆雞蛋倆雞蛋
我是沒那個必要
你平常你給他
隔一天喫一個雞蛋也行
不一定考試前兩天喫那個腦子就好了
嗯所以這個東西啊
別一說見腦就拿這個去補
他還得勤奮
還得學習他纔有可能腦子發達
我們來看下一個葡萄乾
您覺得應該連哪個呢這葡萄乾
葡萄乾其實你要連在那個補氣學生
哦補氣學生嗯
葡萄乾裏頭一個最典型的是什麼呢
就是說補氣補血健脾
有發表這個作用過敏養
這個都可以那要皮膚搔癢可以嗎可以
皮膚乾燥皮膚搔癢
或者出一些個
疹子嗯比如說哪一層
這出一點什麼癢都可以
那麼在這些個裏頭來比呢
這就是他的特殊作用
葡萄乾他有解表的對有解表的作用
他跟葡萄如果相比有什麼優勢呢
他比葡萄要甜
但是葡萄一般來講
他說的比如說對心臟有好處
這個葡萄乾對心臟沒有沒有太大的
主要是健脾胃對
那要聽您這麼說的話
這芒果乾似乎就更沒啥作用了
哎這個芒果乾其實啊是喫芒果的時候
我們這就不產芒果
嗯嗯那怎麼辦呢
就把那個芒果做成了幹
啊新鮮芒果不好運
那是因爲沒有新鮮芒果對沒有
如果有新鮮芒果的誰喫芒果乾
包括那什麼蘋果乾梨乾什麼的一樣
儘量喫鮮的有鮮的儘量喫鮮的
所以就是水果這東西吧
我覺得建議大家就新鮮的
就能喫新鮮的咱就喫新鮮的啊
松子仁是一種營養價值很高的果品
被視爲長壽果
既可以用來做菜
也可以直接食用
松子仁有見腦
以防老年癡呆的作用
不過在我們直接食用松仁時
最好用手剝着喫
此外松仁含油量比較大
喫多了容易上火
專家建議年輕女孩最好多喫水果
少喫乾果
葡萄乾主要有補血補氣
健脾發表的作用
適合皮膚騷癢皮膚乾燥的人食用
芒果乾沒有特別明顯的功效
專家建議有新鮮水果的時候
最好喫新鮮的水果
我們只是呢把我們現場的這個乾果
以及呢水果乾寫出來了
還有一種枸杞呢
我都覺得不用寫到這
大家一定知道枸杞是做什麼的
不過今天呢我們的節目中啊
要講到枸杞的時候呢
一定講的是您不知道的枸杞的作用
那接下來呢
我們就要和大家說一說枸杞
其實這枸杞很多人都挺了解的
但是王老師能告訴我們
這個枸杞咱要從功效上來說
到底有什麼樣的功效呢
這個枸杞子呢在臨牀上
就我們藥用的時候
它主要有補腎
補肝
補血的作用
但是我不太清楚這枸杞子還能補腎呢
能嗯
因爲枸杞子呢它是一個種子
嗯種子的藥物
大部分都是能有補腎的作用的
嗯
還有補腎的作用
所以這個枸杞子呢
比如說一些老年人
眼花呀
記憶力衰退呀嗯腰痠腿疼啊
那麼我們在開藥的時候
經常要加上枸杞子
就是說其他藥開好了對
再加一位
那說明它的性是比較溫和的
溫和的平和的補肝補腎
嗯但是溫和的
咱是不是也不能一次喫太多呀
對嗯這枸杞子雖然說是溫和了
它也是有量的
嗯因爲你沒有量了
你比如再溫和的藥
你以這個量大了
它也會起副作用
嗯所以這個量呢多少
一定要根據具體的體質情況
嗯疾病的情況
嗯疾病的輕重
來最後決定是量大還是量小
嗯所以你看我們開放的都是
10克15克差5克都不能
就是不一樣都不一樣作用都不一樣
啊剛纔您說了養肝
然後補腎
還有一個是什麼來着補血
哦補血是因爲它是紅色的嗎
不是因爲它這個枸杞子呢
凡是補肝腎的
特別是補肝的藥
補肝什麼呢
主要是補血啊
凡是補血的都有養肝的作用
對凡是養肝的都有補血的作用
嗯它是這麼來的
不單純是因爲是紅的
呃這個枸杞呢
有一些阿姨跟我說啊說這個
過去有一個方說
早晨起來一定要把枸杞清洗一下
喫個十粒八粒的
據說有延年益壽之效
同意嗎王大夫
我我同意
說這個話爲我們中醫中藥
做了很大的宣傳
哈哈哈爲什麼呢
因爲最近又有一個又有人提出來
黃金
有一個藥叫黃金
嗯說喫了這個以後啊
每天拿這個泡水或者這麼生喫新鮮的
說能飛天
好嗎上天
但是到不了火星上去到不了月球上
這是醫書上古書上介紹啊
介紹什麼呢
就是一些個在山裏的一些道人
道士修煉
嗯嗯修煉以後他不能喫肉
不能喫什麼怎麼辦呢
除了練功以外
比如說喫枸杞子啊
嗯喫黃金啊
喫了這個鶴髮童年
哦這是大了以後
但是這個是要有一個環境的
他在深山
心裏也沒有什麼事
人一天也不上班也不下班
一天坐着練經
完了以後青山綠水
喫素的
所以喫完了鶴髮童年
他就不喫這個道院也鶴髮童年
我們這麼個什麼
你就這個天天熬夜12點不睡
兩點不睡天天喫仨
你喫八個
他也不一定一事嚴謹
哈哈哈那這個枸杞子
小孩肯定不能喫吧
嗯小孩如果是
我們有一句話叫先天不足的
嗯比如說生下這個小孩體質比較弱
嗯頭髮比較稀
嗯也可以適當的喫一點
您推薦什麼樣的人喫這枸杞子呢
這個一般的來講就體質偏於虛弱的
過於壯實的
一定要配合不是菊花呀這些清熱的
嗯如果是過於壯實的
想拿這個再去補
嗯就不太適合
啊如果是身體虛弱的
他適合啊
那比如說我這樣的情況
我還年輕三十來歲
我要想喫點枸杞可以嗎可以
這個枸杞子呢像你這個年齡喫呢
我建議第一要冷天喫
嗯就是說比如說秋天冬天
嗯可以喫一點
不要這個夏天嗯春天喫
嗯再有一個呢就是最好晚上喫
哦爲什麼呀
因爲你晚上你喫完了以後
它可以消化吸收
嗯你早上起來或者中午你喫了這個
你這一活動不合適
啊滋補的要要讓他靜下心來
喫完了以後要有個休息的時間
就睡覺的過程中他就滋補上了對
枸杞喫多了上火嗎
嗯也上火
其實也上火
嗯這個這個有補的東西成效的話
都有容易上火
對補的東西都上火
他補你對你過了以後他不上火
對好
那接下來問一下武斌老師考您一個
問題啊
您覺得這枸杞子是大的好還是小的
好都好
你問你等會等會你彆着急什麼
有這枸杞啊比如說同樣兩堆枸杞
嗯大的好還是小的好
你們說
這就是羣衆的呼聲
肯定是小
爲什麼濃縮是精華
再問一個問題
紅顏色的好
還是發黑一點的顏色的好
紅的好
紅的紅的好
這大家都感興趣啊
紅的好還是黑的好
紅的好
我就不跟大夥一樣了啊
偏黑是偏黑一點的好
偏黑一點的好
來這枸杞
大的好小的好
這個枸杞子啊
呃從質量上來講大的好
哦
爲什麼大的爲什麼大的好
這個選這個枸杞子的時候
同樣的分量
嗯同樣的分量比如說一兩嗯
大的
這個
27個數數啊這是貢品的啊
那個一般人見不着27個一兩
就是一兩嗯
如果是七八十個一百多個一兩
這個從這個個兒上來講是最次的了
啊等外品了
嗯這是大小就是大的好
嗯第二一個是色彩
嗯色彩是
我還得補充一點
吳斌說的對
不是越紅的越好啊
而是要紅裏頭透一種暗的哎
就是這個是不是好一點呀
呃現在那不是這個我跟你說這一盤啊
整個是中等的
沒有一個高等的
嗯這個也所以他這個餐點啊
你比如說像這個
這個是這個顏色
但是這個個兒和這個顏色結合起來
他不是好的
嗯只能證明就這個顏色的越大越好
嗯而不是這種鮮紅鮮紅的
爲什麼不是鮮
我們覺得鮮紅的好啊
是鮮紅的鮮紅的
鮮紅的鮮紅的這個就是太嫩了
嗯再有一個呢
這怎麼說呢有的是不熟的做的假
哦可以處理的那事
對一泡就紅了對
一泡他可能要掉色
哎不是鮮紅的是那種暗紅陰紅
嗯那個顏色像什麼的
像這位老哥那個衣服再淺一點
大哥您站起來一下行嗎
哎您這衣服是標板啊可以哎
穿了一身狗旗子多好笑哈哈哈哈
就像我們喫那個棗
嗯那個棗有的是
樹紅和你五紅了那個不一樣
嗯那個狗旗子也一樣
所以在樹上長成了的
他一定就偏於暗了
不是鮮紅鮮紅的了
嗯代表着成熟
嗯那棗也是有的就是深紅
有的就是淺紅
深紅的那種甜
就跟這個道理一樣
這是大小
顏色還有一個就是你拿起了以後分量
你這捏一捏啊
他有那個粘性啊
他能粘住而不是幹雜雜的
嗯你像這個我爲什麼說他質量不好
那你捏着
你看他沒有一點那個
彈性沒有一點彈性
你看這個這個就
這要挑的話你看這就好一點
他就不一樣
我看看啊
哦就是你捏上去吧
有點軟有點彈性那更好對
要是那乾巴了的
就不是最好的乾巴了又顏色又深
你又摁不動那肯定是
就是挑挑過挑的裏頭的
摻的裏頭的就剩下的剩下的
所以這個呢就是還有一個呢
那種的呢有可能不是摘的是掉的
啊
就是從樹上掉下來
他要從地下撿起來擱在這裏頭
凡是樹上摘的
就一定要具備我說的這三條
嗯再有一個呢
這個凡是呢黑的那個乾巴巴的
那都是掉地下撿起來晾乾了四品
四品嗯
這個他個兒大你也就不要要
我想問一下那供品的枸杞
多少錢一斤您知道嗎
那供品那個貴多了
可能貴個七八倍吧
啊好多貴七八倍啊對
差不多這個如果10塊錢的
那個就要七八十塊錢
我沒見過那枸杞沒晾乾長啥樣啊
我見過
泡起來就是沒晾乾的樣子
哈哈哈哈哈哈
你把枸杞擱水裏泡起來
他就是那個樣子
只是說他那個皮呢
就顯得那麼油亮油亮的
所以你們買用枸杞子說
如果你泡了以後他漲的很大
這個東西就就可以的
就不管他大小了也別找供品了
就可以
因爲我們畢竟是
常人嗯
不要做那些個做不到只想到的不行
想到了能做到那纔有意義
嗯
這枸杞我就問你們一個
你們喝茶的時候喫過枸杞嗎
喫過問問大家
這枸杞我這拿水咔往裏一衝
是沉下去的枸杞好
還是飄起來的枸杞好
飄起來的認爲飄起來的請舉牌
認爲飄起來的好請舉牌
認爲沉下去的好的請舉牌
明顯多
你覺得呢
我覺得中間就行
哈哈哈沒有中間的
我爲什麼說飄啊
是因爲我剛纔以爲方姐要問是
什麼情況
一般咱家裏買那個乾的那枸杞子
一般是開水一衝全飄起來
對那肯定都不好
那肯定是沉下來那肯定好
嗯
黃老師您覺得我這問題問的行嗎
你這問題問的特棒哦真的
但是我不知道怎麼回答哈哈哈哈
爲什麼呢
因爲這個東西你飄起跟茶葉一樣
就是說你比如說有的晾的特別乾透
嗯他可能就沉下去了
嗯有的晾的不太乾透他就飄起來了
那是不是飄起來
後來又沉下去那些好一點呢
就是沉下去的
泡起來他飄起來了
或者飄起來沉下來
我覺得這個不是關鍵
嗯關鍵是什麼
就是你泡一會以後他不要碎
啊不要什麼不要碎不要開花了
啊就是你泡了以後他開花了
這個肯定是一個不好的
嗯他一定泡一定時間到了一定的量
甚至於你到喝的最後了
他還是圓乎乎的
這個從質量來說
是比較好的是比較好的
枸杞子其實大家有很多喫法啊
也是我們特別常用的
意味中藥了
呃我想問一下
咱們身邊有沒有人平時幹喫枸杞子啊
你幹喫啊沒有
我的一個會員會幹喫
他說是補氣的
每天早上喫三個就是洗完了之後嚼
嚼三個他說是甜的
但是我沒試過
這個您給我們講講
枸杞子到底應該怎麼喫呢
我覺得枸杞子最好的喫法就是泡水
啊泡水不要幹喫
爲什麼呢這個東西說實話也不乾淨
嗯哦他也不干他要晾乾了他也不乾淨
所以你泡水呢
沉靜下來以後喝
所以建議大家泡水的時候先用溫水
或者涼水洗一洗
衝一點啊
洗完了以後你再到第一次倒開水
倒開水你喝完了以後你可以兌熱水
就行了
最好不要太多的煮
這個煲湯煮啊也有缺點
嗯就是什麼就煲湯的時候煮那個枸杞
不好對
因爲你煲湯你比如說你燉雞
你抓了一把枸杞子
這一大鍋都是枸杞子湯
他這個含量就低了
就是說如果大家作爲藥用補身體
你要想煲湯
我建議你不管肉也好雞也好
你熬煮
別放調料
你煮到開鍋以後
我開鍋了沒放調料
你從那中間海兩勺湯
哦因爲中間那湯沒有油
嗯一塊兩勺湯
你把枸杞子再擱了一兩
你燉燉一小碗
嗯完了以後你自己喝這個這是滋補的
那個雞呢你原擱上調料
弄完了以後大夥去喫去
你把這個扔的裏
全家都跟着你喝藥湯了
嗯最後呢這雞不是雞味肉不是肉味
這個這個枸杞子不是枸杞子的味
而且呢你說你抓了十幾個
一大鍋那含量有多少啊
你不如就規規矩矩的煲一小碗湯
嗯對不對
對所以我說呢
這個枸杞子的喫法呢
最好的辦法就是泡水
嗯枸杞子呢我們這個醫書裏頭
就常泡水的最最
最經常擱在一起的
不是西洋參是菊花
就是枸杞子菊花明目
起菊明目茶是吧
對起菊明目的就是它配上清涼的
嗯因爲這個泡這種藥呢
一定要注意第一個藥性是補的
我們最好泡一個清涼的
這叫做配伍
嗯就是配在一起
你熱的跟熱的擱在一塊
他就有一點配伍的牽扯的
就是說力量都發揮出來
而且還不過
嗯如果你說枸杞子人蔘
什麼鹿茸你全整了一塊
我告訴你喫完了誰
你叫有病的人你喫完了燒死
你得燒死
哈哈哈你得燒壞啊
所以呢什麼東西都平淡
就是一定要這個常喫平淡的
這樣的真正的有營養是什麼呢
熱
有熱的作用寒有寒的作用
但是真正營養是平淡
就是平常的那是最有營養的
對我我特別想知道
就是您自己平時在家裏會
用枸杞子怎麼喫呢
我枸杞子啊
我建議就是我們的老年人
如果沒有病的話60歲以上
在冬天的時候
如果有這個條件
比如說泡一點枸杞子啊
耳環石斛
耳環石斛擱裏兩片西洋參嗯
再再擱上點
比如說你還擱點棗啊
擱幾個枸杞子啊
泡點茶
不是天天喝
而是一個禮拜喝上一兩次
平常你該幹什麼幹什麼去
作爲一種保健的
這個對於老年人是冬天特別好
它有什麼好處啊
這個怎麼說呢
叫做養陰
補腎溫而不燥
啊還有這個萬神的作用
嗯就漆就行嗎還是要煮水啊
不煮水你就泡就行了
你就拿開水第一次拿開水
嗯完了再喝的時候就兌水就行
嗯
老闆還我們這個團裏邊很多老先生
我拿這個枸杞泡酒
嗯可以可以
枸杞子酒也是好的
可以可以可以
泡酒呢
我建議第一必須用白酒
不可以用葡萄酒
嗯因爲有人跟我講
泡藥酒用葡萄酒
我說外行葡萄酒好喝
哈哈那他不是一定是白酒
嗯最好是高度的高度一點對
因爲高度的酒
它才具有這個
乙醇的這個作用啊
能夠發揮發出來啊
用低度酒呢
它勁小
嗯但是泡這個藥酒呢
我建議大家如果用枸杞子泡酒
你比如說用一個高度酒
你別上來就把它封住
嗯你拿一個紗布蓋上
拿一個幾層紗布蓋上的酒瓶的
過一下火
蒸一下啊
稍微蒸一下啊
蒸一下以後
它把那個酒的竈勁就發掉了
再密封
隔上一禮拜以後
每天晚上你喝上一盅
這個上年紀的人
有酒也會喝酒的啊
不會喝酒的最好別做
嗯因爲你不會喝酒
你別接着
這就又增加了喝酒的毛病了
哈哈哈哈
會喝酒的人
但是這個藥酒一定要注意藥酒
不可以當酒喝
啊什麼意思呢每天定量對
要定量喝一盅
你別孩子藥酒半斤
你接着就喝酒了那不行
因爲他有了藥了以後作用不一樣了
要小盅
比如說每天晚上喝一盅
最好夏天不要喝
嗯冷天秋天冬天最好
春天夏天少喝藥酒啊
因爲這個藥酒呢
酒都是熱性的
就是關節炎呢就胳膊疼腿疼啊
腰疼啊可以喝一點
嗯所以這個枸杞子泡酒可以
嗯這個效果還挺好的
但老師我想問一個就是
枸杞泡黃酒可以嗎
因爲我們家是用黃酒泡的
一般的來講呢
黃酒我們說它本身就是藥
嗯
就是黃酒是藥啊
對啊對黃酒藥用的藥用啊
你像這個蚵膠啊
嗯蚵膠的熬製必須到黃酒對啊
它是本身是藥
所以呢我想呢因爲它是藥
最好就不要再泡藥
而且別兩個藥弄了一塊它就抵了
是不是啊嗯
就我有一個問題就是這個銀耳根
我會放一些枸杞
但喫的時候這個枸杞要挑出來不喫呢
還是連銀耳一起喝進去喫
一塊喫一般的時候都一塊喫
枸杞子枸杞子不是熬完就扔了的
都可以喫的
關鍵那個火鍋店
那呱呱呱煮
也有很多
幾個小時那枸杞還喫嗎
說的良心話那個就別喫了
那個整個的是爲了多收錢
純粹下賣
因爲你這個麻辣火鍋辣椒
擱那麼多全是油煮這枸杞子
全失去意義了
什麼營養都沒有了
還是我剛纔講的那個話
你要喫枸杞子要不然你泡水
要不然你要想煲湯可以
你煲完湯以後你拿出來
你單獨燉一小鍋
濃濃的稠稠的喝多有營養
其實今天我們跟大家呢
說着說着這枸杞的事
剛纔我覺得王老師說的
有幾點特別好
一個是挑枸杞的時候
我過去呢都是撿又小又黑的挑
我覺得那個比較有營養
因爲那便宜
不是 我就覺得一看吧
那幾個就覺得又小又黑那個好
濃縮的是精華嘛
但是現在我們知道了
其實大個一點的更好
所以可以買大個一點的
顏色呢就像那位叔叔衣服那樣
然後我們建議大家呢
最好呢燉湯也好啊
或者是泡酒也好啊
都可以可以喫一些
但是呢
呃您也別說這個
今天就靠這個對
一天喫很多對肯定也不行
枸杞有補腎補肝補血的功效
挑枸杞子主要有三點
第一個大的比個小的好
第二顏色暗紅的比顏色鮮紅的好
第三
用水泡後不碎的枸杞子纔是佳品
枸杞的最佳喫法
是用水清洗後泡水喝
最好不要生喫
煲湯時不要直接放到鍋裏煮
應單獨盛一碗湯放上枸杞食用
值得注意的是
身體好的年輕人喫枸杞要在冷天喫
並且要在晚上食用
專家建議用枸杞子耳環石斛
西洋參棗一起泡水喝
是60歲以上的老年人
在冬天補腎的良方
所以今天我們講了六種乾貨吧
一個是腰果
開心果松仁葡萄乾芒果乾還有枸杞
特別希望大家能把剛纔王老師講這些
我們融會貫通
對謝謝我們現場的觀衆朋友
明天同一時間廣州衛視健康來了
再見
那事實上我們有一個方法
更年期的時候他很多時候
躁熱啊很煩躁啊
他怎麼才能緩解這個問題
