【材料3つ】脂質ほぼ0！切ってフライパンに並べるだけ。簡単で旨すぎる「さつまいもの甘煮」【バター不使用】

材料や使っている道具は↓

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memo
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さつまいもを甘く煮た、いわゆる甘煮のようなものを作りました。黄金煮🥇

砂糖とみりん、醤油で煮るものが一般的ですが、今回はみりんとはちみつで、アクセントにお好みで塩を入れるタイプに。

汁気が多少残った状態でも良いですが、しっかり飛ばしてテリテリにするのも美味しいです。底に溜まった蜜を絡めて食べると最高🍯

脂質はさつまいも大きめ1本(300g)で作った場合、全部で0.6gです

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使ったもの
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さつまいも お好み量(フライパンに並べられるぐらい)
みりん さつまいもの重さ100gに対して大さじ1
はちみつ さつまいもの重さ100gに対して大さじ1/2

水 さつまいもが浸るくらい
塩 お好みで

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使った材料や道具の詳細
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とくになし！

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#ばくばクック #さつまいも