『これからの時期保存しておけば必ず役に立つ』簡単に作れる【スープレシピまとめ】

さくらのこだわりが詰まったセレクトショップ【SAKURA’s】
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■紹介したなすレシピ■
鯖缶あら汁： https://youtu.be/SmNvo8jL1hY?si=77o2t5sBdnmkwWCA
カボチャのポタージュスープ：https://youtu.be/88UqlL3hhl4?si=P9OR4HNeCA0T4mCE
リセット飯：https://youtu.be/mZ-YbiTzZAQ?si=aNSqN3M2uG9kZ9OU
納豆汁：https://youtu.be/xiUt5D_jvhw?si=PBEJFs7qPXDVDCQ5
豚汁：https://youtu.be/jy3-LXnQCRc?si=BUvfep-NJ-HPueeF
茶碗蒸し：https://youtu.be/zeFW-WbllBc?si=l-fNRVXmKbWTnv7H
黄金の卵スープ：


■目次
00:00 intro
00:35 鯖缶あら汁
01:36 カボチャのポタージュスープ
02:36 リセット飯
03:35 納豆汁
04:36 豚汁
05:38 茶碗蒸し
06:38 黄金の卵スープ

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【現在使用している調理道具です】
■包丁■
21cmの牛刀：https://amzn.to/3OjzDEL
15cmのペティナイフ：https://amzn.to/44NLnVd

■フライパン■
フライパン：12月予約開始
小フライパン20cm：12月予約開始
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まな板：https://kama-asa.com/item-detail/810914

■鍋■
16cm片手鍋（テフロン）：https://amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋（ステンレス）：https://amzn.to/3DVGHR4

■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン：https://amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉（角形）：https://amzn.to/3DT5PI6
シリコントング：https://amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（１本必須）：https://amzn.to/3uooTuI
オイルさし：https://amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：https://amzn.to/36hI4xa
スライサー：https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー：https://amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー：https://amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋：https://amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー：https://amzn.to/3mWJrtk
アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

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