芝麻家常燒餅,一餅兩吃,無糖少油,做法簡單越嚼越香

芝麻家常燒餅,一餅兩吃,無糖少油,做法簡單越嚼越香

彩虹小廚
474 影片觀看·2024年11月19日

配方:中筋麵粉400克 酵母4克 鹽4克 植物油20克 溫水230克 黑芝麻適量
油酥:中筋麵粉30克 鹽2克 植物油35克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g yeast, 4g salt, 20g vegetable oil, 230g warm water, some black sesame seeds
Puff pastry: 30g all-purpose flour, 2g salt, 35g vegetable oil