I SEGRETI DEL SUSHI - PRANZO con SUSHI CHEF in uno dei MIGLIORI RISTORANTI DI TOKYO
In questo video vi portiamo alla scoperta dei segreti del sushi. Siamo tornati da Sakurazaka Watari, aperto solo per noi nel giorno di chiusura, per vedere da vicino la preparazione del sushi in uno dei ristoranti migliori di Tokyo e per intervistare lo Chef Tetsuya Watanabe e capire veramente i segreti della pietanza più famosa della cucina giapponese.
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00:00 Introduzione
01:01Intervista al Sushi Chef
06:20 I segreti del suhi
10:01 Sushi tradizionale o sushi fusion?
11:25 Nigiri sushi ed il pranzo continua
19:06 Commento finale
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