きのこ汁の作り方｜切って煮るだけ！旨みたっぷり！具沢山で食べ応え抜群のヘルシーきのこ汁です♪-How to make Mushroom Soup-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、きのこ汁の作り方をご紹介します。切って煮るでけ！旨みたっぷりで具沢山のヘルシーきのこ汁！食べ応えも抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be introducing how to make mushroom soup. Just cut and boil! This healthy mushroom soup is full of flavor and lots of ingredients! It's also very filling. It's so delicious, so please give it a try.

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【材料】（2〜3人分）
・しめじ 50g
・えのき 50g
・舞茸 50g
・しいたけ 1個
・長ネギ 1/2本
・絹豆腐 150g
・水 500ml
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・だしの素 小さじ1

【ingredients】
・50g Shimeji mushrooms
・50g Enoki mushrooms
・50g Maitake mushrooms
・1 Shiitake mushroom
・1/2 Green onion
・150g Silken tofu
・500ml Water
・2 tsp Soy sauce
・1 tsp Mirin
・1 tsp Sake
・1 tsp Dashi stock

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🍳オススメ簡単レシピ

◎きのこの炊き込みご飯
　https://youtu.be/hFL7m_10Dhk

◎豚汁
　https://youtu.be/sOpTkVWS_c0

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#きのこ #汁物 #料理研究家ゆかり